高压锅锅盖上的三个部件分别叫排气阀，还有两个安全阀。排气阀就是中间的那个，当压力达到需求压力后就会把上面的重锤顶开，将气体排出，使锅内压力稳定；
另外两个是安全阀，一个是易熔片式（锅内的温度会随着压力升高而升高，达到警戒压力时，易熔片破损,释放锅内压力）；另一个原理和排气阀相似，只是设计压力高于前者，在达到警戒压力时工作。
扩展资料：
一、高压锅简介：
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。
二、构造：
由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。
易熔片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。一旦安全阀失效，锅内压强过大，温度也随之升高，当温度达到易熔片熔点时，再继续加热易溶片开始溶化，锅内气体便从易熔片喷出，使锅内压强减小，从而防止爆炸事故的发生。
参考资料：
百度百科高压锅
1、首先，关闭电压力锅的盖子，移走铝盖，用工具将密封圈套到盖子上；
2、拿来密封圈铝盖，对好位置，中间小孔对正连接处中间；
3、对好之后，打开盖子，将外壳慢慢轻力按压回去；
4、将连接处的两颗螺丝锁紧；
5、最后，将呼吸孔盖装回去就完成了苏泊尔电压力锅密封圈的安装了。
苏泊尔电压力锅锅盖上除了传感器还有磁控开关元件。
苏泊尔电压力锅具有全包式复合安全盖结构，因此一般锅盖上有一个100K的热敏电阻构成的温度传感器，还有一个常开式的磁控开关。
锅盖上磁控开关的作用是当锅盖盖紧，把手拧到锁定位置后，把手上的磁铁使磁控开关闭合，压力锅主控芯片识别到锅盖盖好，从而开始加热加压。
电压力锅介绍
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患，其热效率大于80%，省时省电。
微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片，可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。苏泊尔电压力锅即为新式电压力锅，含温度、压力传感器，能识别烹饪过程中锅内的实时状态。
电压力锅有可以提前预约的优点，微电脑电压力锅工作时，微电脑芯片全程操作，不需有人在场。当然也有因功能较多，操作较为繁杂，不适合老年人使用的缺点。
先放好密封架（紧贴锅盖，逆时针旋转），
再把有沟槽的一面按进密封架上，
用手指一点一点往前按，直至完全按完为止。
苏泊尔电压力锅采用一键排压、智能操控、呼吸灯提示、一锅双胆、收汁提味等功能。电压力锅采用wifi操控，手机只要能联网，就可以智能操控。
安全保险，泄压阀因故障无法泄压时，压力锅内的压力就会一直上升，如果压力锅没有相关的安全保险阀泄压时，就有可能会导致压力锅发生压力过大而发生爆炸的现象。而有安全保险阀时，达到一定的设定压力一定时间后，它就会自动爆开，压力锅内的压力就会泄压，从而防止了压力锅的爆炸。
导语：苏泊尔是中国最大的一家小家电制造商，它也是中国厨房小家电的领先品牌。电压力锅是苏泊尔主要生产的产品之一，同时，苏泊尔电压力锅也连续多年在国内市场占有率中夺得第一。苏泊尔在建立之初就是以电压力锅产品成为了电压力锅行业中的领导者。苏泊尔电压力锅凭借着自身优质的品质和技术创新，成为了电压力锅行业中的第一品牌。苏泊尔电压力锅配件有哪些，我们就一起来进行了解。
苏泊尔电压力锅的功能
1、苏泊尔电压力锅独创了可视的变压技术，同时它还具有16种菜单功能，丰富的功能能够满足用户不同的烹调需求。
