苏泊尔的不粘锅无涂层：
不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
不粘锅，的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。
这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
聚四氟乙烯被美誉为，塑料王，具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能，王水，也难以腐蚀。普通塑料制品容易发生老化现象，原来看上去挺好的东西，过了三五年或十来年就会产生裂纹，甚至破碎，可塑料王做成的制品在室外放置，任凭日晒雨淋，二三十年都毫无损伤。
因而被广泛使用在生活和化工中，塑料王也被广泛应用于工业上吸收塔和耐腐蚀容器中，随着对塑料王的改良，它在现代生活、农业、工业、国防和科学技术上的用途将越来越广泛。
在西方发达国家，不粘锅早已普遍使用，在我国，不粘锅的普及是从90年代开始，其独特的性能已被越来越多的消费者认同。
不粘锅在我国的生产历史，可以追溯到70年代末，当时轻工业部组织了一次由铝制品生产企业、科研单位、国外专家参加的内涂外搪铝制品技术座谈会。
会后，提出开发不粘锅的课题，由此国内的10多个铝制品生产企业开始了不粘锅的研制开发工作，全国多家生产企业先后从国外引进内涂外搪铝制品生产线，年产量约2000万口，出口量占50%以上。
生产不粘锅的企业约有50余家，年产量达1亿口。生产企业主要分布在浙江、广东、上海、辽宁、江苏等地。
锅类产品主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点，其中不粘锅的优点最为突出，下面是这几种锅的性能比较。
铝锅的特性是热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。但铝锅不易清洗、用油多时油烟大。
不锈钢锅的特性是热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。
铁搪瓷锅热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。
铁锅热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟大。
不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地减少用油，厨房干净少油烟。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。
不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。
一层系统是指由单一涂料组成的不粘层，二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层，三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。
关于国家制定该标准的目的，负责对标准进行解释的卫生部卫生监督中心标准处韩玉莲研究员肯定地表示，标准对不粘锅使用作了两个限制，一是不粘锅不能制作酸性食品，二是使用温度要限制在250℃以下。
不粘锅涂层是由聚四氟乙烯加上其他助剂烧结而成，这个标准是为检验涂层的质量而设定的，同时，它限定的条件，也是平时使用不粘锅时的限定条件。
苏泊尔是一种比较不错的品牌，在研发炊具方面表现出的也是比较不错的，在国内外都有不错的名声。在苏泊尔众多产品中，炒菜锅系列是相当不错的，在炒、蒸、炖、炸等方面效果很好，在家庭中使用十分的普遍。
苏泊尔是一种比较不错的品牌,在研发炊具方面表现出的也是比较不错的,在国内外都有不错的名声。在苏泊尔众多产品中, 炒菜锅 系列是相当不错的,在炒、蒸、炖、炸等方面效果很好,在家庭中使用十分的普遍。苏泊尔炒菜锅比其他品牌的炒菜锅更牢固,更重要的是苏泊尔炒菜锅的新产品中有炒菜 不粘锅 的功能,给人们带来了更精致的 厨房 体验。那么,苏泊尔炒菜锅怎么样?苏泊尔炒菜锅使用注意事项有哪些?
苏泊尔炒菜锅怎么样
1、苏泊尔30cm火红点炒锅PC30M2参考价格:339元,材质:铝合金;规格:30cm;重量:3.26kg; 适用炉灶:煤气灶此款炒锅采用了专利火红点技术,其较核心的就体现在控制油温上。开始加热后,当火红点锅具的锅底图案变成实心的火红点时,表示已经达到了可以下菜的较佳温度。这一独有的“温度提示”功能,通过把控油温,避免油温过高产生有害物质,在保证食物口感之余,还能较大程度的保留食物的营养成分,为您和您的家人带来健康。
