商用开水器和非商业主要区别就是适用的场所对象不同，因而要求的外形、功率、出水量、功能也都有区别。商用开水器主要适用于企事业、学校、医院、工厂、商场等等这些场所，要求的是功率大、出水量大、供应人数多、功能更丰富；而非商用一般就是指家用机，机身较小、功率在1000W以内，供水量也小、满足3-5人饮水即可的
开水器左边。开水器的开关在它自身的下侧，会有两个不同颜色的小角阀。而红的颜色是代表着它的开关，一般会在左边。开水器是利用电能或者化学能转化为热能加热开水的设备，其容量根据不同群体的需求，大致由2升到200升不等。
随着时代的发展，商用电开水器已代替“锅炉供水”而成为医院、学校、酒店、企事业单位的主要供水设施，那么商用电开水器的保养方法是怎样的呢？一起来看看吧。
在电开水器使用过程中注意事项
1、注意电开水器的外部整洁，定期检查电线老化问题；
2、由于出水温度比较高，打水时注意烫伤；
3、切勿与其他多种电器共用插座；
4、电源线和插座不相匹配时，切勿使用；
5、电源线切勿折曲和用力拉伸，以免损坏，引起火灾；
1、每年对不少于一次的定期检查，对安全性能及其它一些可能潜在的隐患仔细的检测和排除；
2、应定期清除进水阀，电热管、内胆上的水垢，保证开水器正常工作。因水中含有的微量杂质和矿物质长期沉淀下来，如不定期清洗的话，会影响出水水质以及使用寿命；清垢时应注意不要敲击、磕碰、拍打或用锋利、尖锐的金属工具清除，以防损坏元器件。
3.清除开水器表面灰尘或积垢时，须切断电源，切勿用水或其他液体冲洗表面。清洗排污时，应待开水器的水温降至自然温度时，方可拧开水堵，或打开连接的排污阀门以避免烫伤。
4.开水器最好定时开机使用，专人管理。
5.发现故障或运行不正常时，应及时切断电源和水源，请持证的专业技术人员或送至维修部进行检查、修理。
6.如果电源软线损坏，必须用耐油、带护套的柔性软缆或从其制造厂或从本公司维修部买到的专用组件来更换。
7、长期不使用时，要关闭电源；
8、为确保电开水器的正常使用，确保开水器的`整洁干净，定期更换滤芯；
要对电开水器进行正确的清洗，下面提供两种简单的清洗方式：
1、化学清理法
电开水器的水垢结在加热器以及内壁等处,电开水器清洗时不能使用盐酸等液体强酸清洗,不能使用对人体有毒害的药剂清洗,可以使用固体酸洗除垢剂清洗,药剂的缓蚀性强,清洗时对设备没有腐蚀性,安全性好对施工人员没有危险性,清洗时将药剂直接加入电开水器中溶解均匀,60℃以下温水浸泡2小时左右即可,1Kg药剂可以除去1Kg水垢,清洗完毕后,用清水反复冲洗即可。
2、机械法清洗
拆开机器后用螺丝刀等工具直接清理.
使用电开水器时如果长期不保养，会导致水的变质喝的口感都存在问题，所以适时的清洗是很有必要的。
出水量大。对于全自动开水器来说，出水量是必须考虑的点。全自动商用电开水器出水量大。商用电开水器出水量温度高且温度稳定。
现在市场上的智能商用开水器功能都比较丰富，最基本的一些功能就是可以自动开关机，能显示时间和温度，能烧开水，也能出温开水，还可以出直饮水，丰富一点的还会有星期功能、临时运行功能、隔夜水排放功能、滤芯提醒功能、烟雾报警功能、PM2.5检测功能等等，还可以做刷卡支付和移动支付功能等等的
开水机十大品牌仅供参考Top1：滤中滤(CMLI)广东滤中滤饮水产业集团有限公司，(以下简称滤中滤集团)始创于1984年，专业从事开水器，电开水器，商务饮水机等饮水设备的研发，生产，销售，服务四位一体的高新技术企业，是开水器行业中起步最早的开水器厂家。滤中滤集团占地10000平方米，投资新建了标准化生产厂房6000平方米公司其中分为四个厂区，2014年在广东勒流首次开辟开水器行业无尘生产车间，模具化生产，更加精细美观，被评为中国公共饮水设备专业制造企业。