富贵鱼电炖锅牌子好。根据查询相关平台信息：富贵鱼电炖锅价格便宜，耐用，煲汤快，省心省时省力。富贵鱼电炖锅是一个全自动家用白瓷养生锅，熬煮粥和电炖盅一体的锅。是荣事达旗下的一款产品，荣事达是中国知名的家电品牌，其主导产品为洗衣机、电冰箱，同时涉及小家电、太阳能热水器、空气能热泵热水器、厨卫电器、电动车、智能手机等多元化产品。
不了解哪种电炖锅好
不了解哪种电炖锅好？
所谓兵欲善其事，必先利其器。的确现在很多锅都是多功能的，蒸煮炖焖都不在话下，不过电炖锅和它们还是有区别的。
电炖锅功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。小的不到80W，采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
内胆材质上电炖锅很多采用土陶、紫砂等，具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。
首先电炖锅有两种，一种是传统电炖锅，也就是水和肉一起，随着不断加热，水分慢慢蒸发。
传统炖锅炖出来的食物因为食材受热不均匀，很多食材营养元素都无法炖出，而且温度过高会破坏食材的营养元素，还有密封性差，食材营养元素容易随蒸汽散出，挥发掉。
一种更好的电炖锅应运而生，它就是隔水炖电炖锅，就是将食材和水分开，隔离加热食材。
先通过加热锅体里面的水，然后通过水的温度对放在锅体内的内胆进行加热，水做媒介对内胆中食物进行立体循环的热渗透传导，受热均匀，避免局部高温，使营养精华保持完好。
这种炖法食材受热均匀，100左右的恒温蒸煮，充分均匀释放食材的营养成分。双层密封结构，确保炖品元气不挥发。尤其适合炖煮燕窝、虫草、鱼胶等珍贵滋补品。
这种方式温度也就100度，所以蒸煮时间较长。也就是我们说的“小火慢炖”。不过炖出来的美味还是值得等待的。
其次在容量的选择上，有一个大概的参考：平常吃饭的碗大概0.3L左右，需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均)。
电炖锅的内胆有很多种，不锈钢、陶瓷、紫砂等，到底哪种材质的内胆比较好呢？
紫砂内胆电炖锅
天然紫砂含有人体所必需的铁、钙、钠、锌等微量元素，对人体有益。紫砂特殊的微气孔结构令其有良好的透气性，因而可以很好地存放食物并保鲜。
紫砂内胆在长时间煲制过程中，高温下不会和食物发生化学反应，还能够分解油脂，可以化解炖汤时的油腻，肉酥而不烂，鲜美而不肥腻，可以降低胆固醇。
陶瓷内胆电炖锅
在电炖锅行业，能够与紫砂分庭抗礼的当属陶瓷内胆。尤其是相对高贵的白玉瓷内胆，几乎成为高端电炖锅的标配。
据分析，白玉瓷跟紫砂类似，其中含有对人体有益的微量元素。但跟紫砂比起来，白玉瓷等陶瓷材质经过高温烘烧而成，密度更高，表面光滑细腻，汤料很难渗入到内胆材质中，避免了“串味”的现象。
电炖锅内胆哪种好
由于电炖锅的功能特点迎合了中国人的传统饮食习惯，因此近几年在市场上一直颇受消费者追捧。为了满足消费者的需求，电炖锅行业不断推陈出新，尤其是与食品直接接触的内胆部分，企业逐步推出了以紫砂、白瓷、玻璃等材质内胆为代表的健康养生产品。据了解，目前电炖锅品牌多达几百个。
受中国养生观念的影响，消费者对电炖锅内胆的材质也有很多偏好，这就使其有别于其他家电产品，因此新标准不仅要关注产品的电器安全指标，还要关注与食品接触的材料的安全。据介绍，即将起草的电炖锅行业标准，将按照内胆材质将其划分为金属内胆、非金属内胆两大类并分别制定相应规范，并把安全考量作为标准的重点内容。曾经闹得沸沸扬扬的紫砂煲也将被纳入新标准之中。
电炖锅、慢炖锅、电高压锅、紫砂煲。们到底有没有统一的规矩。日前，囊括上述产品的电炖锅行业标准制订启动。全用电器标准化技术委员会秘书长马德军表示：电炖锅标准快将于一年内制订完成并实施，标准将重点关注内胆材料安全。
去年5月，央视《每周质量报道》栏目曝光了湖南、广东等一些厂家用普通陶土添加铁红粉、二氧化锰等化学颜料，配制加工成“紫砂煲”内胆原料泥。事件曝光后，紫砂煲在全国纷纷下架，部分品牌停产。受传统养生观念影响，中国消费者对电炖锅内胆的材质有很多偏好，目前市场上的电炖锅内胆材料包括紫砂、细瓷、金属、玻璃等。
工信部发布的公告显示：2011年将对35项家电标准进行制订和修订，其中新制订标准21项、修订标准14项，电炖锅行业标准就在新制订计划之列。担任此次标准起草组组长单位九阳的副总裁韩润介绍：“此前电炖锅行业一直沿用液体加热器标准，并没有统一的行业性能标准作市场‘门槛’。”据悉，在初步形成的电炖锅行业标准草案中，将按内胆材质将电炖锅分为金属内胆、非金属内胆两大类，且关键的是保证内锅的性能安全和食品安全。
