转盘式微波炉好。
转盘式微波炉原理是在炉腔底部放置一个玻璃转盘，通过底部的马达带动转盘360度旋转，使食物加热均匀，一般多出现在中低端的微波炉中。优点为加热均匀。缺点为占用一定的底部空间，空间利用率低，而且托盘和底部还有一定的空隙，清洁不是很方便。
平板式微波炉原理是在炉腔底部隐藏了带有马达的金属搅拌片，它的作用就是把微波打散，从而达到加热均匀的目的，一般中高端的微波炉会采用这种底盘类型。优点为取消了转盘使底盘平整，提高了空间利用率，可以多个碗同时加热，底部平整，清洁打理方便，没有卫生死角。缺点为部分食物会加热不均匀。
扩展资料：
微波炉使用注意事项：
1、微波炉使用时候，人不要靠在微波炉前面，也不要一直待在微波炉旁边，最好站在离微波炉一米以外，避免电磁辐射。
2、加热液体食物时应使用阔口容器，或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话，食物产生的热气无法释放，压力过高就容易造成爆裂。
3、不能用普通塑料容器进行加热食物，塑料的东西遇热容易变软变形，还会产生一些有毒气体，影响食物，导致影响人的健康。
4、如果长时间加热的食物，一定不要再食用，食物有可能加热过度已经变异或者失去营养物质，有的甚至产生一些新的危害健康的物质。所以如果加热时间超过2小时的话，建议把食物丢掉，避免食物中毒。
平板式:空间较大，易清洁，加热不均匀，价格较高转盘式:空间较小，不易清洁，加热均匀，价格实惠看看自己需求哦
微波炉转盘加热好，转盘加热使得加热的食物受热更加均匀。但其实转盘式的微波炉和平板式的微波炉都是有旋转电机的，区别在于转盘式微波炉带动的是玻璃盘，而平板式的微波炉带动的是隐藏在平板下的一个金属搅拌片，这个金属搅拌片的作用是把微波打散，以达到加热均匀的效果，所以从省电角度看，区别不大。但是从多年使用微波炉的经验来看，转盘式微波炉加热比平板式微波炉的效果更好。与转盘式微波炉相比，平板式微波炉空间利用高，而且因为没有玻璃盘、转环、驱动轴等部件，所以平板式的微波炉更加便于清理。
微波炉买平板还是转盘
微波炉买平板还是转盘，微波炉是现代家庭中常见的一种冲泡灶具，操作控制简单，但是很多人都不知道该买平板还是转盘，我和大家一起来看看微波炉买平板还是转盘的相关资料。
一、微波炉转盘好还是平板好
转盘微波炉和平板微波炉可以说是各有各的优点，首先转盘微波炉因为其在加热过程中是旋转式加热的，所以其加热会比较均匀。但是从原理上来说平板微波炉底部有金属搅拌片，可以将微波打散，以达到均匀加热的目的的，但是两者相对较还是转盘微波炉的加热更均匀一些。
但是平板微波炉也是尤其独特的优点在的，与转盘微波炉相比，平板微波炉的空间通过率会更高。因为平板微波炉没有玻璃盘、转环、驱动轴等部件耗用空间，而且就易清洁方面来说也是比较好的。
二、微波炉什么牌子最好
微波炉好的品牌有很多，款式、型号、性能等都是多种多样的，下面是我分类整理的几个比较好的微波炉品牌。
1、格兰仕Galanz(广东格兰仕集团有限公司,全球大型微波炉专业制造商)；
2、美的Midea(美的集团股份有限公司,世界级的白色家电制造商和品牌商)；
3、Panasonic松下(松下电器(中国)有限公司,世界知名消费电子品牌)；
4、海尔Haier(海尔集团公司,全球知名的整套家电解决方案提供商)；
5、SANYO三洋(惠而浦(中国)股份有限公司,世界大型家用电器制造商)；
6、SIEMENS西门子家电(博西家用电器(中国)有限公司,响誉全球的家电品牌)；
7、Whirlpool惠而浦(惠而浦(中国)股份有限公司,全球较具规模的大型白色家电制造商)；
8、方太Fotile(宁波方太厨具有限公司,专注于厨电领域)；
9、老板ROBAM(杭州老板电器股份有限公司,国内厨房电器前沿品牌)；
10、威力WEILI(中山东菱威力电器有限公司，大型综合性开发制造商)。
三、微波炉转盘和平板的优缺点