2、在电压力锅使用安全方面，它所首创的安全矩阵，对电压力锅使用安全性能进行了全面的升级，充分保障了电压力锅的使用安全。
3、聚能的晶钢厚釜采用了国内首创的变薄拉升技术，在加热过程中使电压力锅聚能更加迅速加热更加均匀。
4、智能定时烹饪，用户在进行食物烹调时将时间设定好，它将定时自动进行食物的烹饪，用户使用更加省心方便。
苏泊尔电压力锅配件—内胆
在苏泊尔电压力锅配件中内胆是非常重要的，通常电压力锅的内胆根据材质的不同分为了不锈钢内胆、黑晶内胆、陶晶内胆。这些内胆在食物烹饪过程中起到的作用不同。
不锈钢内胆：不锈钢的内胆是电压力锅内胆材质中最好的一种，不锈钢内胆安全耐用，使用不锈钢内胆炖煮食物，能够保证食物的营养不会流失，食物加热速度快，热量分布均匀。但是不锈钢在加热过程中也具有一定的盲点，在使用不锈钢内胆煮粥的过程中，粥容易糊。
黑晶内胆：苏泊尔电压力锅所使用的黑晶内胆是一种采用了高强度的合金材料制作，同时在黑晶内胆表面通过航天技术的进一步加工，能够加强内胆的.强度，同时内胆更加容易进行清洗。
陶晶内胆：陶晶内胆仅次于不锈钢内胆。陶晶内胆具有不沾性能。还能有效防止内胆刮伤。苏泊尔陶晶内胆中的远红外加热技术还能有效的改善传统内胆的性能，使其加热速度更快。
苏泊尔电压力锅配件—排气阀泄压阀
在苏泊尔电压力锅配件中它的排气阀所起到的作用就是用来排除电压力锅中的蒸汽。苏泊尔电压力锅在工作过程中会释放出一部分的蒸汽，当电压力锅内部蒸汽过多的时候就会产生气阻，如果不能及时将蒸汽排出严重时会导致压力锅管道破裂。这时排气阀就能起到它的作用，将管道中过多的蒸汽排出，或者是在管道出现负压的时候填补上管道内压力的空缺。
除此之外，苏泊尔电压力锅配件还有发热盘、储水盒、密封圈、止开阀胶圈、温控器限温器等等，这些配件在苏泊尔电压力锅中所起到的作用也是非常大的，电压力锅想要正常进行锅中，这些配件也就缺一不可，缺少其中一个都会影响到电压力锅的使用。
如何选购电压力锅
陶瓷餐具按陶瓷花面装饰分为三种，分别为釉上彩、釉中彩、釉下彩，其中釉上彩工艺最简单，价格最便宜。但便宜不一定是好货，选购时要慎重，综合考虑陶瓷各方面性能。购买陶瓷餐具一定要正规市场去购买，切勿购买没有生产产家的劣质产品。一般情况下，将陶瓷餐具放在醋酸中浸泡，铅溶出量应小于7mg/L,镉溶出量应小于0.5mg/L。
另外，购买时还要注意餐具的颜色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁，闻闻是否有异味，最好不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标，建议购买原料好的釉中彩及釉下彩餐具。
选购陶瓷餐具还要看餐具的外形是否周正、是否有破损斑点，若为金陶瓷，用手擦一擦，不褪色为上品。购买时最好轻敲几下，如果声音清脆品质好，如果声音沉闷多为劣质品。买回来后，用食醋浸一下再使用，去掉陶瓷中的有害物质。
电压力锅内胆有哪几种
电压力锅内胆非常重要，如果内胆不好，很容易生锈，产生有害物质，影响人体健康。那么，电压力锅内胆种类有哪些，哪种内胆更有好？
1、不锈钢
不锈钢内胆是最好的，长时间使用不会因为摩擦出现划痕，非常耐用。另外，不锈钢内胆更安全，具有传热均匀的优点。与不锈钢内胆相比，市面上有的内胆传热不均匀，煮出来的东西很容易焦，而且容易因生锈而滋生细菌。
2、黑晶
“黑晶内胆”外表面通过氧化技术加工，里面采用高强度合金材料，强度很高，而且黑晶更易清洗、耐磨性更好，相比普通材料，甚至好了10倍以上呢。
3、陶晶