电炖锅内胆材料介绍：
聚四氟乙烯是特富龙的主要组成成分。
而特氟隆（Teflon)，是美国杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂的总称（市面上常见为杜邦注册的“特富龙”)，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种共聚物；由于其独特优异的耐热（180摄氏度～260摄氏度)、耐低温（-200摄氏度)、自润滑性及化学稳定性能等，而被称为“拒腐蚀、永不粘的特氟隆”。
在制造特氟隆的.过程中，需要加入全氟辛酸铵这种原料料才能生成终的共聚物。
全氟辛酸铵：是全氟辛酸的铵盐。全氟辛酸是一种类似肥皂的物质，可用来制造防粘污表面及各种消费商品，包括不粘锅、防污地毯及比萨盒等。大量接触全氟辛酸可能导致老鼠罹癌或影响其生殖功能。
大部分是正确的，但重要的一条是全氟辛酸铵的分解温度比较低，从130度就开始分解，而特氟隆类涂料都是经过380度高温烘烤的，所以涂层里是不可能含有全氟辛酸铵的。要是你能在涂层里检测出全氟辛酸铵，那你是世界人了。另外黑晶的确是特氟隆的改进型，材料是一样的，但由于加工时有不锈钢微粒存在，所以硬度高很多，能用铁铲。其实特氟隆事件也就国内由于片面报道才搞得大家草木皆兵了。
全氟辛酸铵并不是特氟隆涂料里的主要成分，是四氟树脂里的一种助剂，约占2%左右，到了涂料内就只有少于1%了，但不管多少，经过高温处理的涂层是不含有的。其实这个问题是因为杜邦被美国环抱蜀要求大气排放全氟辛酸铵逐年降低，但他没有理睬，而其他象3M公司就做得比较好，所以矛头指向杜邦，这是个环境污染问题。所以全世界做类似特氟隆的厂多了，象美国的华孚，日本的大金，欧洲的诺贝尔怎么都没有成为被告呢。
另外该涂料脱落并不会在体内分解，所以没有影响的，特氟隆涂料的分解温度是415度以上。
电炖锅也是属于一种电锅，但是比其它的电锅，像电饭锅等体积小，而且功率也小，只是适宜煲汤、熬粥等，像平时的煮饭不适宜使用。因此，大家就想了解电炖锅有必要买吗？有的人认为电炖锅不实用，有的人认为电炖锅由电脑操作，使用方便。
电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300w以下。最小的不到80w，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
电炖锅的容积虽然可以根据自己的饮食习惯来选择，但建议大家尽量选购容积较大的产品。对于全自动电炖锅而言，最实用的功能有两个：焖炖与保温。其中，焖炖功能最好具有“慢炖”与“快炖”两种档位选择，以适合焖炖不同类型食材的需要。
电炖锅的价钱从100元～1000元不等，价钱的差别在于不同的控制板，机械控制板的电炖锅不会自动关火，也没有预约功能，需要时时留意时间;数码型的控制板，只要设定一种炖汤模式，只需要把材料放下去，其他热力的调控都由电炖锅搞掂，炖好后会自动转成保温。另外，还有的数码电炖锅具有预约功能，比如说，有的上班族想下班后喝汤，可在出门前把材料放进去，设定预约功能，电炖锅会根据设定时间自动开启，下班后靓汤已做好。
1、电炖锅煮粥：瘦肉粥
在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥。熬好后，撒上少许葱花即可。
2、电炖锅煮粥： 山药枸杞粥
原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。 功效：健脾益胃 滋肾益精 益肺止咳。
3、电炖锅煮粥：五行益寿养生粥
原料：去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。 做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
4、电炖锅煮粥：五谷养生粥
原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。 喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
随着我们生活条件的改善，很多人就已经开始注重自己的生活品质的提高。当然对于饮食方面的要求也不会降低。为了满足消费者的需求，各大品牌的也开始发出电炖锅，当然因为品牌的不同，做出来的口味和效果也是不一样的。在现在追求品牌的现实中，很多人想要购买品牌的电炖锅，但是不知道哪一个属于品牌。那么小编就来介绍一下有关于电炖锅十大品牌排行?
