整体厨房如何设计？开放式厨房有什么优缺点？
1、柜体高度定制
在厨房工作时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转动起着决定性作用。当你长时间向前弯曲20度时，它会在你的腰部施加很大的负荷，随着时间的推移，这些负荷会积累起来。最后，腰痛也会随之而来。因此，平台的高度必须由您的高度决定。
2、灯光和烹饪更美味
厨房照明需要分为两个层次：一是整个厨房的照明；另一个是清洗、准备和操作区域的局部照明。在后者的清洗准备区，聚光光源一般可布置在挂柜的下部，并可设置方便的切换装置。在操作区域，充足的光线可以使您更好地掌握操作期间的温度。
3、厨房电器合理布局
现在厨房的规模相对适中，电器也进来了，使得厨房更加方便。根据每个人的不同需求，可以将冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等嵌入橱柜中的适当位置，从而提高厨房电器的烹饪效率。
4、储物柜应简单
厨房落地柜是存放各种杂物的重要区域。落地柜最好做成推拉式抽屉，便于取放，视野更好。挂柜一般做成多层格子，柜门做成双开或折叠推拉门。
5、充分利用有效空间
厨房环境原本是一个相对拥挤的区域，因此有效利用更多空间非常重要。例如，通常可以使用悬挂柜和操作平台之间的间隙。
优点：
传统的封闭式厨房，尤其是小户型，往往厨房面积小，甚至不能同时容纳两个人做饭，这对做饭的人来说非常不友好。如果厨房与客餐厅相连，做成开放式，不仅在装修时隔断部分更少，而且可以留下更多的钱。此外，整个生活空间看起来也更宽敞明亮，厨房的使用体验也更好。此外，烹饪时，你可以看到客厅和餐厅的每一个角落。你可以像家人一样一起做饭，享受烹饪的乐趣。开放式厨房还可以充分利用空间，如利用地柜的墙壁和挂柜空间，安装货架，放置消毒柜、微波炉、货架、调味品瓶等。
缺点:
说到优点，让我们谈谈缺点。打开厨房，让很多人担心的是油烟问题。事实上，这个问题现在也很容易解决。你可以买一个抽油烟机！以前的吸油烟机技术还不够，吸油烟机很容易溢出。目前，吸油烟机的吸油量一般为18m³/Min，最高可达23m³/Min小厨房里的空气可以在不到一分钟的时间内被吸干净。现在大品牌也可以保持吸力，将噪音降低到73分贝以下。我不得不感叹：果然，科技改变了生活！
很多人想要装修开放式厨房，
认为它美观、大气、时尚，
却又担心家里条件不合适，
影响到以后的居住。
今天我们就来聊聊开放式厨房的那些事儿。
1 、什么是开放式厨房？
开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。简单来说，就是厨房和餐厅相连，并且和客厅没有墙、玻璃门等硬质分隔的空间。
2 、开放式厨房要注意什么？
清洁问题：
厨房是个容易杂乱的空间，做成开放式的话，意味着你需要对收纳、清洁都有着明确的规划，否则会把杂乱的视觉带入到客餐厅。只能靠勤打扫来解决这个问题，同时也可以缓解油烟味的残留。
安全问题：
因为开放式厨房和起居空间没有隔断，如果燃气泄漏会迅速弥漫整个房间。所以如果家里是开放式厨房，一定要做好安全措施。
3 、开放式厨房的优点是什么？
开放式厨房的好处也是显而易见的，只要你没有烹饪重口味的食物，以至于烟熏火燎。一边做饭一边与客厅的人聊天，讨论电视节目，这不是一件很温馨的事吗？
而且开放式厨房正好是小户型的福音，餐厅厨房一体，增加了客厅的视觉效果，让人倍感温馨。当然户型大做开放式厨房就更没问题了。
4 、什么样的户型可以做开放式厨房？
