空气炸锅食谱大全及做法

更新时间:02-02 装修 由 薇糖 分享

空气炸锅食谱做法大全,适合做什么菜好吃:

1、空气炸锅炸虾

材料:虾500克。

做法:虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。把虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,翻面,再加热2-3分钟。拿出来,撒上椒盐。

2、空气炸锅烤豆腐

主料:北豆腐450克。浸泡调料:蚝油2大匙,生抽1大匙,老抽1/2大匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,辣椒屑1/2小匙,八角1朵,花椒10粒,烈酒1小匙。调料:自蘸葱油1大匙。

做法:豆腐切块,放入放形密实盒,盒要够大,不要放太满;将浸泡调料放入一碗,调匀,加清水约1/2碗,搅拌;倒入装了豆腐的容器里,水要没过面,放入冰箱1~2天。烹调豆腐前用水冲一冲;用厨房或布吸干水分;空气锅底喷菜油,排放豆腐块,表面刷一层葱油,设置400°F,烤14分钟;烤至金黄色;翻面刷一层葱油,设置400°F,烤14分钟,也烤至金黄色,出锅后直接可以食用,不用加任何汁和调料。

3、空气炸锅炸五花肉

主料:五花肉400克。调料:八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1大匙、黑椒粉1/3小匙、红醋1大匙。

做法:肉切块象麻将大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均匀;把肉放在密实盒里入冰箱,隔一夜;用一大碗倒入红醋,浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以,再加红糖粉1/2大匙,搅匀,把肉倒入碗里用手翻动均匀;空气炸锅里喷一层菜油;倒入腌过的猪肉,尽量铺平;设置370°F,烤10~12分钟;用铲子把肉翻转面,试肉熟的情况调整时间,设置370°F,时间约5-10分钟,总之是要把肉烤到透了。

4、空气炸锅做鸡翅,不但好吃还非常简单方便,不用油炸,也很健康。如果不想在超市购买现成的腌料,可以自己在家根据个人喜好进行腌制,只要调料都放齐备了,用空气炸锅做出来的鸡翅外焦里嫩,表皮金黄,鲜咸味美,特别好吃。具体的做法如下:

首先把买回来的鸡翅清洗干净后,在鸡翅上斜切刀,这样为的是腌制的时候能够进味儿。

其次,把葱姜蒜切块,和花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉及酱油、蚝油、料酒、食盐、白糖一起放入鸡翅中搅拌均匀,大约需要腌制两到三个小时,时间越久越能进味儿。

腌制好后,就可以放入空气炸锅中,按照锅上提示的鸡翅用时设定好时间,我一般先设定10分钟,然后把鸡翅翻个面,再设定10分钟,这样出锅的鸡翅两面金黄,带着蒜香味,外焦里嫩,特别好吃。

空气炸锅的做法大全 空气炸锅的食谱推荐

1、空气炸锅炸豆腐 材料:北豆腐2块、油少量、烧烤用竹签2-3根。 做法:豆腐切薄片,两面刷油。用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟。放入炸锅炸篮。炸10-12分钟。出锅后可配自己喜欢的蘸料。 2、空气炸锅炸鱼 材料:速冻鲳鱼1条、橄榄油、黑胡椒、细盐、海盐、孜然粉。 做法:先用细盐给鱼按摩全身。再用黑胡椒给鱼按摩全身。给鱼涂上橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。放入鲳鱼,200度10分钟(5分钟翻次面)。10分钟后取出,按喜好撒上海盐和孜然或者酱油即可。 3、空气炸锅烤牛肉 主料:牛里脊(400克)。调料:盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。 做法:新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块。将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用。烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了。空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟。在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟。

空气炸锅菜谱

推荐两道空气炸锅食谱如下:1、烤猪蹄,烤猪蹄在街上是一种常见的烧烤,但是价格较贵。所以我们可以选择用空气炸锅来制作,既省钱又健康。做烤猪蹄的第一步是将猪蹄切块,大火煮出血沫。第二步将姜片、八角等香料同猪蹄块熬制一个半小时。最后是将煮好的猪蹄放进空气炸锅,先用180℃烤八分钟,再涂抹蘸料,然后再烤五分钟,皮香肉糯的烤猪蹄就出锅了。2、烤鱼,烤鱼也是一道人们常吃的菜,要做烤鱼其实很简单。首先是将鱼处理干净后,在两面划刀,在用葱姜腌制20分钟。其次在鱼身上涂抹提前调制好的烤酱料。最后用空气炸锅180℃烤十八分钟,中途打开翻面,让鱼两面受热均匀,就可以做出外酥里嫩的烤鱼了。

