类型选择
1. 选择内胆的材质电热水器内胆大体可分为如下三种档次： 档次最高、寿命最长的是不锈钢内胆。不锈钢内胆一般选用优质进口不锈钢材料，采用氩弧焊接内胆的接缝处，可以杜绝焊缝氧化，使用寿命长达15年以上。但这种电热水器价格较高。中档的是搪瓷内胆。这种内胆在普通钢板上涂烧成一层无机质陶釉制成，不生锈且成本只有不锈钢内胆的1/6～1/4。这种电热水器价格适中。 较低档的镀锌内胆是采用内壁涂附热固化树脂制造工艺。在70～80℃的加热环境下，内胆内壁涂附的固化树脂易发生水解反应，镀锌防护层防锈能力比上述两种材质略差，致使产品的使用寿命相对较短，但产品的成本和售价相对比较低。 2.必备的安全装置储水式电热水器的电气安全措施应该包括：接地保护、防干烧、防超温、防超压装置，高档的还有漏电保护和无水自动断开以及附加断电指示功能。 3.选择保温效果储水式电热水器在正常使用条件下的保温效果如何，将直接影响到该产品的耗电量数值。保温层的材质和厚度等因素与保温效果的好坏关系很大。消费者可以从产品说明书中获取相关的信息。
选择热水器容量
容量选择主要考虑家庭人口和热水用量等因素。作为淋浴使用时，一般每人需要的水量在20升左右。如果考虑按照多人连续淋浴的需求，选择热水器的容积应比拟洗浴人数与每人用水量的乘积略大一些为宜。否则，热水器的出水温度将会随着用水量的增大而降低。
选购注意事项
1．外观检查:外表面烤漆应均匀、色泽光亮，无脱落、无凹痕或严重划伤、挤压痕迹等；各种开关、旋钮造型美观，加工精细；刻度盘等字迹应清晰。 2．附件要齐全。 3．电源插头的检查:接线要牢固、完好并无接触不良现象。 4．通电试验、恒温性能检查:先看指示灯是否点亮，出水断电指示是否可靠。恒温检查时，将温度设定一定数值，达到设定值时，电热水器能自动断电或转换功率。若达到上述要求，说明电热水器恒温性能良好，否则为不正常。
挑选热水器七个窍门如下：
1、渠道
当我们要选择热水器的时候，首先要选择渠道，如果网上购买可以考虑正规的官方旗舰店，因为这里购买产品的质量都是有保证的，而且一般也支持联保。
线下，企业授权的专卖店就是的选择，一些小店面就不要考虑了，专卖店的产品还是很有保障的。至于安装，这个厂家一般都会有专业的人员的，当然至于收费这个就要看实际情况而言了。
2、品牌
当我们选择一款电热水器的时候，第二重点就是品牌，因为大品牌的热水器，无论是用料、做工、售后、都是很有保证的。我们可以先关注这个品牌的口碑，以及用户的真实评价，结合诸多细节，来确定是否选择它。
3、功能
在选购电热水器的时候，我们还要关注这款电热水器的功能，如今智能家居已经走进千家万户，很多家用产品都加入了智能功能，电热水器一样。如果通过APP可以控制热水器是不是很方便，如：定时烧水，实时显示水温、节能控制等等。
4、热水器内胆
选购热水器的时候，一定要关注热水器的内胆。其实内胆和加热管决定了一台热水器的寿命和质量。目前常用的内胆材质为钢板，也是目前比较成熟的一种内胆材料。不过都是直接钢板焊接而成，内胆壁没有涂层保护。
5、加热棒
在注意内胆的同时，也要看看加热棒的材质和性能，很多普通的电热水器都是单根加热棒的，其后果就是加热慢，等待时间长，而且一根加热棒的负载也高，对于其寿命也是一个严峻的考验。
6、电子镁棒
先说说什么是镁棒还有其作用，热水器中放置镁棒的作用是吸附热水器中水里的离子，保护热水器内胆以及加热管，简单说就是保护另外两个核心部件的使用寿命和整体热水器的使用安全。
镁棒一旦消耗完毕，如果没有及时进行更换，就容易造成内胆腐蚀或加热管腐蚀穿孔，从而引发漏电危险，造成人身伤害事故。因此，储水式电热水器需要定期清洗内胆、更换镁棒。
7、尺寸
在选购热水器的时候，最重要的就是量尺寸了，必须把尺寸量得准确一些，否则即便买了自己心仪的热水器，也有可能放不进去，那么就麻烦了。
选购注意事项
其实选择的依据主要还是考虑自己的经济条件、节能意识、住房条件和家庭成员人数。
从经济条件来看：房价高涨，能买得起房的可考虑长远投资，购买热泵热水器和太阳能热水器比较值，当然若经济条件不强如贷款压力大，希望少花钱，则购买储水式电热水器和燃气热水器比较轻松。
从节能意识来看：经济高速增长，能源价格不断上涨，许多白领自觉响应国家建设资源节约型社会的号召，购买节能产品，则可首选购买热泵热水器和太阳能热水器。
从住房条件来看：考虑购买热泵热水器和太阳能热水器时，在北方一般考虑安装太阳能热水器，在南方一般考虑安装热泵热水器；如果住在郊区低层楼房或城市高层楼房靠楼顶两层，可以考虑安装太阳能热水器；不过一般在城市高层楼房建议安装热泵热水器。
考虑购买储水式电热水器和燃气热水器时，如果浴室和厨房仅一墙之隔，通风条件也不错的话，那么燃气热水器比较适合；如果浴室和厨房相隔5米以上，则储水式电热水器比较适合。
从家庭成员来看，根据洗澡习惯（洗澡次数、时间、每次洗澡人数）来考虑热水器的容量，一般男性成员洗浴用水量60升比较适合。如有些白领成员希望用浴缸，则只有热泵热水器能满足需要。
即热式电一般考虑用于冬天为厨房提供热水，而不是用来洗澡。
电热水器作为最常用的家用电器之一，热水器的“安全”性能应当作为首要考量标准，如何挑选安全的电热水器呢?
