酒馆老板会在馆子门前设了一根横木,用来拴马。。进门是一张厚重的橡木弧形吧台,吧台上放着咖啡机和杯子。吧台前是几只高高的圆凳。吧台后的酒柜架上放满了各种威士忌、白兰地、葡萄红酒和伏特加酒。面墙上种了爬墙虎,碧绿的叶子向着阳光的方向攀爬延伸。中间和靠窗的地方摆放着五、六张小方桌,桌上铺米黄的苎麻台布。室内烛光柔和,光影斑驳。
世界上没有完全相同的两个酒吧,尽管各个洒吧的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同,但在一定程度上,酒吧的布置还需遵循一定的规律。(一)吧台设置虽然吧台设置要因地制宜,但在布置吧台时,一般情况下应注意如下几点:一是要视觉显著,即客人在刚进入之时,便能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在。因为吧台应是整个酒吧的中心,酒吧的总标志,客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的,所以,一般来说,吧台应放在显著的位置。二是要方便服务客人,即吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务.同时也便于服务人员的服务活动。由于吧台设置的部位及出口设置的间题,使顾客及服务人员的行走线路复杂并冲突,因此,有效地对酒吧空间设施的变动,会使客人的活动及工作人员的服务更加便捷。三是要合理地布置空间,尽量使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时满足目标客人对环境的特殊要求。吧台放置处要留有一定的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以致于使服务人员与客人争占空间,并存在服务时由于拥挤将酒水洒落的事故。(二)吧台结构酒吧的空间形式、经营特点不一样,吧台最好由经营者自己设计,所以,经营者必须要了解吧台结构。吧台就其样式来说可以是各种各样的,目一般来说有三种基本形式的吧台设计,其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。这种吧台可凸人室内,也可以凹人房间的一端,这种吧台的优点是酒吧服务员不会将他的背朝向客人,可以对室内的客人保持有效的控制,对客人也是一种尊重。直线吧台的长度没有固定的尺寸,一般认为,一个服务员能有效控制的最长吧台是10英尺,如果吧台太长.服务人员就要增加。当然,服务人员也可共用某些设备和供应物。在空闲时期,则可由一名服务员来同时照料整个吧台。另一种形式的吧台是马蹄形吧台,或者称为u形吧台,吧台凸入室内,一般安排三个或更多的操作点,两端抵住墙壁,在u形吧台中间,可以设置一个岛形储藏柜用来存放用品和冰箱。第三种类型是环形吧台或中空的方形吧台。这种吧台的中间有一个“小岛”供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类,也能为客人提供较大的空间。但也有缺点,它使服务难度增大.在空闲时若只有一个服务人员,则他必须照料四个区域,这样就会有一些服务区域不能在有效的控制之中。其他还可为半圆、椭圆、波浪形等。(三)酒吧厨房设置现代酒吧很多都向客人提供小食品或简便食品、水果拼盘等,这样既满足客人需求,又可增加酒吧销售额,因此,酒吧就应有厨房设计及一定的设置设施。酒吧的厨房应布置为统间式,即将切配、烹调、洗涤、点心制作都安排在一个统间内,这样就有空间紧凑、联系方便、自然通风好的特点。由于酒吧所提供的大多是易食、易做的点心、快餐或其他食品,所以其厨房面积可以小一些、设备、设施也相对简单。一般情况下,其基本设施设备应包括:1.换气扇。有条件情况下应安装两种换气扇,一种安得低一点的进气扇,另一种是安得高一点的排气扇。排气扇必须比进气扇风力大,需具有可擦洗过滤器。2炉灶及烤箱、炸锅、电饭锅、加热保温配餐台等。3.冰箱、低温冷藏柜等。4.洗涤消毒设施及设备。(四)酒吧桌椅配备酒吧内桌椅的规格与形状是随着地点、经营形式、建筑风格而适应和变化的。在选择桌椅前,同样应考虑目标市场的顾客。如目标客人为追求高雅享受的客人,则桌椅应为做工及质地都为精致的高档木制品;如目标客人是在坚硬的地板上忙碌了一天的业务人员,则现代化桌椅,如宽大而舒适的椅子或沙发会创造出一种放松舒适的气氛;如果想让顾客彻夜狂欢,那么舒适的睡椅或长沙发最为理想;如果经营者欲使顾客流动率加大,最好使用坚硬的塑料椅和塑料桌面。除桌倚种类之外,还应注意桌椅的高度及斜度,要想鼓励顾客交谈和增加舒适的气氛,桌椅的高度必须搭配合适。酒吧由于经营风格等的不同,其桌椅的尺寸也无统一规格。这里,就大多数酒吧采用的一般规格而得出下面的数据:桌子的高度一般在75cm左右,座椅的高度则应在45cm左右。各种常用桌面:独脚小圆桌直径50cm,一般圆桌台根据大小分别为80cm,90cm,100cm,120cm及130cm等,方桌一般为110x60或110x65cm