空气炸锅食谱做法大全 适合一些爱吃炸食的人士

空气炸锅食谱做法大全:

1、烤红薯

空气炸锅的用途十分的广泛,日常可以用来烤红薯,将红薯放入水中清水干净,用纸巾将水分擦拭干净,放入空气炸锅中,调制200℃烹饪30分钟时间,时间到了拿出来翻面继续烹饪30分钟。

2、可乐饼

土豆去皮切成片状,放入蒸锅中蒸10分钟时间后压成泥状,将炒好的洋葱培根放入土豆泥中搅拌,加入少许的食盐,将鸡蛋打成鸡蛋液,倒入平盘,将搅拌好的土豆泥按成圆平状,沾蛋液后裹上面包渣,放入空气炸锅中调至15分钟即可。

3、苹果干

用空气炸锅制作苹果干也十分的美味,可以先将苹果干切成片状,平铺放入空气炸锅中,140℃下烹饪15分钟时间,每5分钟翻一次面,放凉后便能食用。

4、香烤玉米:空气炸锅200度预热五分钟后放入洗净切块的玉米,炸20——25分钟左右。

5、黄金炸豆腐:豆腐切小块,空气炸锅200度预热五分钟,放入豆腐块炸十二三分钟左右取出即可,可以用了调配自己喜欢的酱汁。

6、空气炸锅用了大概七八年了,这个问题可以说很有发言权。很多朋友觉得空气炸锅很鸡肋,其实不然,要看你个人需求。 现在厨房家电那么多,选择适合自己的。空气炸锅非常适合一些爱吃炸食,又追求健康方便的人士。言回正题,说说空气炸锅可以做出什么佳肴。1.最适合做一些本身含油脂的肉类食物。比如鸡翅,鸡腿,排骨,骨肉相连等。充分利用食物自身的油脂,熟后与真正油炸的基本没有区别,健康又美味。2.适合翻热食物。比如打包回来的烤肉,煎肉,吃剩下的羊排,猪排,空气炸锅简单两分钟,不需一滴油出锅后你会发现,油亮亮香喷喷,就是这个味儿!3.快手早晚餐。大家平时都会吃包子饺子烙饼吧?吃剩下的怎么办?丢进空气炸锅!比用油锅煎出来的,好吃的多!而且完全不需要放油!空气炸锅受热均匀,做出来后通体金黄,又香又脆,简单的配上清粥小菜,生活不要太美好!4.DIY各种小食。金针菇培根卷,蔬菜干豆腐卷,青椒酿肉馅,只有你想不到没有它做不到!

空气炸锅食谱做法大全

空气炸锅的食谱大全如下:

1、空气炸锅可做烤五花肉。

五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。空气炸锅356华氏度(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟,香喷喷。

2、空气炸锅可做柠香鸡翅。

做鸡翅洗净,改花刀,加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀,盖保鲜膜,冷藏腌制两小时以上。放入空气炸锅,392华氏度(200℃)烤20分钟。中途打开给鸡翅翻个面。 

3、空气炸锅可做炸花生米。

准备一把花生米,用清水冲洗一遍,打湿即可,稍微控一控水分,把花生米放进炸锅中,用油壶喷一层植物油,盖上盖子,温度调到200度,时间10分钟即可,出锅色泽金黄,颜色漂亮,干香美味,等稍微放凉以后,撒一些食盐拌匀,即可上桌开吃。

空气炸锅可做的其他食谱

1、烤猪蹄。

2、烤鱼。

3、孜然香肠土豆。

4、蜜烤红薯。

5、香蕉酥。

6、蛋挞。

空气炸锅食谱做法大全-空气炸锅食谱大全及做法

说起空气炸锅,它不用一滴油就能烹饪不同的食物, 健康无油烟,但不少人认为只能炸薯条,炸鸡翅,就没多大用处了,其实你小看了, 它除了炸,还能煎、煮、焖、烤等多种功能,下面就来分享几道空气炸锅食谱,简单又美味,好吃不上火。

