餐饮业吧台的工作内容:
吧台主要集中于收银、水果、干果、果汁、饮料酒水为一体,负责收钱、做果盘(水果拼盘)、用果汁机榨新鲜果汁、管理罐/瓶装饮料和酒水的供应,工作内容是每天清点好备用金,水果、干果和饮料酒水的库存,不够了要及时补充和清点。
酒店吧台岗位职责:
1、 上班前做好仪容仪表的检查,做到“客来有迎声、客走有送声”。
2、 做好吧台卫生及每日物品的准备充分。
3、 服从领班管理,熟悉各种器具操作和饮品的调配。
4、 认真做好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。
5、 及时完成上级下达的工作指示。
饭馆里面的吧台可以不要吗,饭店里有个吧台也是挺方便的,结账、开票和办理对外的一些业务,附带摆卖烟酒,如果店面比较大还是保留方便一些,店面要是比较小不要吧台也可以。
你好,应该放在进门的一边,或者饭店较大的话放在进门能看到的地方。尽量离出口近一点,出入方便的位置。请采纳