1、天际TONZE
广东天际电器股份有限公司，创立1996年，广东省著名商标，广东名牌，高新技术企业，以陶瓷隔水炖盅为代表的养生小家电行业有名，专业研发/生产/销售家用小电器/电子产品/医疗器械的现代化企业。广东天际电器股份有限公司创立于1996年，系专业研发、生产和销售家用小电器、电子产品、医疗器械的现代化企业。
2、美的Midea
美的集团股份有限公司，始于1981年，中国家电行业领导者，福布斯全球企业500强，世界级的白色家电制造商和品牌商，以家电制造业为主的大型综合性企业集团。
3、苏泊尔SUPOR
浙江苏泊尔股份有限公司，成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商和中国小家电领先品牌。控股股东为拥有150余年历史，在小型家用电器具和厨具行业占据全球领导地位的Groupe SEB集团。第二股东为苏泊尔集团。
4、九阳Joyoung
九阳，豆浆机行业的开创者和领导者。1994年，全世界第一台全自动家用豆浆机在九阳问世。今日，九阳已经成为豆浆机的代名词。累计拥有豆浆机工艺上的20多项国家专属专利。近年来，九阳更是不断领导着豆浆机的技术革新，全面超越现有制浆工艺，蔚然成风。
5、小熊Bear
广东小熊电器有限公司成立于2006年，总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德，是集研发、生产、销售为一体的企业，为国内创意小家电领域的领军企业。
6、依立yili
佛山市简氏依立电器有限公司(前身-佛山市顺德区简氏家用电器厂)成立于1986年，坐落于广东省佛山市顺德区龙江镇，当年拿到的营业执照编号为“顺龙私字第001号”是顺德龙江首家民营企业。 1989年开始生产紫砂内胆电炊具，一直致力于将中华民族传统紫砂文化和现代科技紫砂炊具融合的研究与开发，拥有二十多年专业紫砂经验。
7、益美Emeal
潮州市益美电器实业有限公司是一家全球化的“陶瓷电器”专业企业，属下拥有多家配套子公司。目前已经形成集研发、生产、销售、三位一体的产业化企业，是国内本行业最优秀的企业之一。
8、荣事达小家电
合肥荣事达小家电有限公司成立于2004年，是一个以家电为主导，涉及家用电器、智能家居、文化创意、金融投资等经营领域，集产品研发、工业设计、生产制造、营销贸易、物流配送、市场服务等全产业链为一体的现代化企业。十年来，荣事达小家电以年均100%的速度高速增长，成为业内增长速度最快、发展后劲最强的企业之一。
9、灿坤EUPA
灿坤集团1978年于台湾成立，是全球知名的小家电专业制造商，其产品行销世界100多个国家和地区。拥有台湾/大陆/日本/美国/欧洲跨国研发设计团队，其产品多次在国内外设计大赛获奖。集团长期与世界80%以上顶级品牌建立策略合作关系，为其设计并提供商品。
10、三源SANYUAN
广东三源生活电器有限公司，三源SANYUAN，紫砂锅-电炖锅十大品牌，广东省著名商标，主要生产三源牌紫砂电饭煲、紫砂汤锅、紫砂炖锅、电热多用锅、电热开水瓶、空调扇等系列产品。
以上是小编介绍的电炖锅十大品牌排行。对于电炖锅的问题，我们已经有了一些了解。当然电炖锅的使用，是比较普遍的，而且炖出来的口味也比较好。为此保证电炖锅的质量，很多人选择了品牌的产品。但是大家一定要切记的是，购买品牌的电炖锅时，一定要选择一个质量比较好，有保证，并且售后有保证的。这样在使用时，如果电炖锅出现问题，还可以及时的找商家进行解决。以免造成售后没有人管，自己还要花钱维修，这样就不太好了。
诚达通养生电炖锅很好，使用简便，适合家用。下面是使用方法：1、淘米水浸泡24小时。第一次使用电炖锅，可以先不着急使用，将淘米水煮沸，然后倒入电炖锅中，让淘米水自然冷却，24小时后将淘米水倒掉，并将锅清洗干净，这样可以延长电炖锅的使用寿命。2、检查电源、电压。在使用电炖锅之前，一定要确保电源安全接地，并且电压相符，同时一定要将电炖锅放平，保证其稳固性。电炖锅在未加水的情况下最好不要差点，干烧非常容易引发事故，锅中加水不能超过80%。3、提前准备食材。在第一次使用电炖锅之前，一定要清楚，电炖锅受热非常慢，一般炖肉都需要6小时以上的时间，所以最好提前将所有的食材准备好，先在锅中煮一下，再放入电炖锅中小火慢炖，否则可能时间非常久。
养生壶加热后有电阻丝发出的糊味，说明养生壶可能已经损坏了，而且很有可能这个养生壶的加热丝过载了，电压不变的情况下，加热丝的电阻减小了，导致单位时间内通过加热丝的电流增大，从而是加热丝有烧糊味道，建议检查更换新的加热丝，以免发生电器短路等危险。
如果烧焦的气味像是塑料烧着的味道，那说明是锅里的电线有短路现象！就立即停止使用送去检修，否则会出事故。如果是食物烧焦的味道，可能是锅底受热不均匀需要在使用时多多注意一下。
养身炖锅注意事项
1、电炖锅用高温档位炖煮时，外壳的温度较高至稍微烫手，这不属于故障，也不是质量问题。
2、如电源线损坏，为避免危险，请厂家维修人员或专业人士进行更换。
3、电炖锅发生故障时，不要自行修理，请与购买单位或产品厂家联系。