后我们新绘制一个矩形;2.然后选中直线,连接起矩形的两条对角线,再选中移动指令,让矩形变为四棱锥;3.然后我们再画一个垂直红线的矩形,连接四棱锥一个面的和三点直至矩形;4.最后点击确定即可将立体弧形绘制完成。以上就是解决方法啦~sketchup草图大师自学小tips:《小白到优秀高级建模的学习之路》从最基本工具使用开始,到室内外,园林景观,异形曲面,各构件和建筑设计,别墅设计,景观设计,花园设计模型案例的制作全过程详解,每个命令的操作流程,课程案例操作步骤,老师会讲的非常清楚,还会带上自己多年的工作经验来传授教学。
弧形结构的吧台通常可以使用细木工板(木芯板)做主起弧面龙骨和框架,之后使用三夹板或密度板封面即可成型,表面再采用饰面可弯曲的饰面材料或涂料处理,即可完工。圆弧形吧台设计可突出了空间更加宽敞,现代时尚的概念。看惯了直线型的吧台,开放式圆弧形吧台就显得风格与众不同,时尚浪漫气派,给整体的空间增加了不少乐趣。
1、吧台:吧台是调酒和贩卖酒水的地方,吧台位置又称为高台(显著的特点是一堆高脚凳),高台一般是给单身来的客人准备。
2、酒吧散台:一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个客人。
3、卡座:有点类似于包厢,一般分布在大厅的两侧,成半包围结构。里面设有沙发和台几,卡座是给来得较多的客人群准备的,有最低的消费。
扩展资料:
高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧,是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格,既有最低档的“潜水吧”,也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。
一个人去酒吧只是为消遣娱乐,这时最好坐在吧台,这样主要就是为自己身心放松的喝酒。只是为喝酒就是在吧台就可以一个人品一些鸡尾酒和啤酒。
朋友一起可以坐在散台上,因为这个地方没有人打扰。要的酒别是价位太高,自己也喝不完,一般在酒吧喝酒打开一瓶就必须要全部自己解决。
一般我们熟悉的吧台都是直直的,但除了直直的吧台外,还有弧形吧台,有些人想要追求有新意的吧台会选择弧形吧台,而弧形吧台设计种类是什么呢?既然打算用这种形状的吧台,也应该要能够清楚弧形吧台设计技巧有哪些?
一、弧形吧台设计技巧有哪些
1、都市上班族的年轻小两口,将餐厅简化为吧台用餐区,满足快节奏的生活方式。
2、在卧室设计个吧台,不占多少空间,却轻松就拥有了品酒、看书、上网的好地方。
3、厨房设计成木屋形状,白色的吧台与之相连,可以吃饭,也可以闲聊,更多的时候倒真像邻家一个小小酒吧,或闲或忙,都能找到消愁的地方。厨房中,复古抽屉式吧台与开放式木制搁物架并用,不但满足了多种用途,而且凌乱中还带有浓浓的艺术感。
4、美式田园的吧台与储物柜相搭配,既满足了拥有吧台的小资情怀,内里可以收纳物品,内外兼顾的好吧台啊!
5、利用吧台来做客餐厅隔断,既达到了区分空间的目的,更为居室创造了艺术与品位相融合的空间。吧台隔断设计和墙体结合在一起,木质吧台和温馨的墙面颜色十分搭配,点缀绿色植物和木质吧台凳,带来一种浓郁的田园风情。完全可以冲一杯咖啡,坐在吧台椅上享受阳光。
6、客厅沙发与榻榻米飘窗之间的矮柜式吧台,有亲朋好友来家里聚会,围在一起喝酒聊天多惬意。
二、弧形吧台设计种类
1、现代卧室厨房安装弧形玻璃板吧台规整厚实,白色的色调柔美自然,实用效果很不错,玻璃材质清亮唯美,再加上皮质软凳子搭配,带给你舒适轻松的享受体验,闲暇的时候在这里聊天饮茶,体验美妙高雅的气息。奶油色实木整体橱柜规整自然,大理石台板组合,便利轻巧,各式各样的厨房设施在这里很齐全,可以带来舒适的效果。
2、弧形吧台装修是酒吧吧台的一种创新型设计,平常的酒吧都是以长方形的酒吧台面为基础进行装点,而圆弧形的吧台不但有灵动精致的可爱之感,还能增大吧台的面积,图片中吧台的白色与黄色的交应设计简单大方,配上特制的木制高脚凳,一种温馨自然的感觉自然而言的产生,吧台柜的竖条纹设计与照片的搭配增添了趣味感,给人非常深的印象。