食品级不锈钢壶烧水最健康。从传热效果来说铜壶较好，从水的转变来说银壶较好，但是从健康安全角度来说食品级不锈钢壶以及高硼硅玻璃壶好些，高硼硅玻璃壶耐火性能好，强度高，无毒，抗碱、抗酸等；食品级不锈钢则耐酸碱性好、抗腐蚀性强、耐高温，加工性能好，因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。如何选择烧水壶1、材质应该是食品级不锈钢，注意看说明书的详细参数及指导。2、做工要精细，外观光洁抛光均匀无划痕，边缘无毛刺。3、壶把与壶身连接处连接牢固活动灵敏，壶把应有防止烫手的装置。4、壶体(特别是壶底)要厚确保耐用，买时要仔细检察壶底及四壁是否有沙眼。5、检察其它附属装置比如琴音哨，还有壶嘴如果带盖子要注意是否影响往外充水。
家庭购买电热水壶的选择
你知道家庭购买电热水壶的选择是怎么样的吗？电热水壶是每个家庭必备的工具，因此选择一个性价比高的水壶就尤为重要了。下面我就在这里跟大家分享一些家庭购买电热水壶的选择的小方法，希望对你们有帮助。
1、看材质，虽然塑料水壶在理论上是没什么问题。但是水在里面长久贮存后会有一股味道，且塑料里面很多添加剂，一定程度上没有不锈钢安全。
2、根据自身情况和实际需要，一般2-3人的家庭可以选用1、2L~1、5L的电水壶；4-5人可以选用1、8L~2、0L的电热水壶。
3、仔细查看产品的标志和说明，以及产品的性能与参数，如企业名称、地址、规格(如容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质等；应有防止误用的警告语，应有详细的使用方法等。
4、看电水壶外观。塑料或不锈钢外壳较厚且外观比较光滑、亮泽和美观的产品质量相对来说会更好些。相反如果塑料件明显有粗糙，不均匀现象，摇晃时内部有声音，可能就是工艺不良，质量低劣的产品。另外电热水壶是注水使用的电器，选购时应特别注意其密封状况，看是否有漏水漏电现象。如果是内露发热管的电热水壶，选购时注意发热器与壶身是否安装牢固。
5、选购具有温控功能的`保温电热水壶和快速电热水壶，一些新型电热水壶一般都具有温控功能，在水烧开后会自动断电，可有效防止因无人看管而造成干烧，避免引发各种事故。
6、在选购电热水壶时可以加适量水通电试烧。某些标称功率大的产品较快变热，消费者挑选时需要留意，家中用电符合能否达到要求。具有温控功能的产品在水烧开后应自动断电，消费者可根据需要选购。
7、消费者在选购电热水壶时，一定要查看清所购买的电热水壶是否有“CCC“认证标志。
8、选购电热水壶时最好多听取周围使用者的口碑。电水壶这类科技含量不高的小家电产品，不一定非要迷信一些大品牌，虽然大品牌的出场质检比较严格，但是大品牌有高额的广告投入，相应的产品价格也会较高。
9、家中有老人及儿童的，推荐选用保温电水壶。这类水壶有专门的防烫，防倾倒溢水设计，对老人小孩的进行保护。
电水壶除水垢四大绝技
一、醋除水垢
这个方法是最简单也是最实用的方法，大家都知道水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体，一般超市都能买到白醋，放入水壶刻度的10%的白醋， 然后加满水，烧开放置一小时左右，然后刷洗就可以了，陈醋也可以，但陈醋的效果没有白醋的好。
二、电水壶煮山芋除垢
在新内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。
三、小苏打除水垢
一般电水壶加热盘都是铝制的，在电热水壶烧水时，很容易形成水垢，一般我们可以放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。或者也可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，轻轻摇涮，水垢即可除掉。
四、煮鸡蛋除水垢
一般电水壶，用久了积垢坚硬难除，如用它煮上两次鸡蛋，会收到理想的效果，把两个鸡蛋壳稍微弄碎，装进瓶中，再装入半壶水，用搅拌器或者调羹搅拌，然后煮沸，放置半小时左右，倒出蛋壳，再用清水涮洗两遍即可。
电水壶使用小窍门
电水壶多是用加热底盘来加热的。电热底盘与壶底焊接在一起。壶底一面位于壶内，而加热底盘及其导电端子却置于壶外，内外多以螺栓紧固连接，全靠衬垫于电热管与壶体间的胶圈实现密封和放漏。尽管这种密封胶圈具备100℃以上的耐高温性能，但由于电水壶工作在高温状态，使用日久，胶圈仍会老化失去弹性，导致壶内水向外渗漏，造成电水壶胶木插座碳化、短路、壶体金属熔融、保险熔丝熔断等各类故障。用户须在每次注水后通电前仔细检查胶木插座周围有无壶水渗漏现象。电源线导线紧固螺栓松动时，须及时紧固螺栓压紧胶圈防止渗漏；当密封胶圈因老化而失去弹性时，应立即更换上新的耐高温密封胶圈，确保安全使用。
