随着现在人工智能技术的不断普及，实现煎、炒、煮、爆、炖等多功能一体的自动炒菜机已横空出世。大家在感叹科技发展迅速的同时，心中也不免产生一个疑问，炒菜机到底有多智能，它真的可以代替厨师吗？那么接下来，以麦大厨新款智能炒菜机为例分析，解答大家的疑惑。
麦大厨自动炒菜机真正让做饭的过程变成了自动化，设备云端存储千百道顶级厨师秘制菜谱，分量、时长、操作步骤细分明确，同时运用精准的温控系统把好火候关，严密的喷料系统把好调味关。
7寸的触控屏，装有智能学习系统，可学习800个菜谱，任意存储，除此之外，还有语音功能。无论是川菜，还是鲁菜，亦或是湘菜、徽菜等其他菜系，都难不倒它。
强大的自动化+学习系统让炒菜机代替厨师变得不是没有可能。麦大厨自动炒菜机完全颠覆了传统的炒菜观念，让更多人体验到了更便捷的生活方式。只需要手指轻轻一按，就可以一键烹饪，自动加温、自动控温、自动翻炒，不粘不糊也不溢锅。可以同时五台机器运转，自动摆臂、自动喷料，仅需一人操作即可。
并且运用了物联技术控制设备上云、流程上云，数字化分析方便用户经营管理。
温控系统采用无线控制模块，相比红外探头精准度更高，将中餐最讲究的“火候”控制做到极致，推进中餐口味标准化。
麦大厨品牌建立时就有一个宏大的理想：用智能厨房设备代替人工，为餐饮人提效降本，推进餐饮行业标准化。从当前餐饮业发展现状来看，想要达到普遍的高层次的标准化、机器完全代替人工还有很长的路要走，麦大厨愿意做这场变革背后有力的助推手。
一锅多用，省时省力。炒菜机具备煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技术的智能化，让不会做饭的人轻松做出美好的风味菜肴,家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事，而成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。自动炒菜机全包式电加热技术，无微波，无油烟、无蒸汽、无电磁辐射，无飞溅，烹饪过程更安全，智能温控技术将油温控制在油的裂溶解下彻底解决油烟对人体的伤害。超省电，省油，环保无噪音智能炒菜机产品外胆采用双层不锈钢材料，内锅采用真空铝压铸，确保安全使用。
相当不错，相信现在很多的年轻人，一日三餐基本都被外卖承包了！究其原因，主要还是现在都的都市生活节奏太快，大家都没有时间自己做菜，然后越不做就越不会做，偶尔做一次，连自己都觉得难以下咽，自然就更没有做菜的热情了！总点外卖还是不好，为了健康生活，还是有必要自己做菜，但是技术有限怎么办？关注了一堆美食博主，看了无数的做菜视频，自己做出来却仍然天差地别？面对这样的尴尬问题，其实一台智能化的自动炒菜机就可以解决了！ 御明自动炒菜机，作为一款智能美食料理机，它最大的特点就是可以把烹饪的步骤、细节全部以数字化的形态复现，无论你是料理达人，还是新手小白，它都可以让你做出可口的菜肴，而且还提供了海量的菜谱，不但解决了怎么做，还解决了做什么的问题，实打实的贴心！ 采用台嵌两用设计，颠覆传统厨房新革命 采用先进控温技术，精准控温，杜绝油烟产生 7大专利，超大点阵式LCD显示屏设计 专利搅刀设计，仿人工翻炒，效果更好 欧美出口食品级PBT材质，使用更安全 全封闭式顶盖加热系统，清洁无死角 专利三解轴承设计，可任意角度放置内锅，更牢固方便
现在懒人经济越来越风靡，市面上有许多产品就都是基于这个理念设计生产制作而成的，比如今天小编为大家具体介绍的炒菜机，它不仅仅可以免除我们人工炒菜，避免繁琐或者劳累，而且因为设计极为巧妙，所以炒菜机还可以在一定程度上避免油烟为大家带来的困扰，那么有兴趣了解的朋友不妨就和小编一起来详细分析一下关于炒菜机方面的评价内容吧，除此之外，还有品牌的推介以供了解，相信借此可以帮助消费者货比三家拟定适合自己的方案计划。
一、炒菜机什么牌子好
排名不分先后：
1.荣事达
2.樱花
3.康君堂
4.山水
5.半球
6.ryd
7.佳士得
8.百家好世
9.苏泊尔