1、转盘式微波炉在空间的利用率上要小于平板式微波炉，因为毕竟转盘会耗用一定的空间。
2、转盘式微波炉因为其内腔的结构比较的复杂一些，所以其清洁死角会更多一些。
3、转盘式微波炉的发展壮大历史比较的久，所以在工厂技术上相对比较成熟。
4、转盘式微波炉的转盘一般都是玻璃材质的，所以某种程度上会比较容易损毁。
5、平板微波炉利用改善的波导系统来实现墙体内的微波的均匀性，大大的增大了微波炉的空间通过率。
各有千秋。
微波炉大致可以分为平板和转盘两种。 平板微波炉的空间较大，也是在转盘微波炉的基础上，经过改良的一款产品，提高了微波炉的性能和可用性，可是平板微波炉的加热会出现不均匀的情况。 转盘微波炉因为转盘的结构，受热比较均匀，食物不会出现半生半生的情况，但是空间相对来说较小。 所以微波炉平板和转盘各有千秋，具体根据个人喜好和需求来选择。
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微波炉是列入第一批国家强制性安全认证（CCC认证）目录的产品，消费者在选购时一定要选择贴有“CCC”认证标志并标有相应工厂代码和认证证书编号的产品。为了验证认证标志和认证证书的真伪，可登录中国国家认证认可监督管理委员会官方网站进行认证证书的网上查询。
微波炉作为加热和解冻的厨房工具，具有快速、高效、使用方便、安全可靠等特点，是广泛应用的家用电器之一，深受广大消费者的喜爱。消费者在购买微波炉时，应根据自身需要：如平时只是热菜热饭及解冻食品，可选择单一微波加热功能的微波炉；如平时使用微波炉烹制菜肴，可选择带烧烤的微波炉。
另外，市场上有些微波炉具有电子控制装置，只需按控制面板上的按钮，就可烹饪相应的菜肴；有些微波炉具有变频功能，在加热初期器具的输出功率大，提高了器具的加热性能。总之，消费者应根据自身的需求及产品的性价比，挑选合适的微波炉，并应到正规的销售场所购买，保护自己的利益。
旋转式微波炉：
微波炉旋转式就是传统的腔体内部带玻璃转盘的，食物放在玻璃转盘上，转盘由底下的同步电机带动，会360度转动，使得食物能全方位，较均匀的.得到烹饪；
平台式微波炉：
微波炉平台式，也叫平板微波炉，是腔体不带玻璃转盘，改成陶瓷或类似材料做成的微晶板（与电磁炉的平板相似）食物放在平板上面，不会转动。平板的底部有个带3-4片金属扇叶的搅拌电机。由于微波能够穿透平板，在金属扇叶上反射，在食物底部形成一个类似转动的微波能量场。
旋转式和平台式微波炉的工作原理：
平台式微波炉和转盘式微波炉在加热管理上并没有任何不同，磁控管发射的微波被食物中的水分子吸收，由于微波高频振动使水分子摩擦生热，进而使食物变热。由于微波只能直线传播，由磁控管进入加热室的角度和强度都是固定的，如何使炉腔内食物的各部分接收均等的微波照射就成为各类微波炉的技术关键。
微波炉平台式和旋转式的区别：
传统的转盘式微波炉的微波发射器设置在炉腔侧面，根据品牌类型不同均匀分布4-6排发射口。炉腔底部安有一与电机相连的三突起式转轴，上置玻璃转盘。微波固定不动，通过转盘带动食物360度转动，来实现均匀加热。
平台式微波炉的微波发射器置于微波炉炉膛内下部，在顶部安装金属扇页。利用微波的反射性和穿透性（反射性指微波遇金属发生反射，穿透性指微波能够有效穿透玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料而不会消耗能量），转动的扇页将发射至炉顶的微波反射回回炉内同时对微波进行“搅拌”，形成“转波”磁场。通过转动的微波对平台上面不动的食物进行加热。
带转盘的微波炉在内腔可用容量上要略小于平台式微波炉，毕竟转盘会占用一定的空间。另外，旋转式微波炉内腔的清洁死角更多一些。
平板式:空间较大，易清洁，加热不均匀，价格较高转盘式:空间较小，不易清洁，加热均匀，价格实惠看自己需求
微波炉转盘好，受热更均匀。