2、苏泊尔30CM炫彩易洁不粘炒锅PC30S3珠光红色参考价格:129元,材质:合金;规格:30cm;重量:2。54kg; 适用炉灶:煤气灶此款 苏泊尔炒锅 采用了不粘材料,真正的无油烟不粘锅,持久不粘,炒菜炒出来的菜好看,而且油烟也不多,较重要的是它清洗挺方便的。
3、苏泊尔(SUPOR)火红点2代无油烟炒锅可立盖PC32R2参考价格:599元,材质:合金;规格:30cm;重量:3.85kg; 适用炉灶:电磁炉,明火通用此款苏泊尔炒锅采用了钛晶钢耐磨环不粘技术,持久不粘,清洗方便,耐磨耐用,卫生,烹饪过程清晰可见。
苏泊尔炒菜锅使用注意事项
1、刷锅少用洗涤剂
铁炒菜锅是家里较为常用的炊具,在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通 铁锅 容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害。介绍说,铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。
2、隔热材料包裹
在购买铁锅时,要先看看锅面是否平整光滑,再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下,铁锅刚用时都有些粗糙,这是不可避免的,用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳用木头或其他隔热材料包裹,这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。
3、去除铁锅怪味
新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下。如要除铁味,则可放些山芋皮煮一下。
4、不宜煮酸性果品
另外,不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸,遇到铁后会引起化学反应,产生低铁化合物,人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅,因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色,影响味道及人体的消化吸收。
以上是对“苏泊尔炒菜锅怎么样?苏泊尔炒菜锅使用注意事项有哪些?”的具体介绍,苏泊尔炒菜锅应该算得上物美价廉了,而且苏泊尔炒菜锅耗油量少,根据炒菜锅的材质可以根据情况补充人体所需要的一些微量元素。而且,苏泊尔炒菜锅使用很便捷,炒菜不粘锅,方便清洗,可以让厨房生活更轻松。
苏泊尔炒锅好。
爱仕达和苏泊尔炒锅相比，爱仕达炒锅比较重，不适合女孩子用。苏泊尔炒锅相对比较轻巧一点，所以根据自己的需求选择。想要有质感一点的就选爱仕达。
苏泊尔炒锅具有全面的功能，煎炒烹饪等多种煮法样样精通，家里使用非常的合适，性价比也很高，所用材质都是健康安全的，不用担心菜肴受到影响。
选择炒锅技巧：
1．外观检查：看锅面是否光滑，但不能要求光滑如镜，由于铸造工艺所致，炒锅都有不规则的浅纹。一般情况下，炒锅都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。有疵点、小凸起部分的一般是铁，对锅的质量影响不大，但小凹坑对锅的质量危害较大，购买时需注意察看。
2．听：厚薄不均的锅不好，购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。另外，锅上有锈斑的不一定就是质量不好，有锈斑的锅说明存放时间长，而锅的存放时间越长越好，这样锅内部组织能更趋于稳定，初用时不裂。铁锅的锅耳是用木头或其他隔热材料包裹的，如果是铁锅耳容易烫手。
3．看锅盖：一般来说炒锅的锅盖玻璃的。玻璃锅盖可以看到炒锅内部的情况，我们在炒菜的时候很方便，价格相对于来说也比较便宜。锅盖要是铁皮的质量不是很好，当然也有不锈钢锅盖，不过这种锅盖弯曲度大比较占地方。
以上内容参考 百度百科-苏泊尔炒锅
苏泊尔铁锅。1、材质方面，苏泊尔铁锅是精铁钢化工艺，耐盐更耐酸，高纯度精铁基材经过创新精铁钢化工艺，让铁锅表面坚固致密，有效避免酸碱物质对铁基材的侵蚀，达到坚固耐用，持久真不锈的效果。冯氏铸铁锅使用的是普通的铁材质来打造不锈炒锅，无法有效避免酸碱物质对铁基材的侵蚀，锅更容易生锈，所以苏泊尔铁锅更好。2、技术方面，苏泊尔铁锅用的是无涂层不锈技术，防刮耐磨，高纯度优质精铁基材在高温下经过特殊工艺处理，重组锅体表面结构，锅体表面没有任何涂层，坚固耐用，冯氏铸铁锅用的是涂层不锈技术，锅不防刮不耐磨，锅体寿命更短，不耐用。