滤中滤集团产品质量优良，企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14001环境体系认证，产品具有3C认证、CQC认证、工业生产许可证，同时具有卫生厅及国家卫生部的卫生许可批件。开水器十大品牌Top2：吉之美(Gemi)青岛吉之美是开水、热水设备专业制造商，从事水加热产品开发及生产，是集研发、生产、销售、服务四位一体的大型制造企业。本着高起点、高技术、高标准的三高原则，从日本引进技术，结合中国国情消化吸收，不断扩展产品线。经过多年的发展，凭借业内领先技术和领先质量，成功确立商用开水器行业领导地位，在开水器行业树立了优良的形象和口碑。目前，公司向市场供应的产品有：商用电开水器、家用厨下开饮机、净水设备等。产品不仅销往国内280多个城市，并且向东南亚、欧洲、澳洲等国家和地区出口，广泛应用于商务写字楼、部队、学校、酒店宾馆、企业工厂，楼盘精装配套以及广大普通家庭等用户。开水器十大品牌Top3、裕豪顺德处于美丽富裕的珠江三角洲，是著名电器制造中心，裕豪公司以优越地理座落105国道与广珠西线高速路(碧桂路出口)交汇点顺德北滘镇境内。顺德裕豪一直以来以“顺德制造、中国骄傲、创造品牌、面向世界”的企业方向，本着“诚信、守信”的宗旨。在行业内率先通过并获得ISO9001-2000国际质量管理体系认证、ISO14001-2004国际环境管理体系认证、全国工业产品生产许可证(工业和商用电热食品加工设备)QS质量安全认证、中国质量认证中心CQC产品质量认证、国家质量监督检验检疫总局出口产品《电器产品型式试验合格确认书》。经国家饮食服务机械质量监督检验中心多年全国性监督抽查检验合格优秀产品。成为中国质量检验协会单位、纳入中国《政府采购供应商库》单位。开水器十大品牌Top4、碧丽广东碧丽饮水设备有限公司创立于2001年，是一家专注于饮水，净水等设备研发和制造的厂家。碧丽公司拥有国家专利24项，其中发明专利3项， 实用新型专利15项，外观专利6项。公司与中山大学合作研发的净水机，去除氯与重金属的效果特别好，是家庭、单位饮水健康的优选产品。开水器十大品牌Top5、宏华北京宏华电器有限公司位于石龙工业区美安路一号，公司始建于1958年，生产基地于1997年投入使用，注册资金608万元，现有职工人数108人。是商务用开水、热水设备专业生产厂商，专业从事水加热系列产品开发及生产，是集研发、生产、销售、服务四位一体的制造企业。开水器十大品牌Top6、骏诺南京骏诺电脑开水器制造有限公司成立于1995年，是国内最早专业研发、制造高效节能步进式电脑开水器的厂家。2009年10月公司从南京市区迁入溧水县东屏镇工业集中区新厂址。公司占地20000平方米，投资新建了标准化生产厂房4000平方米。公司现有熟练技术工人120多人，拥有多台数控自动化精密加工机床和国内同行业中唯一一条多功能自动化装配生产线。商用电脑开水器的年生产能力达5万台。开水器十大品牌Top7、世纪丰源世纪丰源，是世纪丰源实业有限公司位于广东顺德。早期立足于珠三角，以节能饮水机、即热型开水机、净水器、水家电系列产品直销为主。2009年正式发展全国销售渠道以来，签约的代理、经销商已有30多家。公司秉承“创新理念、追求卓越、迅速改善、基业长青”的经营理念。并以“让每一个中国人都喝上健康水”作为我们永远不变的崇高使命。把“认真、快、坚守承诺”作为世纪丰源人的三大作风，愿与广大朋友携手共创美好的明天!开水器十大品牌Top8、腾飞腾飞公司(下称“公司)座落在珠江三角洲西岸，“中国第一侨乡”。公司自1987年首创沸腾式开水器专利技术以来，就注册和使用“腾飞”商标，并自行开发出10多项专利技术，把饮水科技产品作为企业的长远发展方向，目前厂房占地面积26000多㎡，建筑面积约12000㎡，是一家专业研发和制造开水器的民营企业。公司员工近200人，拥有一批高水平的技术设计人才和熟练技术工人及其管理人员。公司机械加工设备和不锈钢板金加工设备基本齐备，并具有一套较完善的电气检测设备，确保产品安全合格出厂。