第一名：苏泊尔
苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。苏泊尔在全球建立5大研发制造基地，拥有员工10000多名。旗下产品行销50多个国家和地区—其中6大品类（压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅、电炖锅）市场占有率第一、4大品类（电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶、）市场占有率第二。
第二名：爱仕达
爱仕达以创百年民族品牌为企业使命，秉承“爱仕达，爱万家”的文化理念，以制造健康产品、提升人类生活品质为目标，以不断进取的精神，实施资本运营和国际化品牌战略，努力把爱仕达打造成为全球比较具影响力的知名品牌。
第三名：菲仕乐
始创于1845年的德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。
在德国，有一个名叫菲仕乐（Fissler)的厨具品牌，一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。这个享誉世界的厨具品牌进入并且在中国生根发芽，继续它的传奇之旅。
第四名：双立人
双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
第五名：炊大皇
浙江炊大王炊具有限公司坐落在中国五金之都——浙江永康，始创于1983年，是一家专注于健康炊具，电器研发，生产和销售的现代化企业。
炒菜锅个人推荐苏泊尔。浙江苏泊尔股份有限公司,成立于1994年,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。炒菜锅挑选注意事项：合格的铁锅采用生铁制成,一般不会含有其它化学物质,也不会产生氧化问题。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不会存在脱落问题,即使有铁物质溶出,人体吸收也是有好处的。普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害。铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。使用不粘锅时,若温度达到260℃就会导致不粘锅中PFOA成分分解。不过,一般而言,炒菜时,温度不会达到260℃,但是如果烹制煎炸食品,锅子的温度就可能超过260℃。瓷器锅过去被公认为无毒餐具,但近年来也有使用中毒的报告。据说,有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准,就可能会使锅含有较多的铅。
家中炒菜用什么锅好
家中炒菜用什么锅好？生活中我们做饭炒菜都需要用到锅，有的说用不粘锅好，不会粘菜；有的说用铁锅最好，吸热效果好，不会马上凉。今天就讨论一下家中炒菜用什么锅好。
一、家中炒菜用铁锅好
铁锅是所有锅中最普通的一种，炒菜时建议用铁锅，主要有4点优势：
1、补血
家中炒菜用什么锅好？铁锅中的铁含量比较高，在炒菜的时候，受高温等一些因素的影响，铁离子会分解成为铁离子，进入到菜当中，这样的菜吃了以后，也能补铁，不会轻易出现贫血的情况。
2、使用年限长
铁锅相对于其他锅来说，更耐高温，使用的寿命也更加的长，像铝锅、砂锅等，用一段时间后，就会出现各种各样的问题，不能再使用了，家中炒菜用什么锅好？而铁锅使用十几年都是可以的。
3、导热快
铁锅吸热效果更好，温度还不容易消散，在火上，它会很容易受热，且做好菜以后，也不会很快的就凉。