能不能做开放式厨房，要看的不只是户型的大小，更要看户型适合不适合。而且关键点在于厨房四周的墙是否有承重墙。没有承重墙的阻挡，无论什么户型理论上都是可以做成开放式厨房的。
在装修厨房之前，人们往往会考虑很多，
怕收纳不够用，怕油烟散不了，
怕户型不合适。
考虑的多了，反而会失去对厨房的向往。
我们使用厨房，
都只是为了给爱的人做一餐饭而已。
只要悉心打理，
没有什么能阻挡你拥有开放式厨房。
此文和图片转载于网络，不负任何法律责任，如有侵权请及时联系。
家庭装修，开放式厨房和封闭式厨房各有优缺点，具体需要根据自己家庭实际情况和自己的喜好决定。
封闭式厨房的优势：
1、隔离油烟
由于封闭式厨房将厨房与饭厅隔离开来，因此厨房是一个相对独立的空间，烹饪时产生的烟尘也被隔离开了，不会扩散到餐厅和其他地方。
2、不同风格
由于厨房是一个单独的空间，因此在装修时可以与其他区域进行不同的装修，并且更容易匹配整体风格。
封闭式厨房的缺点：
1、闷热
对于封闭式厨房，夏天的烹饪非常痛苦，因为封闭的空间非常闷热，并且在烹饪时会产生油烟。
2、空间感变小
由于封闭式厨房与其他区域分开，因此无法扩展空间，因此视觉上的空间会更小。
3、太小会拥挤
对于小型封闭式厨房，空间面积很小，并且几个人同时进入会感到特别拥挤。
开放式厨房的优势：
1、充分利用空间
对于小户型，如果将厨房装修成开放式的，则整体空间会相对较大。厨房和饭厅连接在一起，并且空间在视觉上得以扩展，从而充分利用了空间。
2、美学
由于开放式厨房没有墙壁或门隔断，因此客厅和饭厅将更明亮，而厨房与整体装饰风格的融合将使房屋更加协调美观。
3、边聊天边做饭
由于开放式厨房中没有隔离的事物，因此可以在做饭时与家人聊天，以免感到无聊并增加家人之间的感情。
开放式厨房的缺点：
1、油烟问题
由于厨房的开放式，在烹饪时，油烟很容易扩散到其他区域，这将污染起居室，饭厅甚至卧室，清洁起来比较麻烦，这就是为什么有些人不喜欢开放式厨房的原因。
2、油烟可以被吸走，但味道不能
对于开放式厨房，安装抽油烟机非常重要。一个好的抽油烟机可以在烹饪过程中抽出油烟，但是烹饪的味道无法消除，因此当炸辣椒时，整个空间都会感觉到辛辣的味道。
由于现在放假逐渐的上涨，很多人因为资金的问题只能去购买小户型的房子，而小户型的厨房设计是一个让人比较头疼的问题。对如今的年轻人来说，开放式厨房美观又时尚，更加具有吸引力，不过对于普通的家庭主妇来说，明显还是封闭式厨房更加的实用。那么我们下面就为大家介绍一下开放式厨房好不好以及开放式厨房的设计要点。
开放式厨房好吗：优点
1、这类样式的装扮能够充分运用区域，比方说地柜与吊柜之间的墙壁，可用来安放搁架，用来放置消毒柜或微波炉，有效地避免了一些厨具占据橱柜台面，使得整块区域的使用空间更宽泛。
2、能够放置更多的物品，比方说这类装扮的橱柜区，用来安放杂物就十分适宜，在门板上钉上挂钩或挂杆，用来悬挂物品、部分家电均可，像电饭煲、微波炉、烤箱等，也可内置于橱柜中。
3、在烹煮食物时更加便捷，对于一些物品能做到随取随用，而且也可在有限空间内设置橱柜小推车，将平板置于推车的最上层，做临时操作台，用完后再推回柜内，十分巧妙与便捷。
开放式厨房好吗：缺点
在进行装扮时，一般大厅与烹饪区的格调比较难协调，所以给设计者增加了一定的难度，另外由于抽油烟机不能将油烟完全抽走，所以时间长了会将客厅弄得油腻腻，难以清洁，最后若是厨房脏了，不好用水冲洗，否则水会蔓延到其它区域，所以只能用拖把拖。
开放式厨房设计要点有哪些
1、空间改造要巧妙
