轩尼诗，法国葡萄酒品牌。Hennessy轩尼诗干邑于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区，是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来，把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。根据全球消费者不同的口感需求推出独具特色的产品，轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O、轩尼诗百乐廷、轩尼诗皇禧、轩尼诗理查德等。1765年，创始人理查德·轩尼诗先生是一位在路易十五手下当兵的爱尔兰人，异常的英勇，因此很快被提升为上尉，并颁发了一枚勋章，战斧的手臂，代表勇敢和财富。1760年当他来到法国南部干邑地区，被当地和谐温馨的景象所陶醉，决定卸甲归田。并在1765年开创了轩尼诗这个品牌。从此，路易十五少了一位骁勇善战的将军，而最懂得享受生活的路易十六则在他的凡尔赛宫得到了令人欣赏的干邑。轩尼诗家族于1813年注册JasHennessy&Co和战斧手臂商标并延用至今。
1、轩尼诗就是白兰地，两者没有不同。轩尼诗是酒的品牌，而白兰地是酒的类型。轩尼诗和白兰地的关系，就如同五粮液和白酒的关系。 2、轩尼诗是由爱尔兰人RichardHennessy轩尼诗·李察于1765年创立的酿酒公司，是世界著名的干邑白兰地品牌之一。1860年，该公司首家以玻璃瓶为包装出口干邑白兰地，在拿破仑三世时，该公司已经使用能够证明白兰地酒级别的星号，“轩尼诗”这个名字已经几乎成为白兰地酒的一个代名词。
1、纯饮：更好地享受原汁原味，最优雅所谓纯饮就是在喝轩尼诗时，不掺其它任何东西饮用。很多时候可以搭配一杯冰水喝，当喝完一小口轩尼诗后，可以再喝一口冰水。这样可以唤醒味蕾，以更好地品味下一口酒。由于轩尼诗干邑酒精度高达40度，一般人很难适应纯饮的浓烈感。纯饮更适合一款品质好的陈年轩尼诗XO，消费者可以更好地享受其原汁原味和香甜浓厚的酒香。2、加水、加冰：释放香气，最专业在专业品鉴时，品鉴者通常会在轩尼诗干邑中加上少许水，这有利于释放香气。但如果水过多，则会破坏酒的香气。当然，在酒吧，有些人也会选择往酒中加入冰块。在冰块溶解的过程中，轩尼诗的香气和口感都会慢慢地发生变化，这是值得期待与体验的。但是，需要注意的是，过分的制冷将会抑制精致的香气的散出。需要注意的是，加水和加冰更适合VS或者VSOP等级的轩尼诗。3、兑雪碧和可乐：口感好，但伤胃，最屌丝往葡萄酒或者烈酒中对雪碧和可乐是中国人最常见的一种喝法，这是因为大多数中国人还是喜欢甜味，不喜苦味，在口感方面倾向柔顺圆滑，不喜艰涩。然而，轩尼诗XO好歹也算是烈酒中的精品，加入其它东西未免会破坏它的纯净性和原始风味。因此，要兑雪碧和可乐，用轩尼诗低端产品VS或者VSOP会更经济些。需要提醒的是，这种喝法很伤身体。从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。4、掺冰红(绿)茶：口感亲民，最大众在轩尼诗中，掺入冰红茶或绿茶，以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式在酒吧里比较常见，通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起，更接近大众口味。但是，这种喝法和兑可乐和雪碧一样，既破坏了酒的原始风味，也比较伤胃。还是那句话：如果一定要兑冰红茶，那还是用轩尼诗VS和VSOP吧!
