美的电压力锅打不开盖，是因为那个浮子阀不落下。你找到浮子阀在上盖的圆孔，用筷子捅一下那个圆孔中的阀门，使其落下就能打开锅盖了。
高压锅盖问题的普遍情况1. 能正常旋动锅盖且到位的。因为压力锅内有负压，意思是止开阀到底没法进气，这是制造商值得引起注意的问题，人家的压力锅为什么就没有这个问题，我想这个问题应该是能解决的。我们可以旋动锅盖到位（别旋过了）。2.去除负压。左手松开锅身上的把手去提起减压帽（或取下压力帽，或扳倒保险杆）有种压力锅的保险装置是立杆式的，立着是关闭，扳倒能排气，大气进入到锅内，使锅内外的压力相等，右手不要松开锅盖上的把手，再向上提起锅盖，这时就能轻松打开压力锅盖了。3.锅盖旋不动的。这可能是有个保险装置（止开阀）在起作用。锅盖的把手上有个小孔，里面有个保险装置，锅内有压力且大到一定程度时会把保险杆顶起，这时您是旋不动盖子的，等锅内的压力小到一定程度时，保险杆落下，这时才能旋动盖子。高压锅锅盖背面中间的盖子怎么装？高压锅锅盖背面中间的盖子怎么装？为了确保压力锅使用安全，避免易熔片因材质变化而引起的失效，即使在正常使用情况下，易熔片保险阀中的易熔片亦要每半年更换一次，更换方法如下：1.用螺丝刀将小螺堵旋出2.将锅盖反过来，在桌上轻碰几下，将易熔片震落3.拧回小螺堵。 弹簧保险阀的使用寿命较长，一般不用拆开。平常使用，请顺便拉一下提环，以保证畅通。若确因漏气或失效时，请按图解的顺序拆洗或更换。将锅盖放正，用工具或手将螺帽拧出，后将提环拆出，再拆出阀芯及弹簧，清洗完毕后按相反的顺序装回即可，请注意不要漏装纸垫。浮子阀的密封胶圈的拆换方法：如密封胶圈发生破损漏气时，请按如下方法更换：用一手轻轻按住阀杆，再用另一手按逆时针方向拧出螺母，取出坏胶圈，换上新的胶碗，再按顺时针方向拧回螺塞即可。 为了确保防堵罩孔洞的疏通及压力锅的卫生，于每次使用完毕后，应拆开防堵罩进行清洗，方法如下：1.拆防堵罩时，将防堵罩的外罩逆时针方向拧转45度角即可取出。2.清洗完毕，按顺时针方向将外罩装回即可需要注意的：高压锅底部严重凸陷就不要使用，部件老化后会引发安全事故，铝合金压力锅使用年限是8年、不锈钢压力锅使用年限是10年！
解决方法如下：仔细检查核对说明书，查找锅盖与锅身连接处的缝隙。如果是外力原因导致的不能合紧（例如高压锅锅盖连接处有剩饭残渣堵塞不能合紧高压锅盖）可自行清理。如果仔细检查过后，非外力原因而是高压锅内部零件出现问题的情况，严谨个人在家进行拆装修理和使用，请寻找专业的修理人员进行修理。直接向厂家寻求帮助，拨打售后电话进行咨询，必要和严重的情况下要及时反厂重修，绝对不可以继续使用。高压锅现在成为我们生活中常见的一种家用小电器，但是一旦出现问题，后果也是不堪设想的，因为我们现在使用的高压锅的内部增压器和锅内胆并不是完全连接在一起的，所以一旦锅出现问题要及时寻求帮助，不可以在继续使用。
1、可能是美的电压力锅没有完全的泄压，电压力锅的保护装置就会启动，电压力锅的锅盖就打不开。这种情况可以让电压力锅自行泄压完毕开启即可。2、美的电压力锅的电子控制元件发生故障，遇到这种情况一般只能去售后维修点维修或者请专业维修人员进行处理。3、可能是电压力锅使用时间太长，电压力锅没有进行过清理，这种情况然压力已经降到了正常大气压，但安全阀由于与锅盖间之间有油污、食物残渣及氧化物使两者的阻力增大，不能自然下降到能够使锅盖正常打开的位置。如果是此种原因，用筷子尖端捅一下安全阀开启即可，但要注意保存安全距离，开启使用后还要及时清理安全阀与锅盖间杂物，免得下次再发生故障。4、可能是美的电压力锅使用时突然断电，断电时止回阀没有落下，阻止了锅盖的打开，如果是这种情况，可以确保泄压后用一根筷子按下止回阀，使止回阀落下后顺时针打开锅盖。
美的电压力锅锅盖打不开解决办法：
1、没有完全泄压，耐心等待彻底泄压即可。
2、电压力锅使用时间长了，虽然压力已经降到了正常大气压，但安全阀由于与锅盖间阻力增大（油污、食物残渣及氧化物），不能自然下降到能够使锅盖正常打开的位置，如果是此种原因，可以用筷子尖端捅一下安全阀即可，但要注意使用后及时清理安全阀与锅盖间杂物，免得下次故技重演。
3、用冷水冲，一直冲到可以打开为止。
4、一只手找住锅盖上的（开-关）位置，一只手抓住另一边，顺着开的方向慢慢使劲，再使劲，就会打开，而且不会损坏高压锅。
美的电压力锅打不开锅盖的几种情况：
1、美的电压力锅锅盖打不开，使用美的电压力锅煮粥时突然断电，而后锅盖打不开了，怎么办？可能是断电时止回阀没有落下，阻止了锅盖的打开，如果是这种情况，可以确保泄压后用一根筷子按下止回阀，使止回阀落下后顺时针打开锅盖。
2、新买的苏泊尔电脑型电压力锅，今天早上蒸鸡蛋糕时，排压结束后，锅盖和内胆连住了，怎么也打不开！怎么回事？可以参照问题1检查止回阀是否已落下；如果止回阀已落下还是打不开锅盖，可能是错口没到位，过皮垫粘住了。