10.龙的
二、炒菜机好用吗
优势一，一锅多用，无需看管：
自动炒菜机不仅会炒菜，还具备煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，设定对应程序后即可自动完成烹饪。一般的菜肴在三分钟左右即可完成，省时省力。
优势二，省电省油，噪音低。
自动炒菜机都是密封烹饪的，具备的KSD智能温控技术可以让食用油和热量利用最大化，食用油和电量比传统的炒菜少一般左右;同时，因为密封性强噪音也非常低。
优势三，安全无油烟
自动炒菜机采用双层不锈钢材料，内锅采用真空铝压铸，全包电加热保证用电安全，自动断电保护等;密封烹饪的好处就是没有油烟，不会呛到自己和家人。
优势四，美味营养不流失
自动炒菜机的自动鼓风功能，可在工作时自动吸入空气，炒菜时不会失误缺氧从而保证了营养美味和传统炒菜方法是一样的。
三、炒菜机 油烟去哪了
为什么炒菜机没有油烟呢?我就简单给大家介绍下其中的奥秘吧!我们在传统的炒菜过程中，只所以会产生油烟，那是因为油开了，油达到它的沸点温度后，就会产生油烟。那么新型的炒菜机是如何解决这个问题呢，很简单的，就是保证炒菜机内的温度最高也不会超过的油的沸点，这不就可以了么。
另外炒菜机在炒菜过程中不会产生油烟，但会产生水蒸汽，这可对厨房没什么影响吧，那为什么会产生水蒸汽呢?原因也很简单，因为炒菜锅内的温度，必须要大于水的沸点，不然菜怎么能炒熟呢?
所以，炒菜机在炒菜运行过程中，它的温度是大于水的沸点，而低于油的裂解点的，这样就避免了厨房油烟的产生，同时也保证了菜的成熟，这对人们的生活有很大的帮助呢
上文举例的炒菜机不仅仅是一款设计精妙的懒人产品，只要把材料和菜一股脑儿全部放进炒菜机，静候几分钟就可以收获一盘美味佳肴了，而且我们还发现炒菜机还有一个卖点就是它的油烟问题相对而言比较人性化，可以免除我们的困扰，并且可以在一定程度上保障健康方面的因素。那么有兴趣了解的朋友就和小编一下详细细致学习一下关于炒菜机多方面的信息吧，相信借此可以收获让人满意的效果。
自动炒菜机实用性很好，炒菜机不仅可以炒菜，并具有煎，炒，烹，炸，蒸，煮，炖，烙，烤以及做米饭和做饼的功能。
有了它可以取代电磁炉+电饭锅+电炒锅+电烤箱+微波炉+燃气灶+普通及无烟炒锅+抽油烟机等厨房用具。该产品的推广普及，可望引起厨房里的一场革命，从而从根本上改变人们的饮食观念和生活方式，就像当年电灯的发明所引起的生活方式的改变与文明的进步一样。
炒菜机不用煤和气，杜绝了因煤气泄漏使人体中毒的事件，只需直接连接电源就可使用，达到安全的目的。炒菜机有上加热器和下加热器，盖上盖，搅拌器会自动搅拌，不必人工翻搅，在炒菜期间不会有飞溅，给人轻松，安全的感觉。
扩展资料
炒菜机特具备煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技术的智能化，让不会做饭的人轻松做出美好的风味菜肴，家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事，而成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳。
全包式电加热技术，无微波，无油烟、无蒸汽、无电磁辐射，无飞溅，烹饪过程更安全， KSD 智能温控技术将油温控制在油的裂解温度下，使锅内不会产生油烟。
产品外胆采用双层不锈钢材料，内锅采用铝镁合金真空压铸，确保安全使用。工作状态时最大功率为 1250W， 炒一道菜的电费仅为 2-3 分钱；由于油基本没有浪费，所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可。
不同品牌的自动炒菜机做出来的菜味道应该是不一样的吧。不过，就我用的苏泊尔主厨料理机来说，做出来的菜是还真心不错，比我自己做的好吃多了！我现在都不吃外卖了，一天三顿都自己做。省时又省事，操作时，只需要把所用的食材和佐料备好，按屏幕的提示放进机器内，不一会就可以吃到美味了。