1、玻璃。玻璃的材料本身来源于天然，制作过程中经过高温，有害物质已经挥发掉，安全性较高，而且玻璃耐高温，导热性好。而陶瓷材质适用范围比较广，耐酸、耐碱、耐油、耐高温、耐低温，安全性较高。 2、304不锈钢。304不锈钢，含镍8－10％，符合国家不锈钢食品卫生要求，通常会在包装箱上注明，“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号。 3、铜壶。随着时代的变化，市场上现在很难买到纯铜的热水壶了。渐渐的铜壶在市面上越来越少，逐渐淡出了人们的视线。 4、银壶。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病，纯的金银化学性质稳定，不易与其它物质发生化学反应，而且没有毒，用它煮出来的水较软，较圆润。这对那些特别追求生活品质的人来说，也是一个很好的选择。 5、陶瓷。陶瓷的烧水壶与玻璃杯给我们的印象一样都是易碎的，但凭着它精美的外观以及健康无毒又环保的特点慢慢进入消费者的视线，受到越来越多的人的欢迎。
以前烧水非常麻烦，要很多个程序。现在大部分家庭都会选择烧水壶，烧水壶只需插上电，就可以烧水了，而且加热速度还很快，四五分钟就可以搞定，因此受到了很多消费者的喜爱。烧水壶什么样的好以及如何选购成为了大家都很关心的问题，这里我们一起来了解下。
以前烧水非常麻烦，要很多个程序。现在大部分家庭都会为 厨房 选择烧水壶，烧水壶只需插上电，就可以烧水了，而且加热速度设计还很快，四五就可以搞定，因此受到了很多消费者的喜爱。烧水壶什么样的好以及如何选购成为了大家都很关心的问题，这里我们一起来了解下。
烧水壶什么样的好？
1.苏泊尔烧水壶 (十大烧水壶品牌，苏泊尔 )
2.美的烧水壶 (十大烧水壶品牌，美的制冷集团 )
3. 奔腾 烧水壶 (十大烧水壶品牌，上海奔腾集团)
4.松下烧水壶 (十大烧水壶品牌，松下电器有限公司)
5.格来德烧水壶 (十大烧水壶品牌，格来德公司)
6. 荣事达 烧水壶 (十大烧水壶品牌，荣事达 )
7.三洋烧水壶 (十大烧水壶品牌，三洋家用电器)
8.格兰仕烧水壶 (十大烧水壶品牌，格兰仕 )
9.东菱烧水壶 (十大烧水壶品牌，广东新宝电器)
10.九阳烧水壶 (十大烧水壶品牌，九阳股份有限公司 )
烧水壶如何选购？
1.市场上的烧水壶容量是各不相同的,所以大家在挑选烧水壶前,要先看看家里有几个人和平时对水的需求量大小，一般来说2-3人的家庭可以选用1.0L~1.2L的烧水壶；4-5人可以选用1.8L左右的烧水壶。在选购的时候要仔细查看产品的标志和说明，以及产品的性能与参数，如企业名称、地址、规格（如容量）、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质等；应有防止误用的警告语，应有详细的使用方法等。
2.面对市场上各种材质的烧水壶应该如何挑选呢?常见的材质有塑料和不锈钢的，其中不锈钢的烧水壶需求量会大一些。大家在选购不不锈钢烧水壶的时候，应认准304不锈钢，这种材质的烧水壶烧出来的开水不会危害人体的健康。另外烧水壶是注水使用的电器，选购时应特别注意其密封状况，看是否有漏水漏电现象。如果是内露发热管的烧水壶，选购时注意发热器与壶身是否安装牢固。
3.出于安全方面的考虑,大家应尽量挑选有温控功能的烧水壶。如今不少大牌的烧水壶都有这项功能，在水烧开后会自动断电，可有效防止因无人看管而造成干烧，避免引发各种事故。大家在选购烧水壶时可以加适量水通电试煮，通电后，壶体应变热，标称功率大的产品较快变热，具有温控功能的产品在水烧开后应自动断电，消费者可根据需要选购。
4.为了防止买到假冒伪劣产品，大家在挑选烧水壶是查看产品是否有3C认证标志，假如无此标志的话，就不要购买了。我建议大家购买品牌的烧水壶，一般来说，品牌的烧水壶质量和售后更加有保障。
总结：有关烧水壶什么样的好以及烧水壶如何选购的知识就简单的介绍到这里，我想说的是如今大部分人都是采用烧水壶来烧水，它比起传统烧水方式更加的方便、省时。
家用烧水壶建议买304食品级不锈钢材质的，玻璃材质的高温不适合使用。烧水壶除了材质要食品级的以外，还需要省电、快速封腾、烧沸后自动跳的功能。使用电动烧水壶，底盘最好有漏电保护，如果是那种需要燃气灶烧水的，最好有煮沸报警，可以提示人。不过现在家用电器越来越多，建议使用电烧水壶，安全可靠。
