电炒锅我觉得还是鲁冰花的牌子是比较不错的，而且是多年的品牌，它不会生锈，而且也不粘锅的，使用的时候最好不用用铁铲子使用就可以了。
电炒锅荣事达、长虹这两个品牌的好用，值得推荐。
荣事达是中国知名的家电品牌，其主导产品为洗衣机、电冰箱，同时涉及小家电、太阳能热水器、厨卫电器、电动车等多元化产品。名列中国白色家电行业的前茅。荣事达专注电炒锅多年，电炒锅一直在升级，是值得信赖的大品牌。
荣事达HG1619L 多功能电火锅锅口规格为430*300*200mm，锅体深度65mm，使用进口黑晶涂层，全身水洗，安全健康，使用聚能网烤盘，导热迅速，可以防止糊底， 360°立体循环加热，五级无极控温，充分保留了食物的营养，8项全能功能，烹饪自如。
长虹多功能电炒锅不仅外观漂亮，而且小巧易携带，别看小却功能强大的很，煎炒焖炸炖煮蒸，样样都能拿得下来。
如果你是初次使用的话，建议先煮一锅开水，消下毒，这样吃得也放心，另外，只有两种火压可供选择，小火230W和大火700W，小火慢熬，煮粥的话比较不容易糊，大火煮炖，煲汤的话味道浓哦。
如果你有打算吃包子或者其他需要热乎一下的美食，那就插上电源，往里面装一定的水量，然后放上蒸格与电炒锅合二为一，盖上锅盖，开启电源，一般是需要5分钟左右就可以了，这个得看你吃的是啥了。
总体来说，煎炸焖煮蒸炖炒，各种各样的吃法，只要是你能想的出来的，没有这个多功能小炒锅搞不定的，就看各位大厨怎么发挥这十八般厨艺了！不过，在这么冷的冬天里面能够吃上热乎的东西，也是蛮幸福的一件事啊！