第一招：E+蓝钻内胆更耐用
在选购电热水器时，很多人都会有这样的疑惑：“电热水器内胆什么材质好”，对于储水式电热水器来说，内胆能够决定电热水器的保修年限。如果内胆材质不好，随着使用年限的增加，内胆漏水、爆裂发生的几率也会增加，为了安全着想，一定要选优质内胆。
市面上内胆材质名目繁多，消费者要怎么选择呢?其实，不要被各种名称迷惑，目前电热水器内胆的主材不外乎有两种，不锈钢内胆和搪瓷内胆，两种材质也各有优势。不锈钢内胆的’优点是耐高温，不易生锈，不过有焊缝隐患，时间一长焊缝处容易生锈漏水，会影响使用寿命;搪瓷内胆是非金属材质的，不易生锈，而且保温性能好，它也是目前运用较广泛的热水器内胆。比如美的安全王系列热水器所使用的E+蓝钻内胆，采用了国际领先自动跟踪定位机器人焊接技术， 缩小焊缝宽度，涂层均匀覆盖，完美隔离水与钢板，大大提高了耐蚀性。、
对于消费者来说，最重要的莫过于产品质量、使用寿命的问题。因此，在选购时要擦亮眼睛，一定要选择大品牌，质量有保障，就拿美的安全王系列热水器来说，它采用的是蓝钻内胆，其整体发泡技术也能使整个内胆不留缝隙，保温效果很好，蓝钻内胆具有抗爆抗爆、抗溶、抗酸等优点，使用寿命长，经久耐用。通过各种技术创新，提高耐腐蚀性、耐高温性，延长使用寿命。E+蓝转内胆摒弃原有的三条焊缝，创新采用单缝焊接技术，更耐用。寿命实验表明，美的E+蓝钻经过80万次耐冲击试验，是国家标准(8万次)的10倍。因此，美的安全王系列一经推出就受到广大消费者的喜爱。
第二招：“防电墙”装置不能少
在辨别电热水器是否安全时，一定不能漏过一个重要装置--“防电墙”，“防电墙”技术是利用管路阻值减小电热水器电流，确保经热水器流出的热水不对人体造成伤害，解决了水带电问题。
通常来说，在用电规范的情况下，正常使用电热水器，“防电墙”技术基本上可以防止漏电事故的发生。但是我国用电环境复杂，很多家庭都存在用电安全隐患，而且一些无良商家为了节省成本，简配热水器安全装置，包括无漏电检测电路等。
因此，消费者在选购电热水器时不能掉以轻心，不过也不用太紧张，现在一些大品牌在不断研发，提升“防电墙”的安全性，比如美的推出的安全王系列电热水器就采用了超长防电墙装置，这项技术能够实现电压降至5V，比行业内其他品牌更低，而且还有自动检测电流、自动防护漏电功能，10毫秒内就能发出漏电警报并关闭电源，真正消除漏电危险，即使家里有体质较弱的老人和小孩，这款热水器也能安全使用，消费者可以放心选购。
第三招：三重防护才是硬道理
一些消费者可能会担心：就算有“防电墙”装置，还是有漏电风险，还有更好的解决方法吗?
在这里可以向消费者推荐一款美的安全王电热水器，它是目前行业内首款安全性能最高的产品，在双重安全保障的基础上还加了一层安全智护功能，只要检测到出水就会自动切断电源，实现断电状态下的绝对安全洗浴，三重防护，是名副其实的“安全王”。
总而言之，消费者在选购电热水器时，不能被无良商家的宣传噱头蒙蔽了双眼，需要综合多方面来考量，特别是“安全”性能应当是最基本的标准。，为了保障品质，在挑选电热水器时，一定要选专业的品牌。
不需要特别的技巧。首先根据家庭实际使用热水情况，确定恰当的储水式电热水器容量大小，根据家里面装修风格确定好热水器外形及尺寸，根据自身情况确定好热水器大致的价格范围。然后就是尽量不要选用合资或外资品牌的产品，这些品牌的产品质量一般，技术含量一般，产品价格虚高，售后服务很差，总体性价比很低。应选用国标主流厂家的同类型产品。
