我不得不说技术改变了生活。在过去,残羹剩饭用火加热。现在,只需把剩菜放在微波炉中,你可以在几分钟内吃热饭,但如果你的家用微波炉只用于热餐,这太浪费了。它有很多用途。让我们来看看。
1.烤培根,将培根放在带有厨房用纸的盘子上,然后放入微波炉中。加热2分钟。 2分钟后,打开微波炉。培根的味道即将来临,烤培根变得很好吃。 2.巧妙地将大蒜去皮,放入微波炉中,在火中间热1分钟,大蒜的皮和肉将自动分离,大蒜可以很容易地剥掉。3.蛋丝,蛋丝是制作卷饼的必备成分。敲打开一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入盘子里。加热2分钟,制作薄蛋丝。
4.烤奶酪,奶酪,除了夹在面包里,还可以烤,将奶酪切成小块,放在装满油纸的盘子里,小火煮60秒,软奶酪变得脆脆薄片,喜欢焦味饼干的朋友可以选择高温90秒,并准备好微焦奶酪小吃。 5.洋葱不辣,用小刀在洋葱上打孔,然后将洋葱放入微波炉中,在火中间热1分钟,去除后洋葱鼻子要轻得多。
6.巧妙地制作薯片,将土豆洗净,切成薄片,均匀涂抹在盘子上,在高温下煮3分钟,然后加入天然薯片。 7.一般的干果是脆的,如果干果是潮湿的,味道自然,它更糟糕。将潮湿的干果放在小盘子上,在高温下慢煮1分钟。干果将立即恢复清脆的口感。
近年来,微波炉日渐普及,给千家万户带来高效率的生活。除了我们所了解的惯常用法,微波炉还有一些能增加生活便利的用途: 一、染衣服:往一个玻璃容器中倒进1.5升热水,加入100克盐,再倒进着色溶液(需要的颜色)搅拌均匀,将衣物放进去浸透后,用一个盖或微波炉专用薄膜将容器盖好,放进微波炉,调到最高火力,加热5分钟,停火后在炉内停放15分钟。取出衣服,用凉水清洗直到水变清澈为止。衣物染后首次洗涤时要单独洗,最好用热水以便清除剩余的染料。 二、几分钟内做好发酵面团:将未发的面团放人一个微波炉专用碗中,旁边放一个盛有75厘升热水的容器。将锡纸覆盖在面团上,火力调到最小,在炉里发20~30秒钟即可。 三、 剥西红柿皮和小洋葱皮:将西红柿和小洋葱放入一水碗中,火力调到最大,时间大约45秒,皮就会自行脱落。 四、 爆玉米花:将25~30克玉米粒放在一个碗里,盖上盖,采用最高火力,时间为20秒即可。 五、 使黄油或奶酪变软,但不使其融化。调到低火,时间为30秒。这种方法同样适于解冻奶油。 六、将通常采用的食品制法转换成微波制法:只需将液体、油料、盐及作料的用量减少,将传统的烹调时间缩短三分之一,将火力调到最高即可。根据您的微波炉的功率,经几次试验之后烹饪时间自然而然会很快掌握。 为安全起见,操作中要注意:不能让微波炉空转,否则会散发有害波;避免使用金属容器,也不要使用镶金、镶银或镶有其他金属边的餐具;最好使用圆形或椭圆形盘子,使食物加热均匀,用方形或长方形的盘子,其四个角会聚积较多的能量,易使食物烹调过火;选择不太深的容器,因为较浅的容器要比深容器加热均匀;不要使用薄塑料盘,因它能够熔化,也勿用木制品,容易出现裂纹;避免用有缺口或已经有裂纹的盘子,因为在微波的作用下它们要炸开;每周要清洗一次您的微波炉,清洗时用海绵即可。
微波炉可以做什么?微波炉有哪些功能?微波炉可以做什么?很多人日常使用只是把微波炉当做剩菜剩饭的加热工具,其实微波炉的用途广着呢,其很多功能都为我们日常生活提供了很大的便利,下面就一起了解一下微波炉有哪些功能吧。1.用微波炉做鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入适量水,加少许盐,香油等。先用高火加热2分钟然后用中火加热1-2分钟即可。2.用微波炉可以煮粥:把米淘净后放入微波炉器皿并加入热水,以高火加热20分钟即可,当然,你也可以加入红枣、瘦肉、海参等做成不同口味的粥。3.用微波炉煮菜:(1)梅花肉片:材料:猪五花肉400克,调料:蚝油1大匙,水2大匙,香菜适量,熟猪油2大匙。操作:a、将五花肉切片,放入1大匙蚝油及是适量水腌制30分钟。b、器皿内放入腌好的五花肉并加放2大匙熟猪油,微波炉高火3分钟后取出翻一下,再高火3分钟。最后取出装盘添加香菜即可。(2)红烧肉:材料:五花肉2斤调料:(A)葱段6个、姜片4片,色拉油3大匙,(B)酱油1杯,冰糖1大匙。操作:先把五花肉切成大小合适的方块 。把调料(A)放入器皿内,高火3分钟,然后一起放入五花肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。4.微波炉做糕点:甜点心:材料:蛋800克,面粉200克,淡炼乳200克,干淀粉20克。调料:白糖400克,巧克力酱少许。操作:a、鸡蛋清和蛋黄分开备用。b、分别倒入200g白糖至蛋清盆里和蛋黄盆里打至发泡。c、将鸡蛋清和蛋黄、面粉、干淀粉、鲜奶油一起混合均匀。d、将调好的生料置于器皿内,放进微波炉中,中火烤20分钟即可。5.微波炉烤红薯(山芋等): a、选择大小合适的红薯,洗干净后擦干,并分别用纸巾包好。b、高火烘8分钟即可。中途翻一次。6.微波炉消毒,杀菌:我们还可以使用微波炉来给我们日常使用的餐具进行消毒。餐具洗干净完后不用擦干,直接放入微波炉中加热。其实,随着现在微波炉功能越来越丰富,微波炉所能提供给我们的便利也越来越多,以上就是关于微波炉可以做什么总结出来的一些小用途,有没有帮大家打开微波炉新世界的大门呢,快去发现微波炉更多的功能吧!