陶晶内胆多应用于电饭煲、电压力锅，由陶瓷材料制成，具有不粘，防刮，加热均匀的优点。另外，煮饭的热效能也是传统内胆的3-4倍，符合现代家庭的需求。搭配方面，陶晶内胆会与其他内胆一起加工，如不锈钢内胆+陶晶内胆，彩琅内胆+陶晶厚釜等。
4、一锅两胆
双胆也是比较常见的，符合多样化的家庭需求。商家在客户购买时会以促销的方式先提供一个内胆，再赠送一个内胆。有了双胆的电压力锅，煮东西就不用再发愁，既可以根据实际情况来煮肉类和汤，又可以根据锅的特性来选择要煮的东西。
电压力锅的操作方法
电压力锅有两种操作方法，一种是传统的机械操作，另一种是新式的微电脑操作。操作方法不同，使用起来的便捷性也不同。那么，这两种操作方法有什么区别呢？爸妈赶紧get起来！
手动操作
机械操作又称为手动操作，主要通过按键来操作功能。这是一种传统的操作方式，使用起来不是很方便。但对于精通烹调的人来说，他并不会在意电压力锅的操作方式，但无论时如何操作，都要注意将气阀门沿顺时针方向旋转进行关闭。
电脑操作
电脑操作是一种新式的操作方式，现在很多人都喜欢这种操作方式，因为这样可以全程自动调整，不需要人工按每个步骤进行操作。另外，电脑操作可以提前预约，也可以定时，不需要人在现场，功能也比较多，但操作起来比较复杂，不适合老年人，比较适合年轻人。
电压力锅的使用误区
很多人在使用电压力锅时都不注意使用方法，很容易因使用错误而出现安全事故。在使用时，爸妈要知道这些使用禁忌：
不学就用
虽然电压力锅操作起来非常简单，但使用前最好先看说明书。有的人就是因为没看说明书就使用，导致电压力锅出故障。
用前不查
使用前，要认真检查排气孔，查看是否有残留的食物。如果有要及时清理掉，否则食物堵塞排气孔，会使电压力锅无法正常使用。另外，清理残留食物前，要记得先将电源拔掉。
手柄不合
锅盖的手柄一定要与锅的手柄重合，如果不重合，煮东西时因气压太大导致锅盖飞掉，很容易伤到人。
擅自加压
使用时不要在阀门前放重物，这样会使锅内压力增大，影响煮东西的效果。有的人还因加重物导致锅爆炸，最后伤到人。
盛装过满
使用高压锅时，不要在里面盛太多的食物，食物量最好是总容量的五分之四。如果是容易膨胀的食物，容量不要超过锅的三分之二。
中途开盖
在加热过程中，中途开盖是相当危险的，食物会喷出伤到人。开盖前，最好确认电源已经拔掉，电压力锅内气体已经排出。
电压力锅如何保养
日常使用电压力锅时要注意保养好电压力锅，这样电压力锅才用得更久。电压力锅要如何保养呢？牢记这5种方法！
1、注意蒸煮东西的时间。蒸煮东西时间不要太长，太长可能会损害电压力锅，建议按照说明书上规定的时间进行蒸煮。
2、开盖时，不要用力过猛，动作要轻柔一些，用力过猛很容易使手柄坏掉，后期难以使用。
3、做稀饭时，水不能加太多，应少于总容量的三分之二，煮熟后，先放气再开，防止喷洒到锅盖，导致生锈。
4、易塞食物残渣的孔要定时清洁，另外，孔内的金属脱掉，应另行更换，不要乱用其他东西代替。
5、用后要清洗内胆，并把内胆水渍擦干净，切勿在内胆还没干前把锅盖盖上，这样很容易导致内胆生锈。
6、锅内不要存放食盐和酱油，因为食盐和酱油含有腐蚀内胆的碱性物质，如果内胆被腐蚀了，有锈斑，可以用温水浸泡30分钟，然后刷洗干净。
7、锅盖、内胆要妥善保管，严防被硬物撞击，以免造成损坏，后期维修起来麻烦。
这个是温度传感器 ，同时里面也有压力释放器 ，也就是压力开关。温度传感器的作用是压力锅在达到一定的温度的时候，会控制压力锅的压力开关的开启和关闭 。同时，温度传感器也有控制电力加热大小的控制器 。
苏泊尔电压力锅里一个圆柱形的东西是盖子上的锁栓。打开盖子。在盖子的前端会有一个与圆柱体一样的洞。放入其中即可。当旋转盖子时到位后那柱体就会伸出卡住。起...
