变频微波炉：所谓变频，即是改变设备的供电频率，变频微波炉通过变频技术能够自行调整、连续输出微波能量，实现火力强、弱之间的自动调节。微波炉能够更具不同食物对不同火力的要求作出调整，食物的色、香得到保证的同时，还能有效锁住食物中的营养成分;传统微波炉：传统微波炉频率固定为50赫兹频率，功率恒定输出。通过模拟控制来改变输出功率的办法，会导致食物不同部分加热不均的现象，加重食物某一处的营养流失。扩展资料：微波炉，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。微波炉工作原理：微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程
变频微波炉和一般微波炉的区别：
主要是内部工作上的区别，变频式微波炉是采用目前国际的变频技术，将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。
传统微波炉是以50赫兹固定频率输出恒定的功率，如果需要输出不同功率，只能通过开/关的时间间隔长短来模拟控制,这样会出现被加热食品的某处被重复加热，而另一处却加热不足的不均匀现象。
与传统微波炉容易加热不均不同，变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量，能满足不同食物对不同火力的要求，真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证，还充分保留住食物的营养成分。而且长时间低功率烹调时，食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。
扩展资料：
变频微波炉使用注意事项：
微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。
微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。
严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。
微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水（玻璃杯），使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。
由于微波空透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解（肉类3厘米左右，其他食品5-7厘米为宜），以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物，最好加热一段时间后，将食物翻个身，使各部位可均匀加热。
微波炉在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。更不能在炉门开启时，试图启动微波炉，这是十分危险的。
选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。
微波炉工作时，应远离炉体，虽有安全保险，还要防止万一发生微波辐射伤害人体。
参考资料：百度百科－变频微波炉
感觉是一个噱头。没有什么用处。微波炉这东西300元的就够用了。坏了就扔，都不用修。
变频就是改变供电频率，从而调节负载，起到降低功耗，减小损耗，延长设备使用寿命等作用。变频技术的核心是变频器，通过对供电频率的转换来实现电动机运转速度率的自动调节，把50Hz的固定电网频改为30—130 Hz的变化频率。同时，还使电源电压适应范围达到142—270V，解决了由于电网电压的不稳定而影响电器工作的难题。 通过改变交流电频的方式实现交流电控制的技术就叫变频技术。变频器的结构与原理PWM控制，又称电压、频率比例调制方式。在调节频率的同时， 不改变脉冲电压幅度的大小， 而是改变脉冲的占空比， 可以实现变频也变压的效果。 这种方法 称 为PWM（Pule Width Modulation） 调制，PWM调制可以直接在逆变器中完成电压与频率的同时变化，控制电路比较简单。逆变器。 这一部分指的是完成直流到交流的逆变过程，用于驱动变频压缩机运转的三相逆变器。 如图所示，变频空调通常采用6个绝缘栅极晶体管构成大功率晶体管开关组合，又称功率模块。 6个晶体管的状态决定了电机绕组中电流的方向， 而开关动作的快慢决定了通入电机绕组中电流的频率；开关脉冲依次控制它们通断 ，切换一次后，电机就转动一周；如果每秒钟切换100次，则电机的转速就是100r/s。 在实际应用中，多采用变频模块加上外围的电路 （如开关电源电路）组成。
一、变频式微波炉是采用目前国际最先进的变频技术，将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。
传统微波炉是以50赫兹固定频率输出恒定的功率，如果需要输出不同功率，只能通过开/关的时间间隔长短来模拟控制，这样会出现被加热食品的某处被重复加热，而另一处却加热不足的不均匀现象。
素以微波炉鼻祖著称的日本松下电器历时20多年的潜心研究，终于成功地将变频技术应用于微波炉中，通过改变频率来控制不同的输出功率，从而达到自由控制火力强弱的效果，使被加热食品得到全方位均匀加热，所以烹任出来的食品口感更好，且营养流失少。变频技术通过提高电源部分的效率和减少了待机时的耗电量，比传统微波炉节电20%以上。
变频式烧烤微波炉赋予其可同时使用微波和烧烤功能的特性，大大缩短了烹饪时间。另外，将微波炉机械部分的变压器等体积较大的部件集于单块变频电路板上，既消除噪音，又使微波炉整体变得轻巧紧凑。
二、好处：
1、外形大小与以往的产品大约相同，但变频式微波炉的炉内容量却增加了20％以上，可放入更大的餐盘。变频技术缩小了微波炉供电系统体积，扩大了炉内的烹饪空间；
2、变频式微波炉能够调整输出功率，自由地调控火力。通过微妙的火力控制，保持食物原有的风味和营养；
3、变频技术通过大幅度地提高有效用电效率，从而大大减少了耗电量。
1、变频微波炉和普通微波炉最大的区别就在于，变频微波炉能够自动调整、通过改变频率来控制不同的输出功率，从而达到自由控制火力强弱的效果，使被加热食品得到全方位均匀加热，能满足不同食物对不同火力的要求，真正实现从强火到弱火的自动调控。 2、传统微波炉是以50赫兹固定频率输出恒定的功率，如果需要输出不同功率，只能通过开/关的时间间隔长短来模拟控制，这样会出现被加热食品的某处被重复加热，而另一处却加热不足的不均匀现象。变频微波炉将变频技术应用于微波炉中，通过改变频率来控制不同的输出功率，从而达到自由控制火力强弱的效果，全方位均匀加热，所以烹任出来的食品口感更好，且营养流失少。 3、变频技术通过提高电源部分的效率和减少了待机时的耗电量，比传统微波炉节电20%以上。
微波炉变频和不变频的区别主要是内部工作上的区别。变频式微波炉可以将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。传统微波炉是以50赫兹固定频率输出恒定的功率，如果需要输出不同功率，只能手动调节时间长短。与传统微波炉容易加热不均不同，变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量，能满足不同食物对不同火力的要求，真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证，还充分保留住食物的营养成分。而且长时间低功率烹调时，食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。该答案适用于格兰仕、海尔、松下等大部分品牌的微波炉机型。
光波、微波、声波等它们的单位是赫兹（俗称频率），传输速度秒/米。他们是以频率以及传输速度不同来区分的。其中光的传输速度最快，比如雷电，我们总是先看到闪电然后才听到雷声，这说明光的速度比声音的速度要快。 变频。顾名思义，是改变原有的频率。我们生活中使用的电俗称交流电，他的频率是50赫兹，其波形是正玄的，~这个就是代表正玄交流电的符号-由一个上半周和一个下半周构成