其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干,只要用心探知研究,微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物,还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌,也可以在短时间内将水煮沸,达到杀菌作用。消毒奶瓶和抹布有婴儿的家庭,微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水,用保鲜膜包起,奶嘴则放在装有水的容器中,为了防止浮起,用小盆子等压住,用微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时,送上一块热毛巾,会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干,用保鲜膜包起,加热一分钟就OK。将抹布洗净后,装入塑料袋中加热,就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干,就是一条随时可以使用的清洁抹布了。烤煎类烹调的活用用微波炉加热食品时,无法使食品表面出现焦黄。例如,用微波炉烤鸡腿时,要将鸡腿预先泡在酱汁内,并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面,就可以表现出那种焦黄的感觉。但加热过度时,食物内部会出现黑色硬块,要特别注意。想要食物表面有焦黄感时,可以在微波炉加热后,再用烤架烤一下就完美无缺了。餐具的杀菌和温热微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干,直接放入微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下,也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子,还是尽可能避免使用微波炉。●食品、食具消毒:将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食,用微波炉加热一下再食用,既可保持食物原有的风味和营养,又可将细菌全部杀灭,除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。●蔬菜干燥脱水:把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软,用塑料袋包装后密封保存,食用时经浸泡即可烹饪食用,这样,就可以吃到过季的蔬菜了。●药物防蛀防霉:贵重中药材放在微波炉内加至温热,冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。●食物复脆:饼干、瓜子、花生等食物被氧化后,用微波炉处理一下即可恢复香脆。●抹布除异味:厨房里有异味的抹布,用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒。●榨果汁:将柑橘类水果如:柠檬、橙子、柚等刺破,在高温下掀盖加热15-20秒,放置1-2分钟后用手搓,切开水果,即可榨出果汁。●制作香味纸巾:将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁,放在微波炉内最大功率高温加热20-30秒,取出冷却后即可。使用微波炉十忌1、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。2、忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。4、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。6、忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。7、忌使保鲜膜接触食物:使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。8、忌油炸食品:因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄后再开门降温。9、忌将微波炉置于卧室,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。10、忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。对微波炉应经常清洗,特别注意清除门上的残渣,以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。
随着我们日常生活家电设备的不断增加,多功能的家用电器越来越多,在我们日常生活中,有许多家用电器的功能是非常强大的,只是很多人没有发觉,也没有使用到,今天,小编要和大家介绍的微波炉的使用,相信很多人家里都有微波炉,但是关于微波炉的使用,大家又了解多少呢?微波炉除了用于烹饪之外,还有什么用途呢?接下来,小编就给大家科普一下微波炉的广泛用途吧!