苏泊尔高压锅是市面上具有一定知名度以及代表性的产品，它们不仅仅使用寿命十分不错，而且性价比也高于寻常的产品。但是再优质的电压力锅因为使用时间或者使用方法不恰当，或多或少也会出现一系列的问题，这个时候就需要大家求助专业的维修人员进行操作或者自行选购合适合理的配件，搭配相应的建议进行维修处理了。那么上文小编为大家分析的就是关于苏泊尔高压锅配件方面的价格以及介绍。有兴趣了解的朋友可以借此来购置选择。一、苏泊尔高压锅配件价格1、苏泊尔电压力锅配件限压阀价格：￥ 3.50 /个厂家：临沂市兰山区炳琳家电销售部2、原装苏泊尔不锈钢高压锅密封圈AS压力锅配件硅胶圈皮圈YSE各码齐价格：￥ 10.00 /个厂家：中山市鼎固生活电器有限公司3、原装正品苏泊尔铝合金高压锅密封圈皮圈垫圈压力锅圈18-26cm 配件价格：￥ 13.00 /个厂家：芜湖明山电子商务有限公司二、苏泊尔高压锅配件介绍1.排气阀泄压阀从名字就可以看出，排气阀自然就是用来排气的。水在管道流动过程会释放一部分空气出来，当管道里空气积蓄过量就会产生气阻，影响流量，有甚至可能会引起管道破裂，排气阀就是吧管道内的空气排出。当管道出现负压是，也可将空气吸入填补压力空缺。一般的排气阀泄压阀的价格都是十几块到二十块之间。2.密封圈密封圈一般使用橡胶做的，密封圈要根据品牌来选择，不可以通用，就算是同一品牌也要根据不同的型号来定，如果您的电压力锅的密封圈一碰就会脱落的，为了安全起见，建议您重新买一个贴紧盖身的。一般的密封圈价格都在十块到三十块不等，大家可以根据自己需求进行选购。3.内胆在苏泊尔电压力锅配件中内胆是非常重要的，通常电压力锅的内胆根据材质的不同分为了不锈钢内胆、黑晶内胆、陶晶内胆。这些内胆在食物烹饪过程中起到的作用不同。如果是内胆坏了，那么就没办法购买单独的内胆了，只能选购一个新的苏泊尔电压力锅才行了，价格也是不等的，大家可以根据自己的喜好进行选择。4.次要配件电压力锅的配件不止一两种，除了前面的两个最主要的配件，还有下面所列出来的也是苏泊尔电压力锅的配件。发热盘，定时器，储水盒，皮碗，塑料罩，干簧管，通用电源，转动轴转子，止开阀胶圈，感温杯温控器限温器开关，排气管座，钢球垫，控压杠，开关按钮等。这些配件的价格都比较便宜，如果家里的配件坏了都是可以买到的，所以不需要担心。上文为大家举例的是关于苏泊尔高压锅配件方面的价格以及介绍，由此可以得知高压锅对应的配件产品有很多，大家如果发现自己使用的高压锅中某个部件出现问题，那么除了可以求助专业的维修处理机构或者人员进行操作以外，最简单的方法就是参考合适合理的建议，选择对应的部件自行维修处理。这不仅仅可以减免我们等待的成本，而且还可以避免不必要的成本耗费。