苏泊尔的炒锅好。
苏泊尔个锅会用起来很顺手，质量好所以销量大，有的销售会给说这个锅没有涂层，其实它是有的，是表面的蜂窝状不锈钢挡住了里面的不粘。
不惧怕铁铲子，受热均匀，现在的普通的不粘锅只适合只想买一个预算不太高的，不粘锅分人用，用的爱惜的话可能会三到四年的寿命，也有用得更久的，一般普通的不粘寿命就是两年。
炒锅需要养锅
铁锅的话寿命是非常长的，一个好的铁锅可以说用到只是想换锅，炒锅需要养锅，刚开始会很粘，炒个面条都粘，它需要多用油炸东西，很多人买铁锅都在过年的时候买，刚好养锅，用个小半年铁锅基本都不是很粘了。
苏泊尔刚上市的芯铁二代主打的就是轻，然后不粘，其实我还是会告诉客户这还是需要养锅，不是完全不粘，只是比铁锅要好一点，有的销售会告诉芯铁是完全不粘的，一代的芯铁会有一部分不养锅的客户反馈粘。选择怎么样的炒锅，看个人习惯，其次看个人的预算。
比较好用。
很多朋友说苏泊尔是国产品牌，但其实不是的，苏泊尔已经被法国的一家公司收购了，所以已经不算是正宗的国产品牌，但产地都还是在国内。
简介
当然了，不看是不是国产，但苏泊尔整个品牌销售在国内还是排名第一的，自然大体上炒锅质量是没有问题的。
炒锅一般分为物理不沾炒锅和涂层炒锅，材质种类就很多了，自然这一点在苏泊尔这里基本上所有价位的炒锅都有，能满足自己对炒锅的各个需求。
物理不沾锅一般都是铁制，分为精铁与铸铁锅。精铁锅比较轻便，铸铁锅比较重。精铁锅适合爆炒，而铸铁锅适合不懂得掌握火候的小白用户去炒菜。自然就是累一点。
铁锅还是苏泊尔的好，推荐你买苏泊尔铁锅。和手工敲打的铁锅相比，生产线上生产的铁锅质量过硬、流程可靠、量产化、可追溯... ...无论是成分还是工艺，苏泊尔的铁锅都是世界领先的。如今，苏泊尔是中国最大、世界第二大炊具厂商，公司的实际控制人是法国SEB集团，持有苏泊尔股份81.18%。SEB集团同时也是世界第一大炊具厂商。继1994年苏泊尔推出了国内第一口安全压力锅后，公司相继在2005年推出首款陶晶内胆电饭煲，2007年推出了首创无涂层不锈铁锅技术，2009年成功引进SEB火红点专利技术，2011年推出行业首台IH电饭煲，2013年首创球釜内胆。所以说，如果我们可以购买苏泊尔品牌的。建议去实体店购买这样的话，质量会有保证，希望我的对你有帮助的。
买热水器送的苏泊尔铁锅较轻，好用，热水器送的苏泊尔铁锅是是铝铁的铁锅较轻，挺好用的，他只是薄了点，像电磁炉上边的铁锅一样，铁铝合金的挺好用，加热很快也不占
这要看个人的喜好了2113，如果仅仅是选择一款在家能进5261行烹4102饪又无油烟的锅，那选择1653苏泊尔的锅具就可以了。如果是要想具有节能、健康和无油烟的锅具，那选择康巴赫健康节能锅具是你的首选。苏泊尔炒锅的特点：1、运用独有的专利火红点技术实现了油温可见，油烟再见的革命性创新。2、在锅底内表面通过精密压制，一体成型创新防刮耐磨环，结合钛晶钢不粘材料，形成双层细微凹凸“保护层”，大大降低锅铲与锅底的接触面积，有效保护锅底，让炒锅持久不粘。康巴赫锅的特点：1、锅具材质选用的是欧盟标准合金，导热系数是普通锅的4倍。2、锅底专利设计涡轮聚热片，受热更均匀，储热更强，不会局部温度过高。3、德国KBH锅具是一种德国陶瓷一体化高温渗透技术处理的涂层（不同于普通涂层锅具）。扩展资料如何挑选适合自己的炒锅：1、直径尺寸：锅的直径有很多种，大体上有美式的10.25英寸（约650px）和12英寸（约762.5px）和欧式的700px，800px等尺寸，正常的中国式家庭炒锅直径一般是800px和850px,适合3—5口之家使用。如果是美淘的话，锅的直径至少在12英寸以上才能有保证，欧淘的话炒锅直径至少30cm。2、铁锅：铁锅又分为生铁锅和熟铁锅两种，生铁锅导热比较慢一些，适合慢炒，不过比较重，而且生锈。熟铁锅锅坯薄、传热快，适合猛火爆炒，也被称为精铁锅。3、不粘炒锅：能够保持菜的“原型原味”，清洗方便，但要注意它的涂层是否能真正耐高温。像三禾炒锅这样能够大火爆炒的不粘炒锅，比较适合中式烹饪。4、不锈钢炒锅：通常不带涂层，健康安全有保障。重量轻盈，坚固程度高，而且不易生锈。不过价格比较高，保养麻烦，锅底会因为残留的盐分而变色。
苏泊尔的好。1、美的是主打电器，做炒锅的时间不是很长，只是品牌比较大。2、苏泊尔是专业做炒锅的，做工精细，铁锅质量非常细腻，有光泽度，性价比高。