红盒轩尼诗是第九代轩尼诗珍藏版。是透明的巴卡拉水晶瓶，九十年代轩尼诗xo酒，第九代轩尼诗珍藏版。酿陈时间以几十年计算，金色瓶盖。红褐色，清澈无暇。它散发出强烈的芳香，一如钵酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隐约中又带有百香果和荔枝的果香。其橡木香夹杂了香草味和雪茄盒香味。
截止2020年2月，轩尼诗酒中最高等级为轩尼诗杯莫停（Extra：极品）为轩尼诗干邑中的极品，含有极陈年的酒，自公司创立以来一来蕴藏至今，罕贵名酒。（年份由五十年至一百年不等）。Extra的下一级为轩尼诗XO。
轩尼诗属于法国白兰地，白兰地等级如下：
1、V·S——又叫三星白兰地，属于普通型白兰地。
2、V·S·O·P——属于中档干邑白兰地，享有这种标志的干邑至少需要4年半的酒龄。
3、Luxury Cognac——属于精品干邑
4、名品有其特别的名称，如：Napoleon（拿破仑）、Cordon Blue（蓝带） 、XO（Extra Old特陈）、Extra（极品）等等。
扩展资料
轩尼诗X.O诞生于法国轩尼诗家族，世界第一瓶X.O是1870年轩尼诗家族创建，由世代相传的顶级调配师精心谱合过百种来自干邑地区内四大顶级葡萄产区“生命之水”而成，以此奠定X.O干邑的标准，轩尼诗X.O被尊为X.O之源、XO之本。
轩尼诗家族首先推出X.O.干邑白兰地品牌，并于1872年运抵中国上海，从而开始了轩尼诗公司在亚洲的贸易。中国、泰国、马来西亚等国家都已进入了轩尼诗公司的十大市场之列。
辨别轩尼诗XO真假方法：
一、瓶口封套的“Hennessy”字母，真酒会明显突出来，肉眼可以看出来，尤其是编码为L7开头的酒，如果仅仅一点点突出，多半是假货。
二、封套的颜色为乳白色为真酒，如果是透明的，多半是假酒。封套的镭射底纹很细，且均匀分布。假酒的封套镭射底纹很粗的颗粒，跟沙子一样。
三、封套上轩尼诗英文Hennessy，紫外荧光效果，在紫外光照射关闭后，会显示荧光，字母上有吸光的效果。这个防伪技术成本较高，不是一般人可以造假。假酒不会有吸光的效果。
四、瓶身背面标签上有两个流水码，一个是经销商的流水码，一个是酒的流水码（每支酒的流水码不同）。而且这两个码跟瓶口封套下沿的电脑喷码一一对应，并且有酒的流水码基本在封套上。广东地区经销商的代码如下：深圳乔东（QDS），峻景（JJZ），中山启华（QHS），礼盒（GBMI）。
外观：深金黄色、火红色、红褐色，清澈无瑕。
香气：它散发出强烈的芳香，一如钵酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隐约中又带有百香果和荔枝的果香。其橡木香夹杂了香草味和雪茄盒香味。
滋味：饮家亦不难察觉尾花、紫罗兰和玫瑰的优雅香味及清淡的树脂香。香醇的林茂山橡木，令到酒味在口中持续不散，并转变成檀香木的味道。香味和酒味都极端细致，余味能持续一个小时以上。
辨别洋酒真假：
1、看包装。真洋酒商标十分讲究，整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，精细工整，字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之，则可能是假酒。
2、看封口。洋酒的封口有铝封和铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒，箱外一般都有铅封，如铅封打开或无铅封，则该酒有问题，不可购买。
3、看防伪标志。洋酒的瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同，应注意观察识别，如无防伪标志或标志不对，则可认定其是假酒。
轩尼诗系列产品有轩尼诗VSOP、轩尼诗李察干邑、轩尼诗XO、轩尼诗百乐廷等。1、轩尼诗VSOP：这款酒是采用来自法国著名的四大干邑产区的生命之水调配而成，通过在古老的橡木桶中成熟，慢慢提炼出来，香醇口感回味无穷。
轩尼诗VSOP、轩尼诗李察干邑、轩尼诗XO、轩尼诗百乐廷等。
轩尼诗VSOP：这款酒是采用来自法国着名的四大干邑产区的生命之水调配而成的，通过在古老的橡木桶中成熟，慢慢提炼出来，香醇口感回味无穷。
轩尼诗李察干邑：以逾百种酝藏出自四大干邑区的生命之水精心孕育酿造而成，其中更有源于1800年200多年前悉心珍藏至今的极品生命之水，配以名家手工打制的经典Baccarat水晶瓶，被着名酒评家马克·戴·莫奈高誉为世界最完美干邑组合。
轩尼诗XO：纯以干邑区中心地带（大香槟区）的（生命之水）调制而成，酿陈时间以几十年计算，以几千种精选9生命之水）调配，堪称最上乘的干邑。此干邑散发出独特的香味，口中余味可维持极长的时间。其颜色为深金黄色、火红色、红褐色，清澈无暇。
轩尼诗百乐廷：轩尼诗百乐廷干邑，酒味深邃丰饶，醉人而妩媚，将你带入非凡干邑的宇宙，享受层层至乐体验。皆因汇集源自轩尼诗“创始人酒窖”多达百种的陈年生命之水酿储于陈年法国利穆赞橡木桶中，其中更有源于1870年陈酿130年的传世奇珍。
