微波炉可以烤蛋糕，但口味不如烤箱的好。我们常常会看到微波烤鸡腿鸡腿未熟仍流血，这是因为微波炉让food受热不均匀，才导致的一种现象。微波炉烤出的一些东西还是比较好吃的，有的虽然能吃但味道不好，有的必须需要烤箱帮忙。而烤箱烤食物时间那是相当的慢啊，先预热20分钟，再烤上30-50分钟，这对于上班族要求的快速就被微波炉打败了，所以外国人即使有了微波炉也不介意再买一个烤箱。
可以，下面介绍一下：面包做法：主料：面包粉 (100G)辅料：糖粉 (10G)炼乳 (5G)酵母 (2G)奶油 (5G)厨具：微波炉做法：1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉，专门用做面包的。超市有卖的。2.揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。3.揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。4.面包成型。蛋糕做法：主料：蛋糕粉100g、鸡蛋2个、瓜子仁80g辅料：油适量、盐适量步骤1.将两个鸡蛋打散搅匀2.将两包蛋糕粉倒入搅好的蛋液中搅匀3.将瓜子仁也倒入里面4.全部都搅匀5.搅好的蛋糕液倒入料理盒中6.盖好料理盒，放入微波炉里六分钟7.取出打开盖后稍微放凉后取出即可
可以烤面包、蛋糕类的，但是效果没有烤箱好，烤蛋糕是用“光波组合”键。还要用专用的微波蛋糕粉，普通面粉做不好。光波就是用来烧烤的。
格兰仕微波炉烤面包光波微波材料：面粉80g，泡打粉5g，鸡蛋2只，牛奶80ml，白糖80g，油少许（面粉用最普通的就然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。最佳答案此答案由提问者自己选择，并不代表爱问知识人的观点.为什么我用微波炉做面包做得象馒头呢微波炉能烤面包吗？
