“灶台太高,炒菜架手好累”、“洗碗盆太低,洗菜弯腰驼背”、“切菜时候,切好的菜却无处安身”......厨房用着别扭的情况,相信90%的读者都有体验过。
之所以厨房会用着不舒服,主要的原因就是设计的考究不到位,或者是装修厨房时根本就没考虑过设计问题,忽略了日常生活的习惯,才会把厨房装得不好用。
今天,就来给大家聊聊关于厨房的设计,希望各位看完后都能装出实用美观的厨房。
一、好用的厨房,如何装?
如何设计一个实用方便的厨房,各位可以从如下几个设计点出发,装出一个实用方便而且美观整洁的厨房:
01①更合适的高度
传统的厨房设计,往往都是按照统一的高度来装厨柜灶台的,而每个人的身高习惯都有所不同,如果做饭的人身高与厨柜高度不一致的话,就会出现架着手炒菜、弯腰俯身洗菜的情况,做一顿饭下来胳膊手都酸痛了。
在一般的家庭中,基本做饭的都是主妇,而主妇的身高是确定的;这个时候肯定是要根据主妇的身材来定制厨柜的高度,所以一般的厨柜定制公司,会根据使用者的身高来设计厨柜的高度,不过在日常使用过程中,洗菜与炒菜时候的姿势是不一样的,如果洗菜盆与灶台高度一致的话,这样还是会有不适的情况。
遇到这样的问题,更加专业的厨柜定制公司的做法是通过测量主妇的手肘高度来确定厨柜的高度,而灶台加上锅具后会更高,所以灶台是要适当地做矮一些,这样无论是洗菜还是炒菜都会更加舒适。
02②动线合理
关于动线,我们之前的文章《装修房子,如何设计布置动线?》也有介绍过整体室内设计的动线布置原则,在于家务动线而言,肯定都是越短越好的。
根据中式做饭的习惯,厨房的动线通常都是基于“洗-切-炒”出发的。“民以食为天”,咱们中国人对吃还是非常讲究的,下厨做一顿中餐所用到的配料、工序都比较多,合理地把流程中用到的东西分布并以合理的动线布置,会让做饭省力不少,避免做顿饭都要忙得团团转。
而在动线的基础下,每个动线之间留出足够的操作台面也是非常重要,否则动线再好,洗好的菜跟出锅的菜没地儿放,还是要来回走动,下图是各个操作区需要预留的尺寸参考。
03③合理的分类收纳
厨房里的瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆有上百件,如果不合理地进行分类收纳,不仅取用不方便,还容易让厨房台面被这些杂物侵占,显得杂乱无章,想找一瓶配料都要翻箱倒柜的,恐怕找到了配料锅里的菜都要糊了。
地柜用作大件锅盆的收纳,适当地加入比较薄的收纳高柜作为小件物品的分类收纳,厨房也会显得好用很多。
而在于地柜,很多家庭目前的装修都是在厨柜里装一块层板,每次在里面找东西的时候就是下蹲→打开柜门→俯身进去翻找,在漆黑的厨柜里能不能找到全拼眼力;
而合理的地柜,应该装上拉篮抽屉,要用的时候拉出来一目了然;有了拉篮收纳,把抽屉拉出来后取用也比较方便,无需俯身甚至钻到厨柜里去找东西。
04④台面宽度
传统装修在做厨房台面进深的时候,一般都以60cm来设计的,而装上灶具后,一般灶具外侧都会留下一条碗都放不下的边线空间,非常的鸡肋浪费。
其实,这个时候只要把操作台的进深加宽3cm,这个位置就可以利用起来,用来放置配料碗,配料碗放在灶台上,切菜区用起来就会宽松、方便不少了。
05⑤合理的布局
有不少小户型的厨房,只能做一字型或L字形的布局,而通道多出了一个20-30cm左右的空间,想做厨柜又太小,所以只能是浪费闲置;其实这个空间,也是可以定制上一个薄薄的收纳柜,用来存放瓶瓶罐罐或干货的话也是刚刚好,还不会太深不方便取用。
经过增加一排的薄柜,厨房的布局也可以可以从Ⅰ字形的厨房变身Ⅱ字形的厨房,经过这么优化,不仅增加了厨房的收纳,厨房的操作动线也相应地缩短,真的是非常巧妙的设计。
厨房,应该是一个家庭主妇在装修中最应该关心重视的一个位置,一个好用的厨房,可以让我们做饭得心应手,心情愉快,做饭味道自然香。所以,厨房装修,千万不能忽视设计!