空气炸锅食谱

1、烤鸡翅

鸡翅用酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌制入味。

裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸锅。

设定温度190度,时间15分钟(根据炸锅功率大小调整时间)。

时间到鸡翅也好了。

2、烤红薯

红薯洗净放入空气炸锅。

温度200度,20-25分钟,中途无需翻动。

时间到,红薯就好了,跟外面炭火烤的红薯一样香甜。

3、薯条

土豆切细条,冷水浸泡后沥干水分。

冷水下锅焯水至半熟捞出放入空气炸锅

温度180度,15分钟,可中途取出放点椒盐粉、黑胡椒粉。

不用油炸的薯条口感一样酥脆,但更健康。

4、烤牛排

自己买牛肉切大片,用盐和黑胡椒腌制入味。

炸锅内铺锡纸,牛排两面刷黄油。

200度预热5分钟,放入牛排,设置180度,15分钟。

5、烤肉串

鸡肉、羊肉、猪肉用料酒、盐、酱油、胡椒粉掩码入味。

用竹签子穿好,200度预热5分钟,然后放入肉串180度烤15分。

中途翻面刷料汁,时间到了肉串就好了。

6、烤蛋挞

奶油和牛奶按照3:2的比例,如100ml奶油,50ml牛奶,加入白糖搅拌均匀,放入2个蛋黄继续搅拌。

倒入锡纸模具中,温度200度,烘烤5分钟,表面微微焦黄即可。

用空气炸锅可以做什么美食

可以用空气炸锅做的美食有炸鸡翅、盐_虾、红薯、烤鸡腿等。1、炸鸡翅:鸡翅提前用腌料腌制好,然后放入空气炸锅,用180度的温度炸大约20分钟就可以了。2、盐_虾:大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸,放上香草盐,200度加热5分钟。摆上虾。让空气炸锅接着工作。中间检查并翻动一下。大约需要15分钟左右。3、红薯:擦干的红薯放入空气炸锅,200度30分钟,时间到了以后拿出来反面,继续第二次200度30分钟,时间到后即可。4、烤鸡腿:4只鸡腿洗净;蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中;充分混合均匀,腌2个小时左右;鸡蛋入碗中打散,面包糠准备好;将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下,然后拎入面包糠中;空气炸锅开始预热,200度;将蘸好面包糠的鸡腿入空气炸锅中,200度,设定时间25分钟;第15分钟时,拉出炸篮用刷子轻轻在鸡腿表面刷一层薄油;再重新推入炸锅中,完成剩下的10分钟即可。

空气炸锅可以做哪些菜

导语:不知道大家有没有听说过空气炸锅,其实空气炸锅刚一面世就受到了大家的热烈欢迎。不用油的炸锅一定是健康的安全的,如果你也购买了空气炸锅,是不是心里也要打个疑问了呢,空气炸锅一种新型的厨具,那空气炸锅食谱有哪些呢?

其实空气炸锅并不仅仅就只会做榨薯条这些简单的食物,还有不少肉类也是可以用空气炸锅去完成美味烹饪的。接下来我就为大家收集了不少空气炸锅食谱,你看了一定会流口水的`,如果你对某种美食感兴趣的话,不妨回家试一下吧。

空气炸锅食谱1、蒜蓉烤排骨

食材:排骨10块;大蒜1头,姜2片,葱1小段,盐1克,蚝油2大勺,白糖1勺,五香粉1点点。

做法:

1、排骨用清水泡至漂清无血水。

2、剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。

3、然后盖上拍蒜器的机身,用手掌按压黑色顶部,就会自动旋转着切出蒜碎。

4、将蒜蓉放在排骨上,再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜,拌匀。

5、将粘有料汁蒜蓉的排骨摆放在烤盘上。

6、用空气炸锅210度,15分钟烤制,至能闻到肉香味或者看到排骨出油即可取出。

空气炸锅食谱2、叉烧酱香豆腐

食材:叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。

做法:

1、取一个小碗,放入姜蒜末,耗油,叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。

2、豆腐切块,摆入铺了锡纸的空气炸锅中。

3、豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。

4、入空气炸锅160度炸20分钟,中途翻一次面,再刷一层酱。

5、炸好后,取出装盘,撒葱花,淋少许麻油即可。

空气炸锅食谱3、培根芝士肉卷

食材:培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。

做法:

1、猪里脊切薄片,依次摆上半片培根、半片芝士片。

2、卷起来。

3、裹上鸡蛋液。

4、沾满面包糠。

5、放入空气炸锅,设置温度150度,25分钟,即可。

我总结:看了这么多空气炸锅食谱,大家是不是口水就要留下来了呢。看了这篇文章你再也不会以为空气炸锅只会榨薯条了,很多其他的美味都可以用空气炸锅来完成。关于空气炸锅食谱我就介绍到这,希望对您有所帮助!

声明:关于《空气炸锅食谱大全及做法》以上内容仅供参考,若您的权利被侵害,请联系13825271@qq.com
本文网址:http://www.25820.com/decorate/32_1977067.html