转盘式和平板式其实都是有旋转电机的，只不过转盘式带动是玻璃盘，而平板式是隐藏在平板下带动了一个金属搅拌片，作用是把微波打散，以达到加热均匀性，所以从省电角度看，区别不大，从我们多年生产微波炉的经验来看，转盘式加热均匀性要比平板式好的多。
平板式微波炉的优点就是空间利用高，而且因为没有玻璃盘、转环、驱动轴，清理卫生也方便了很多。因为老式微波炉微波源发射微波方向是固定的，虽然微波可在微波炉内折返，也难免会有死角，导致食物加热不均匀，转盘就是为了解决这个问题。
微波炉工作原理
在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波。
微波炉是现在加热饭菜非常好用的一款电器，它的功能也非常多，可以加热食物的种类也非常广泛，很多朋友不知道怎么选购微波炉，接下来教大家几个技巧。 微波炉买转盘还是平板好 转盘微波炉和平板微波炉可以说是各有各的优点，首先转盘微波炉因为其在加热过程中是旋转式加热的，所以其加热会比较均匀。但是从原理上来说平板微波炉底部有金属搅拌片，可以将微波打散，以达到均匀加热的目的的，但是两者相对较还是转盘微波炉的加热更均匀一些。 但是平板微波炉也是尤其独特的优点在的，与转盘微波炉相比，平板微波炉的空间通过率会更高。因为平板微波炉没有玻璃盘、转环、驱动轴等部件耗用空间，而且就易清洁方面来说也是比较好的。买微波炉怎么选 1、看品牌：首选口碑好、综合实力强的知名品牌。 2、看型式：单一型微波炉功能单一，要求用户拥有一定的使用经验和技巧。组合型微波炉一般是指具有多种加热方式，特置“炖、烤、煮、蒸”多种智能化烹调功能。 3、看操作方式：微波炉分机械与电子智能控制方式，机械控制的优点在于操作简便，但是功能单一；而电子智能控制能够精确控制加热时间，并根据加热食物的不同，设置了十个以上智能化自动菜单，即使用户没有任何厨艺和烹饪经验，也能轻松地烹调出色鲜味佳的美味佳肴。 4、看功率容量：3－5口人的家庭，一般选择功率在800－900W、容积在20—23L的微波炉为宜。单身人士或2－3人的小家庭，700－800W、20L左右的微波炉就足够了。对于一日三餐菜式丰富、住房条件好、有较强的经济承受能力的家庭而言，900W以上功率、23L以上大容量的嵌入式微波炉是更合适的选择。 5、看输出功率：在选择微波炉的时候，不能只看功率的高低，要看输出功率的大小，因为输出功率才是加热食物的有用功。输入功率和输出功率的差值越小越好，差值越小，说明微波炉的有效功率越大。 6、看外观质量：作为现代家居的重要组成部分，微波炉的造型、色彩应与其它家电器具协调。一台品质过硬的微波炉，不仅是现代居家的贴心伴侣，更是现代厨房中的一道亮丽风景。微波炉转盘和平板的优缺点 1、转盘式微波炉在空间的利用率上要小于平板式微波炉，因为毕竟转盘会耗用一定的空间。 2、转盘式微波炉因为其内腔的结构比较的复杂一些，所以其清洁死角会更多一些。 3、转盘式微波炉的发展壮大历史比较的久，所以在工厂技术上相对比较成熟。 4、转盘式微波炉的转盘一般都是玻璃材质的，所以某种程度上会比较容易损毁。 5、平板微波炉利用改善的波导系统来实现墙体内的微波的均匀性，大大的增大了微波炉的空间通过率。微波炉什么牌子好 1、格兰仕 格兰仕已经是中国家喻户晓的厨用电器品牌，它是微波炉品牌中的先行者，在同行中早已奠定了领导地位。 2、美的 美的在我国家电行业有很高的影响力，产品的涵盖范围特别广，而且质量也是一流的。 3、松下 松下是世界闻名的电器品牌，该品牌始创于日本，产品涵盖的领域也比较广。 4、三洋 三洋是惠而浦公司的旗下的一个品牌，产品主要是白色家电、厨房电器、其他生活电器等等。 5、海尔 大家认识海尔想必是从冰箱产品开始的，目前它是消费者最喜欢的本土品牌之一。 6、西门子 西门子是世界排行第三，欧洲排行第一的知名家电品牌，是中国高端家电品牌的代表之一。 7、方太 方太专注于高端厨电领域的品牌，一直以来都提供了较高品质的产品和服务。