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益处是:相对性传统式隔断墙而言,玻璃隔墙属于开放性的设计方案,不仅可以提升大家的视线,与此同时,又具有隔绝的功效。许多餐厅厨房想制成敞开式,又担忧厨房油烟,最好是的形式也是用玻璃隔墙来解决,光源透亮又能具有阻挡功效,而且隔音降噪实际效果也很好,外边压根听不到厨房里的噪声。
那样开展设计装修实际效果更别具一格绝对好看的厨房隔断设计方案,组装后会变得十分的大方美观大方,这类敞开式的餐厅厨房,与生活阳台中间进行了一个隔断设计,打造出的是灰黑色的外框配搭玻璃移门,那样的平开门设计方案与橱房的色彩维持凳子,给人一种时尚潮流的工业风调。
当代潮流的装修厨房,自身是依靠入户玄关的室内空间,因此两侧多出的入户玄关过道,打造出的是入嵌墙的木柜和平开门,那样的厨房隔断设计方案,看起来十分的干净整洁井然有序,并且也较为节约室内空间,乳白色外框的玻璃移门看起来很素雅。
这类夹层玻璃与实木板材隔断设计的厨房推拉门,也就是我见过的较为颇具艺术创意感的门,也完成了更恰当的空间装修隔断,玻璃移门设计方案的一种装修隔断,可以更直接的见到餐厅厨房的情景,看起来餐厅厨房室内空间也非常宽阔明亮,给人一种一目了然的即视感。
小户型房子的餐厅厨房以那样的形式开展室内装修,装的也是充满了潮流感,做的是一个平开门的玻璃移门装修隔断,那样完成了厨房与其它区域的装修隔断化,终究室内空间小依靠门口玄关的地区,因此门组装的也非常小恰如其分。
这类较为宽阔的餐厅厨房,自身可以打造出敞开式,可是因为全部区域的布局考虑,组装的是很简单的那类玻璃移门,打造出一个单独的餐厅厨房,对外开放是一个开放性的厨房橱柜,是切土豆丝的地区设计方案,那样的餐厅厨房室内空间看起来较为宽阔。
如果选择封闭式的话,厨房就可以和起居空间相隔开来,这样炒菜的时候油烟就不会影响到其他空间了,它适合通风条件一般的厨房。如果选择开放式的话,它和客厅以及饭厅看起来比较协调,可以有效地延伸小厨房的空间感,但是要注意厨房油烟这个问题,它适合通风、透气良好的厨房。厨房布局方案的选择:一般来说,常见的厨房布局有一字型、双一字型、L字型、U字型和岛台型五种。
风格一般而言,装修厨房时候的风格要和房子的装修风格是一致的,那就是房子如果是简约装修,那么厨房也要简约风,这个时候若是把厨房装修成欧式,显而易见就非常的不协调了。同样,如果说房子装修是欧式,厨房也要是欧式,撞成地中海风格就非常的突兀了。
总而言之一句话,装修厨房,大风格上是要延续房屋装修的风格的,当然,若是想有所改变,在布局上面在软装上面有所改变,就会有不一样的感觉了。简约、现代、中式、美式、欧式以及田园风格和混搭风格等等,厨房的装修风格也是非常多的,到底选择什么风格,除了和主装修协调一致之外,还要根据厨房的大致情况进行细化,厨房大小,厨房通风与否也是会左右厨房的装修风格的。
装修可以说大部分的装修公司,在装修厨房的时候,还是会给业主在功能性和利用率上面多做考虑。一般而言,只要是想安装天然气的厨房是不允许是开放式的。如此这般,如果说家里考虑安装天然气,那么就不要做开放式的厨房,如果家里不准备安装天然气开放式的厨房更受欢迎。
装潢厨房的设计风格是非常多的,可以根据自己的需求和设计师协商。