格兰仕微波炉火力100是可以做蛋挞用的，但是要注意加热时间
微波炉最高火力是100度做蛋挞可能达不到温度怎么着也得200度的温度才能把蛋挞做得美味好吃
用微波炉做蛋挞的方法一（简单）原料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，熟猪油，黄油，米酒适量。制作过程：将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀；②将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤10分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。=================================================用微波炉做蛋挞的方法二（专业）挞批材料：低粉200克（我用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量）蛋黄2只（分开）砂糖50克挞水材料：蛋黄3只（我用的全蛋2只吉士粉少许）鲜奶油100ml（没有，省略了）牛奶80ml（我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺）砂糖30克挞批制作方法：1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。3，加入一只蛋黄揉成面团4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。（这段时间做挞水）5，将面团取出后平均分成12个小团，（我分了10个，事实证明皮有点厚）取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用挞水制作方法：1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满4，直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可。
1、将蛋挞放进微波炉后，先按【光波/组合】键三次，用组合2模式烘烤蛋挞使其内部滑嫩，按【10分】【1分】键设置时间10分钟。2、再按【光波/组合】键两次，用组合1模式烘烤蛋挞使其外部酥脆，按【10分】【1分】键设置时间5分钟。3、如使用锡纸就选择全光波模式，按一下【光波/组合】键，再调节时间即可。
将蛋挞放进微波炉后，先按光波/组合键三次，用组合2模式烘烤蛋挞使其内部滑嫩，按10分键设置时间10分钟。再按光波/组合键两次，用组合1模式烘烤蛋挞使其外部酥脆，按10分键设置时间5分钟。
简介：
格兰仕集团是一家全球领先的综合性健康家电和智能家居解决方案供应商，是中国家电业具有广泛国际影响力的龙头企业之一。自1978年9月28日创业以来，格兰仕一直专注在制造业创新发展，是“中国制造”在国际市场上的一块金字招牌。
1992年，格兰仕从一台微波炉开始书写家电传奇，让微波炉从奢侈品成为现代家庭必需品，带给全球亿万家庭“不食烟火，只享美味”的健康生活方式。自2011年起发布的中国品牌力指数SM (C-BPI®)排名中，格兰仕连年保持微波炉行业品牌力第一名。
以上内容参考百度百科——格兰仕
1.准备蛋挞皮6个、鸡蛋2个、纯牛奶80g、炼乳7g、淡奶油35g、细砂糖20g。 2.碗中将两颗鸡蛋打散，再加入80克纯牛奶、35克淡奶油、20克细砂糖、7克炼乳，搅拌均匀。 3.搅拌好的蛋挞液过筛4-5遍，换到容易倾倒的量杯中。 4.6个蛋挞皮放在耐高温钢化玻璃盘里，蛋挞液倒入蛋挞皮7分满左右即可，蛋挞尽量靠烤盘内侧摆放。 5.摆好的蛋挞尽快放进光波炉，避免蛋挞皮浸泡长时间变软。 6.烤盘有蛋挞一侧朝内，直接放在底板上。 7.光波组合键按一下，再按启动，用纯光波模式烤30分钟左右。 8.二十几分钟的时候就要多观察蛋挞状态，内侧的蛋挞上色比较快，为了着色均匀可以中途调换一下蛋挞的位置，或者提前拿出充分着色的蛋挞，以上操作完成蛋挞就做好了。 9.最早的葡式蛋挞来自英国人AndrewStow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心PasteisdeNata后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
幸好我在网上搜了一些方子，烧烤型微波炉也可以做蛋糕饼干，蛋挞的哦。下面来看看吧！蛋糕1号低筋面粉80g泡打粉5g鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许1，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。（注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！高筋面粉不适合做蛋糕）2，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀3，将面粉和泡打粉混合好后，过筛倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀4，开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖（打蛋白时可以加几滴白醋，这样能帮助打发，而且使蛋白不容易消泡。）5，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀。6，将微波炉器皿里加黄油（也可以直接涂一层油的），在微波炉里将黄油熔化并将微波炉的转盘加热。使熔化的黄油将微波炉器皿的底部（注意：是底部！）沾满黄油。将拌好的蛋糊倒进器皿里。轻轻地敦几下（注意：不要使用晃的方法！），将蛋糊中的气泡敦出去。撒一些腰果和芝麻，想着应该也很好吃。然后高火微波八分钟注意：1.加热时间到后，别急着马上打开微波炉的门，稍微等一下下再开，不然蛋糕容易一下子就瘪下去了。2.将蛋白和蛋黄糊混合时，千万不要使劲的搅拌，否则蛋白消泡蛋糕就发不起来了。轻轻搅拌，也不要划圈搅拌，那样会是蛋糊起筋。上下或者左右搅拌即可3，把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。4，大家可以在蛋黄糊里加一些高乐高或者美禄之类味道重一点的东西，能够掩盖掉蛋腥味。
蛋挞是一种西式甜点美食，肯德基、麦当劳等餐饮品牌都有蛋挞出售。其实蛋挞自己也可以在家做，那么，微波炉烤蛋挞要几分钟？微波炉烤蛋挞要几分钟蛋挞的制作时间很长要4-5小时，但在微波炉里烤的时间只要4-6分钟，焦黄即可。烤箱不同设置温度不同，用的时间也不同，观察表面微微变色就差不多了。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事，但微波炉里烤的时间不要过长。微波炉烤蛋挞制作方法需要材料:用料:蛋黄4个,牛奶120ml,蛋挞皮18个,白砂糖30g,淡奶油200ml烹饪工具:微波炉烹饪步骤;1、淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打发，感觉糖化开了就停2、加入蛋黄，料理棒打发，颜色搅拌均匀就停3、蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮，七分满4、微波炉烧烤模式，25分钟，完成
1.用格兰仕微波炉光波烤蛋挞按烧烤模式键。 2.用烧烤档最好翻过来烤，因为微波炉烤管在上面，上面加热快，正面含糖量太高，正面烤太容易糊，烤2－3分钟左右。 3.微波加热的原理是当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子专组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。
步骤 1准备所有材料，除了鸡蛋是自己家得，其他我都是网上买的。步骤 2将蛋黄分离出来备用步骤 3将炼乳，淡奶油，牛奶，白砂糖放到一起搅拌，为了让白砂糖更好得溶化，我放微波炉里转了一分钟。再把准备好的蛋黄放里面一起搅拌。步骤 4上面一步得蛋挞液已制作完成，下面一步也很关键，过筛，我是用豆浆筛过得，最好是过两遍，这步是为了蛋挞口感更滑。步骤 5space把蛋挞液装入蛋挞皮步骤 6space我家是格兰仕微波炉，我用烤翅功能转了12分钟，可以根据自家微波炉调整
