岗岩和大理石的区别在于硬度、花纹、颗粒、酸碱性和石材饰面的位置不同。花岗石硬度较大，大理石硬度较低。花岗石伴有较规则的花纹，大理石伴有不规则花纹或无花纹。花岗石颗粒粗大，大理石颗粒细腻。花岗石为弱酸性，大理石为弱碱性。
很多人对于大理石和花岗岩的愚蠢之处并不清楚，甚至认为它们是一回事，但名称不同，其实不然，大理石和花岗岩在物理结构、设计和颜色、价格和用途上都有明显的差异，花岗岩是一种火成岩，由无数的晶体颗粒组成，有均匀分布的斑点。稳定性强，相对于大理石而言，在阳光、雨水侵蚀、风和紫外线照射下，不易老化变质，因此，花岗岩一般用于户外装饰。
而大理石的外观有着美丽的纹理、丰富的图案、美丽的图案，不同产地的大理石图案有着很大的差异。天然大理石的主要成分是碳酸钙，这也意味着大理石不能用火来表面，加工工艺，如庙里和花岗岩的主要成分都是二氧化硅，大理石的耐酸碱性较差，因此，家庭装修中的厨房台面多用花岗岩或人造大理石，而不是天然大理石。
大理石的硬度相对于花岗岩的硬度较低，大理石的莫氏硬度为3-5个单位，花岗岩的莫氏强度可达6-7个单位。从优缺点和材料结构来看，大理石一般用于室内装饰，大理石独特的纹理效果可以给装饰带来极大的欣赏，在室内装饰中，大理石广泛应用于门廊、电视背景墙、水刀拼花地板等。由于其物理结构稳定，耐酸碱，耐候性强，花纹单一，装饰性不强，花岗岩多用于室外，如外墙干挂石、公共场所地面、石栅栏、汽车球等。
当然，花岗岩也可以见于室内立柱装饰、厨房台面等场所。大理石和花岗岩是高档石材，但两者价格有明显差异。花岗岩产地一般在中国，户外应用场景多，结构稳定性不易老化，花岗岩的价格从几十元到几百元不等，相对大理石要便宜得多。而大理石在国内外都有产地，高档大理石一般来自国外，大理石光滑细腻，色彩纹理丰富，观赏性强，价格也从数百元到数千元不等，相对于花岗岩来说是昂贵的。花岗岩和大理石最明显的区别是一种用于室外，另一种用于室内。室内见到的有装饰图案的天然石材多为大理石，室外路面上有斑点的天然石材为花岗岩。
花岗岩路缘石和大理石路缘石的区别具体如下：1、石材成分不同。花岗岩属于火成岩，一般是由火山材料形成，例如岩浆，而大理石则属于变质岩，是在高温高压的环境下和矿物质的混合作用下由一种石头自然变质成另一种石头儿形成。花岗岩属于硬石材，其岩质坚硬密实，而大理石则属于中硬石材，通常由明显的花纹，矿物颗粒也挺多。2、硬度不同。和大理石相比，花岗岩的硬度更高，因而更加难加工，但其耐风华腐蚀，不易风华变质，通常情况下外观色泽可以保持百年以上，而大理石因为其中一半都含有杂质，而且大理石中含有碳酸钙，容易受到大气中碳化物，二氧化碳以及水气的作用从而使其表面失去光泽。3、使用范围不同。大理石和花岗石最明显的一个区别就是其使用范围不同，通常情况下大理石用于室内，而花岗石则大多用于室外，例如室外马路路面上铺的就是花岗岩，这样的差异性主要都是因为其放射性决定的，因为花岗岩的放射性对人体的伤害较之大理石更大，所以其只能用于室外，且大理石的纹路相对来说更好看，所以用在室内的时候更多。4、石材特性。一般情况下用肉眼就可以分辨大理石和花岗岩，大理石花纹丰富，且色彩变化多，而花岗岩图案单一，普遍都是灰色白色，没有明显的图案成型。5、价格不同。花岗石和大理石虽然同为高级石材，但两者的价格差异还是很大的，大理石因其质地光滑细腻，纹理丰富，更具艺术性等特点更受消费者青睐，一般其价格根据产地的不同在几百到数千元不等，而花岗岩图案单一，装饰性不强，且因其自身坚硬不易损坏放射性大等特点只能用于室外，所以其价格也相对低廉一般在几十元到300元之间。
复合板--大理石复合花岗岩的加工方法；（简单的说是这样的，下面说1剖3的做法） 1大理石切成小规格---褪网----去光-----垫厚----（花岗岩切成小规格---垫厚）———第一次复合（两片花岗岩夹一片大理石）----对剖---（其中一片拿去磨光----切边）剩下的一片厚的，上面再复合一片已经垫厚切好的花岗岩----再对剖---磨光---切边----修面----成品----包装。 ------大理石面板厚度一般3mm,花岗岩一般厚度15--17mm。 大理石大板厚度达到18mm才可以剖成3片，30mm才可以剖成5片。 ---这样的做法 1是可以减少成本，1片大理石可以做成3片成品。 2是大理石复合花岗岩，这样大理石可以更牢固， 3 可以干挂和湿贴，不会返碱，不会透色。
太多了，看甲方的要求和档次了，多以花岗岩、荷兰砖（建菱砖、舒布洛克砖都是这类）、卵石三种材料为主，组合千变万化。室外用的花岗岩一般是30厚，走车的话一般50厚，花岗岩的切割尺寸比较多，常见的有600*300、600*400、300*300、700*400、200*200、100*100等等，花岗岩的品种很多很多，像我们这边小区及室外景观用的较多的有：黄锈石、芝麻灰、芝麻白、中国黑、蒙古黑、黄金麻、青石、五莲红等等，花岗岩表面的处理方式很多的，常见的有：自然面、火烧面、荔枝面、菠萝面、蘑菇面、拉槽、光面等等，花岗岩可以切割成规则和不规则的形状，单独或者配合来做铺装，比如多种花岗岩碎拼、同种花岗岩冰裂纹、多种花岗岩多种形状嵌铺组合。荷兰砖多用来做人行道或者停车位铺装，多时单色为主多色拼花。卵石的话，可以完全用卵石材料来做的洗米石园路，或者卵石材料和青石板等其他石材做拼合铺装。暂时写这么多，纯手打~~~~~