开水器十大品牌Top9、沁园沁园集团股份有限公司是一家专业从事民用水处理设备、工业成套水处理设备、水处理膜等系列环保产品的高新技术企业，是国家创新型试点企业和国家知识产权示范创建企业，成立于1998年，是世界上第一台饮水机专用净水器和世界上第一台无热胆节能速热型饮水机的发明和制造厂家。现拥有杭州湾新区西区、杭州湾新区东区、桥头工业区、杭州下沙工业区四个生产基地，是全国家用电器标准化技术委员会净水器及其系统标准化工作组组长单位。开水器十大品牌Top10、金城厨业金城厨业创建干一九八九年，至今已二十六年，下设无锡金城厨房设备厂、无锡市金城环保炊具设备有限公司、无锡市金城厨房设备安装服务有限公司、上海金真酒店设备有限公司，无锡乾能烘焙器具有限公司，占地总面积40390平方米，建筑面积达51180平方米，总注册资金1500多万元人民币。
商用开水机面对的是非常庞大的人群，所以这就对产品的质量以及健康有着严格的要求。在我了解到的商业开水机里面，我觉得艾迪卫的是很不错的。首先，没有消毒水味，我不知道大大家都有没有这样的体验，在公众场合接到的水，里面全是消毒水的味道，让人无法下咽。而艾迪卫通过纳滤膜分类技术以及更加安全的处理系统，让我们喝水的口感更有保障，也为我们的饮水健康提供了保障。在质量上，艾迪卫的开水机采用的不锈钢外壳，更加耐用。
商用电开水器作为一种电器产品，其安全性是非常重要的。由于一般消费者不具备用电知识，所以在购买产品后不要自行安装，最好由生产企业的专业人员进行安装。在使用产品前，消费者应仔细阅读产品使用说明书，按照说明书进行操作。一般开水炉应放置在一个牢固的平台上，其附近应有排水地漏，方便开水器清洗排污以及故障条件下的溢水。外部电源在接入开水器前，应安装独立的电源开关及漏电保护装置。开水器的金属外壳要可靠接地。德玛仕商用开水器注意事项：1．不要将开水炉安装在潮湿的环境中，如浴室中。因为浴室中空气潮湿，水蒸汽进入电器箱后，易在绝缘介质表面凝结，降低其绝缘性能，造成漏电事故。2．在使用开水炉时，应先注满水后再接通电源，不要随意自行调整温控器，以防止将温控器调至沸点温度以上。3．在使用过程中，不要轻易拆除开水器的接地导线，因为接地措施是防止触电的最后一道保护措施。4．要经常检查开水器的进水源，防止进水口处堵塞，避免电加热管干烧现象的发生。5．要定期除垢。6．在保养清洗开水炉前必须切断开水器的水源和电源。清洁开水炉的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。
靖边商用开水器瑞普德好。瑞普德商务节能程控电开水器特征显现行业鼎足之势，结构创新实现真正节能，加热部件采用了“即用即烧”现代理念的直流一次性加热方式，并运用诺贝尔物理学奖及热力学得主洛伦茨博士的汽液两相流提升原理设计，其原理是让水在加热过程中利用散发出的大量多余蒸汽以及热流对冷水箱等部位先期预热到60-80℃左右，这样只要再加热20-40℃左右就能达到沸点，再加上外水箱设计了保温层，真正实现了能耗最低。
商用开水器：是与家用开水器相对而言，主要安装和应用在各个公共的商业性的场合，如公司、工厂、机关单位的办公楼办公室、机场、车站、学校、医院、连锁奶茶及餐饮、酒楼、宾馆等。其特点为：使用的人流量大，对开水的需求量也比较大，因此对于开水器的供水能力要求较高。商用开水器领域比较知名的品牌有广东的滤中滤，青海的小天鹅，北京的爱默生。附上商用开水器的清洗方法：化学情理法。电开水器的水垢结在加热器以及内壁等处,电开水清洗时不能使用盐酸等液体强酸清洗,不能使用对人体有毒害的药剂清洗,可以使用固体酸洗除垢剂清洗,药剂的缓蚀性强,清洗时对设备没有腐蚀性,安全性好对施工人员没有危险性,清洗时将药剂直接加入电开水器中溶解均匀,60℃以下温水浸泡2小时左右即可,1Kg药剂可以除去1Kg水垢,清洗完毕后,用清水反复冲洗即可。