4、容易清洗
铁锅还更容易清洗，只需一点温水，油渍就会随着水流走，不用使用洗洁精洗很多遍。
一、电磁炉炒菜用什么锅
电磁炉适用的锅有以下几类：铁系（搪瓷、铸锅、不锈铁）锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。同时，锅底直径至少达到8厘米，当锅具的小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。此外，由于加热线圈磁场漫衍直径为2226厘米，因此在此磁场范围的锅具较为合适。
尽管无烟、无废气、无明火的电磁炉简单实用，但是其本身具有的辐射却让人们在日常使用中颇为忌惮。理想的电磁炉专用锅，主要是以铁或钢制品为主，因为这一类铁磁性材料会使加热过程中的`加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，所以，相对来说磁场外泄较少。
不论什么样的电磁炉，材质上必须用不锈钢或铸铁，还可以是珐琅制品。形状上，电磁炉用锅分了两种：一种电磁炉只能用平底锅，另一种平底锅和圆底锅都可以用。此外，还要注意的就是电磁炉用锅对锅底的直径要求，不宜太大或太小。
二、锅的选择方法
1、从造型上分析，半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒，不至于导致一锅炒出的菜口感不一 ，而电磁炉用的平底锅加热不均匀且不利于煸炒；
2、从材质上分析，生铁的导热性能差，其次为铝合金、钢、不锈钢，因此生铁锅更容易控制火候；
3、从营养角度上分析，在炒制过程中不可避免微量的金属元素会溶入菜中，相对来说生铁在冶炼时是不加入微量元素的，微量的铁元素对人体有益而无害，而其他金属在冶炼过程中或多或少都加入了其他微量元素。
既然是炒菜，那么就只有电磁炉用的平底锅和传统的半圆形炒锅两种，如2者选1的话我们要选传统的半圆弧型炒锅，材质选生铁为上。
家用炒菜用以下锅最好：
1、生铁锅（锅底厚，传热慢）
生铁锅比较容易掌握火候，所以适合慢炒。它的设计通常是锅底厚，锅壁薄，而且比较沉，因此传热速度要慢一些。
2、精铁锅（适合爆炒的锅）
精铁锅相对于生铁锅来说，就比较适合猛火爆炒了，它是用黑铁皮锻造或者用手工捶打而成的，其表面经过了多重处理，锅体很轻薄，一点也不沉，而且还可以将火的温度直接通过锅传给食物，传热速度很快。
3、不锈钢炒锅（易凉）
相比铁质炒锅来说，不锈钢的锅重量要轻一些，虽然轻，但它同样很坚固。不锈钢锅不仅具有很强的稳定性，同时也有足够的强度和可塑性，由于它表面有一层坚固的氧化薄膜，所以不锈钢锅不易生锈而且不会藏污纳垢，很方便清洗。
4、不粘锅（不沾，有高温分解涂层）
不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。
5、合金锅（抗腐蚀，耐磨，铝溶解）
合金材质的炒锅大多数为铝合金制品，只有少数是钛合金（很贵）。合金锅的锅体表面进行了充分的氧化，所以它有很好的抗腐蚀能力和很强的耐磨性，而且这种类型的锅往往都很轻便并且耐用。