1.食物烹调
-利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热。同时,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。
2.食物解冻
-冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。
3.食物二次加热
-这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工,有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里,到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。
4.食物干燥、脱水
-可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。
5.食物保鲜-
对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。
6.灭菌消毒-
试验表明,一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然,使用微波炉进行灭菌消毒,不能达到医学标准的杀灭程度,但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明,利用微波炉进行灭菌消毒,掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行;如对书籍消毒,最好在炉腔中同时放一杯水,且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄;又如对衣物消毒,应在衣物上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。
以上就是小编给大家整理的有关微波炉用途的相关知识啦,相信大家在看完之后都对微波炉的用途有了更进一步的了解和认识了吧,其实微波炉有着许多的用处,只不过没有被人们发觉和使用,小编认为家里有微波炉的朋友不妨可以多多运用起来,更大程度地发挥微波炉的作用,同时也更便利我们的生活,希望小编的建议能够给到大家一些帮助。
微波炉的主要用途事加热、烹调和解冻食品,除烹饪食品、食品解冻外,微波炉还有一些另类用途: 1.食具消毒杀菌:食具除金属制品和有金属饰边的瓷器以外,均可置于微波炉内加热,作消毒杀菌处理,既方便又彻底。 2.药物防蛀防霉:贵重中药材,常因蛀霉而报废,如果将其放入微波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理、包装,同样有效。 3.烘羊毛衫防蛀:羊毛衫及羊毛制品,清洗晒后,若能在微波炉内处理数分钟,至羊毛衫温热,不必放樟脑丸等防蛀剂,即可达到防蛀目的?冷却后套上塑料袋?。但必须注意湿羊毛衫勿用微波炉烘,否则折叠处会因高温而受损。 4.制香味餐巾纸:用水轻度浸湿餐巾纸,向纸上喷洒柠檬汁,再把纸卷起来,并排放在微波炉盘内,用高温加热20秒,然后用镊子夹出纸巾冷却后即可使用。 5.榨制水果汁:先用刺叉刺戳柑桔等水果,使水果外皮有若干小孔。再将水果置于耐高温器皿里放入微波炉内,在高温下掀盖加热15—20秒,放置1—2分钟后,用手搓一搓,然后把水果切开,即可榨出果汁。 6.炒瓜子等坚果:将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,3分钟左右听到咔咔果皮裂开声,待响几秒钟后即已炒熟,应及时停机,晾一会儿就可食用了。 7、食物干燥、脱水--可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。 8、食物保鲜--对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。 9、灭菌消毒--试验表明,一定强度的微波能可以在1分钟内杀灭所有大肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。顺便说明,利用微波炉进行灭菌消毒,掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行;如对书籍消毒,最好在炉腔中同时放一杯水,且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄;又如对衣物消毒,应在衣物上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦
微波炉可以用来加热饭菜,还能杀菌、去异味,做一些简单的甜品和菜品。微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。
微波炉正确使用方法
1、在使用微波炉之前应该检查所使用的器皿是否适用于微波炉。
2、在烹调之前应该先放入转盘支撑和玻璃转盘,再将盛好的食物放在转盘上进行烹调。
3、在使用微波炉烹调少量食物时,多加观察,防止起火,同时不能使用微波炉储存任何的食物。
4、当食物是在塑料、纸或者是其他材料制成的简易容器中加热,应该随时注意,防止起火。
5、微波炉应为碰撞、跌落导致炉门损坏时,不要继续使用,需要经过专业人员维修之后再使用。
扩展资料;
微波炉的使用注意事项
1、不能再微波炉中加热油炸食品,油炸食品经过高温加热之后,高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时,不能打开炉门,应该先关闭电源,等待火熄灭之后再开门进行降温。
2、食物在放入微波炉中加热或者是解冻时,若忘记取出,时间超过了2个小时,则应该将食物丢掉,避免引起食物中毒。
3、使用微波炉加热食物不能用金属器皿,放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波,这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。
微波炉不仅仅是只能加热食物这么简单,随着现在科技的发展,食物的种类越来越多,微波炉不仅能加热,还能制造很多的食物。微波炉相信大家都有,但是微波炉的功效未必人人都知道。
微波炉可以4分钟煮玉米,玉米如果用水煮的话,起码需要20分钟吧,用微波炉4分钟就解决。首先把玉米的根部切开,千万不要剥去玉米的外衣。稍微冲一下凉水,然后直接放入微波炉,高火四分钟后,等待一分钟再把玉米拿出来。小心烫哦,这样做出来的玉米颗粒饱满,干湿适当,不会像水煮会留下很多水。
微波炉还可以快速剥蒜,剥蒜谁还用手啊!切掉大蒜底部,直接放入微波炉。加热一分钟,大蒜就很轻易地全部剥出来了。微波炉还可以自制薯片 、果干。别再买袋装的薯片了,自己动手在家做,又干净又省钱。
红薯片、土豆片尽量切到最薄,平铺到盘子上,可以撒盐和胡椒粉,也可以刷蜂蜜。微波炉高火3-4分钟烤制至干脆即可,还可以用水果代替,苹果、梨都是不错的选择,喜欢吃的不妨都试一试,这样做出来的既健康又美味。
还可以做一个2分钟鸡蛋饼,鸡蛋打散,找一个尽量大的盘子,盘子刷油防止粘连,倒上蛋液。放入微波炉加热两分钟就可以出锅了,小困小饿来个鸡蛋饼吧。微波炉的作用太多了,我们拥有这些技能之后,可以让生活提升一个档次,精致不少。
现在几乎家家户户都会用到微波炉,平时来不及做饭可以直接把凉了的饭热一热,或者直接在里面做一点其他的小甜点也是没问题的,不过微波炉除了可以用来加热食物以外,还能够用来祛除异味、拯救受潮食盐以及泡发银耳。
第一个用途:祛除异味。很多人经常会用到抹布之类的东西,这些东西用的时间长了以后很容易滋生细菌,而且还会有一种怪异的味道,这是因为它们经常被用来擦拭不同的物件所导致的,但是有的抹布用了一段时间还没有坏,直接扔掉就太可惜了,所以可以直接用微波炉来解决这个问题。直接把有味道的抹布直接清洗干净,然后放到微波炉里面进行加热,时间就设置成两分钟就可以,这样不仅能有效去除抹布上面的异味,还能够起到杀毒的作用,让自己的家里变得更加干净。
第二个用途:拯救受潮食盐。盐是人们日常所需的一种调味品,经常会有家庭一次买很多袋,直接存在家里,但是时间长了食盐就很容易受潮,隔着袋子就能摸出来,食盐变成一块一块的,如果不解决的话这袋食盐就浪费了,所以想要解决这个问题可以直接用微波炉加热。本身微波炉就是能用来烘干或者直接加热的一个电器,所以想要食盐变干的话就直接将食盐放到盘子里,然后放进微波炉加热一分钟,再拿出来的时候就会看到食盐全部变干了,用手轻轻一捏食盐就散开了。
第三个用途:泡发银耳。这种食物是很多女性都会吃的,不仅能够起到补充胶原蛋白的作用,同时还能够保养身体,但是要等泡发的话需要很久,不过将银耳放到微波炉里就能够减少等待的时间了,直接将银耳泡到水里,直到水没过银耳再放进微波炉,然后加热两分钟就可以了。