用电的锅炒菜，你可以使用电炒锅。市面上品牌的电炒锅都可以使用。 下面来看看一个家庭最好要有几个不同的锅，才能满足各种炒菜的需求呢：1、铁锅，一般铁锅还分为熟铁锅和生铁锅，熟铁锅也是铁锅的一种，就锅里面经过加工抛光打磨处理，炒菜一般不会粘锅；不易生锈，无涂层，特点油烟多，生铁锅就是我们小时候用的原始铁锅，一般会生锈，特别是洗完之后，沥干水分了，表面都会有一层铁锈，看起来黄黄的，这样的铁锅炒菜很香浓，但是不好打理，油烟多，现在用的人少，铁锅我们一般都是爆炒青菜之类的用的最多，也可以用来红烧类的菜，可以补铁哟。2、不粘锅，现在每个家庭差不多都有，不粘锅也分为铁质和铝合金材料等，这两种材料都是不粘锅的主流，特点不粘锅加热比铁锅慢，不适合做爆炒类菜，毕竟适合做煎、烧、炖、煮之类的菜，加热慢，倒是导热均匀，加热以后散热比较慢，保温效果好，油烟少、省油又环保，很受时尚煮妇粉的欢迎，特适合做煎鱼，鱼煎的完整不碎，不破皮。3、麦饭石不粘锅，这个导热快，锅底比较厚实，保温效果好，无油烟，省油，受热也均匀，好质量的麦饭石，一般都很耐磨，特点，不适合做爆炒类的青菜，煎、焖、煮，炖特好。很适合超时代煮妇们青睐。4、平底锅，也是分为熟铁锅和不粘锅两大类，我们一般用平底锅也就是做各种煎饼，煎鱼、煎肉之类的额，炒菜就不适合了，太小了，可也是家中不可缺的一种锅。经常做饭的煮妇常备三种锅，热铁锅，不粘锅、平底锅，这是缺一不可的主妇必备锅。
电炒锅荣事达、长虹这两个品牌的好用，值得推荐。 荣事达是中国知名的家电品牌，其主导产品为洗衣机、电冰箱，同时涉及小家电、太阳能热水器、厨卫电器、电动车等多元化产品。名列中国白色家电行业的前茅。荣事达专注电炒锅多年，电炒锅一直在升级，是值得信赖的大品牌。 荣事达HG1619L多功能电火锅锅口规格为430*300*200mm，锅体深度65mm，使用进口黑晶涂层，全身水洗，安全健康，使用聚能网烤盘，导热迅速，可以防止糊底，360°立体循环加热，五级无极控温，充分保留了食物的营养，8项全能功能，烹饪自如。 长虹多功能电炒锅不仅外观漂亮，而且小巧易携带，别看小却功能强大的很，煎炒焖炸炖煮蒸，样样都能拿得下来。 如果你是初次使用的话，建议先煮一锅开水，消下毒，这样吃得也放心，另外，只有两种火压可供选择，小火230W和大火700W，小火慢熬，煮粥的话比较不容易糊，大火煮炖，煲汤的话味道浓哦。 如果你有打算吃包子或者其他需要热乎一下的美食，那就插上电源，往里面装一定的水量，然后放上蒸格与电炒锅合二为一，盖上锅盖，开启电源，一般是需要5分钟左右就可以了，这个得看你吃的是啥了。 总体来说，煎炸焖煮蒸炖炒，各种各样的吃法，只要是你能想的出来的，没有这个多功能小炒锅搞不定的，就看各位大厨怎么发挥这十八般厨艺了！不过，在这么冷的冬天里面能够吃上热乎的东西，也是蛮幸福的一件事啊！
对于要购买电炒锅而又看中品牌的人们而言,一般会比较的关心电炒锅什么牌子好或是电炒锅十大品牌有哪些,以便根据了解来选择想购买的电炒锅品牌。既然大家对于电炒锅品牌的这些讯息这么的感兴趣,那么接下来我就来为大家介绍一下电炒锅什么牌子好以及电炒锅十大品牌有哪些。
对于要购买电炒锅而又看中品牌的人们而言,一般会比较的关心电炒锅什么牌子好或是电炒锅十大品牌有哪些,以便根据了解来选择想购买的电炒锅品牌。既然大家对于电炒锅品牌的这些讯息这么的感兴趣,那么接下来我就来为大家介绍一下电炒锅什么牌子好以及电炒锅十大品牌有哪些。
电炒锅什么牌子好
1、要问电炒锅什么牌子好,其实好品牌的电炒锅还是比较多的,在这里为大家推荐一些好品牌的电炒锅。如爱仕达电炒锅,此品牌的公司主要以产业为主,涉及炊具与 厨房小家电 ,还有汽车零 部件 等相关业务。爱仕达公司一直致力着 不粘锅 、 压力锅 与硬质炊具、不锈钢炊具与 陶瓷 炊具、刀具与杯具及餐具等厨房用具的研发、生产与销售及服务与一体,是目前中国大的 厨具 生产基地之一。
2、又如菲仕乐电炒锅,它是古老的锅具品牌之一,也是目前上昂贵的锅具之一。仅仅在过去的50年中,仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。为整个厨具锅具行业的发展做出了不可磨灭的贡献。
3、再如炊大皇电炒锅,此公司是一家专注 于健 康炊具,电器研发,生产和销售的现代化企业。在炊具行业中具有领先的技术研发,拥有新型无油烟锅,晒 铁锅 、珍珠锅。太极锅等十几项专利。制造水平在国内同行业中具有领先性,达到了国际同行业的先进水平。
电炒锅十大品牌
1、电炒锅十大品牌有 苏泊尔炒锅 ,1994年在台州创立,2002年总部迁至杭州,目前在杭州、台州、绍兴、武汉和越南建立了5大研发制造基地,拥有10000多名员工。苏泊尔是中国炊具行业早上市公司。
2、 康巴赫 电炒锅,已获得了12项锅具专利, 产品均通过严格苛刻的FDA(美国食品药品检验局)安全测试,每一口锅上都有FDA检测激光标。百年来,畅销德国及欧美数国,是欧洲上流社会追捧的时尚厨具宠儿。
3、电炒锅十大品牌还有爱仕达电炒锅、菲仕乐电炒锅、双立人电炒锅 、美的电炒锅、woll电炒锅、膳魔师电炒锅、炊大皇电炒锅以及多星电炒锅等。
这便是我为大家带来的对于电炒锅什么牌子好以及电炒锅十大品牌有哪些的相关参考内容介绍了。相信大家看完这些介绍之后,对于电炒锅什么牌子好以及电炒锅十大品牌有哪些应该有了大致的了解了。希望大家了对于这些品牌信息了解后,可以购买到一个好品质的电炒锅。
使用电器炒菜，电炒锅要好一点，电炒锅随着生活节奏的加快。电炒锅它既可以用来炒菜，亦可进行煎 炸操作 煲汤 炖肉的效果也不错。电炒锅选购技巧1、看功能：电炒锅的优点在于更为轻便、易于清洁，虽然不用明火炒菜，还是颇具烹饪情趣的。爱好烹饪、喜欢享受烹饪过程，却又害怕油烟、明火的危险的朋友十分适合选择电炒锅。而像上班族和学生等没有太多烹饪时间的朋友，选择电炒锅即节省时间，又不需要有太多烹饪技巧。电炒锅选购技巧2、看材质：其实电炒锅在材质上，每种材质都有它的优缺点，没有一种材质能够完美。在选购材质上根据自己的实际情况去选。如果常常爆炒、且口味比较重的，菜的色泽比较熟悉的，那么宜选用铁炒锅。铁炒锅传热快；铝合金炒锅适合那些注重保持蔬菜的原始香味的，当然也可以选购不锈钢的炒锅；不想受到油烟的或者怕粘锅的，那么就选购采用进口涂层的锅。电炒锅选购技巧3、看品牌：品牌是靠口碑打造出来的，一个人用过了这款东西觉得好然后就说给另一个人听，另一个人去买觉得好又传给另一个人，就这样不停的传下去，所以说品牌产品还是很不错的，哪怕价格贵点，至少能让人买的放心，尤其是对于完全不懂电炒锅，完全不知道怎么去看去挑选的人可能更适合去看品牌购。电炒锅选购技巧4、看价格：选电炒锅价格也是一个重要的因素，电炒锅的价格一般在几十元到几百元不等，质地薄的廉价电炒锅建议不要购买。尤其是有的卖家打折品牌锅的名义低价出售，用低价吸引客户去购买，这时就一定要注意了，应该先了解市场上平均价格一般是多少，千万不要贪图一时小便宜而导致更大的问题。
苏泊尔/SUPOR
知名家用电器品牌，中国知名厨卫电器品牌，成立于1994年，隶属浙江苏泊尔股份有限公司，主要经营炊具及生活家电产品，产品种类多质量好，2004年苏泊尔正式在深交所上市成为了中国炊具行业首家上市公司。
小熊/Bear
广东小熊电器有限公司，小家电行业著名品牌，广东省民营科技企业，最具创新力网商之一，国内创意小家电领域的知名企业之一，集研发、生产、销售为一体的精致创新小家电专业供应商。
利仁
北京利仁科技有限责任公司，厨卫电器知名品牌，北京市著名商标，主要从事民用小家电产品研发、生产与销售的民营企业，其电饼铛在业界知名度高。
灿坤/EUPA
厦门灿坤实业股份有限公司，创于1978年台湾，灿坤集团旗下，上市公司，高新技术企业，小家电专业制造商，其煎烤器/电熨斗/咖啡壶市场占有率高。