不管是哪种布局的烹饪区，在建设时均会设置防火墙等基础构造，所以在进行改革时，一定要思虑到结构现有的情况，做到“因势利导，巧妙利用”。
2、家具橱柜风格要统一
倘若烹制区与饭厅、大厅设置成一体，那么在装扮时一定要全面思虑到这两块地域与厨房用具间的协调性，确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。
3、通风除烟要加强
对于这类装扮的炉具，一定要采用油烟排量较小的用具，同时在布局时，也最好预留大一些的窗口，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味，并且光线也更加明亮，其次也建议选用大功率的油烟机，以保证油烟被最大程度地吸走。
以上就是我们对开放式厨房好不好以及开放式厨房设计的介绍了，相信大家对开放式厨房已经有了更多的了解了。开放式厨房的功能还是比较全面的，并且在美观和装饰上都有着很好的效果，所以我们在家庭厨房的装修中到不妨尝试一下开放式厨房，或许能够有一个很好的效果。
我家装修时做的就是开放式的厨房，用了将近两年多了。现在感觉不能用后悔来形容，只能说是非常的无奈，因为开放式厨房有它自身的好处，但是也有缺点。
我家的房子格局比较小，有点儿紧凑，但好在就我自己住。装修时我其实不喜欢开放厨房，本来要做墙的，但是设计师却说做了墙以后，地方就会更小了，又黑暗，一眼望去没有一种敞亮的感觉，后来他给我找了好多开放式厨房的装修效果图，我觉得确实也不错，就听了设计师的建议，做了开放式的。
装修完毕后，我也很满意，刚开始的一年里，也没觉得有什么不妥，因为我一天也就在家里做一顿早饭，有时候早饭都不做，家里非常干净，好多朋友都说我家厨房很漂亮，很温馨。
后来因为家庭的原故，我把我母亲接到了我现在的家，家里一下子就有了烟火气息，不再是冷清的了。可是随之而来的问题也出现了，我发现家里不再像以前那么清爽了，总感觉每个地方都有油，到处都是油味、饭菜味。
说实话，我妈干家务活也特别的利索，家里的犄角旮旯处都打扫的特别干净，但是面对这样的厨房也很没辄。另外，我估计还有一个原因就是我们都是北方人，做的饭菜放油也比较多，我妈也爱做各种各样的面食，有一次做炸油饼，家里那个油烟味两三天了都还有，所有真的是特别的无奈，总之就是很心累。
有人说是抽油烟机的问题，其实真不是，可以这样说，就算你的油烟机吸力再好，油烟也能逃走一小部分。所以说如果你经常在家做饭，不建议做开放式厨房，如果你的厨房只是摆摆样子，一年也不用，不过那你也要想好了，就像我当除这样想的，但谁能保证以后不会用呢。
家里装开放式厨房的，是什么样的体验？众所周知开放式的餐厅厨房布局，会在视觉效果上让人产生一种很宽阔明朗的感觉，而含有中岛台高级版半开放式厨房，更为提升了餐厅厨房的实用与长相！开放式厨房装修愈来愈遭受热烈欢迎，好多人较为热衷于接近欧式的新锐设计构思，开放式的合理布局打破了原来区域的约束，产生一种最新的烹调感受。
这种厨房装修设计尽管很nice，可是也需要一定的情况，最先必须大容量，要靠放得下中岛台的部位；第二要确保开启中岛台储物柜双扇门时，室内空间较比较宽松；烹制时，实际操作轻松。不必感觉中岛台无关紧要，有经验人对你说，这些感觉有没有中岛台都无所谓得人，之后都后悔了，因此千万不要小瞧中岛台，它的功能很多，提升橱柜台面室内空间不做中岛台的半开放式厨房，时间长了，瓶罐的事物逐渐多出来，厨师实际操作橱柜台面就看起来拥堵，能灵巧的应用室内空间缩小。操作空间不够，橱柜台面物品多，放置杂乱，会让烹制的过程中手足无措。切个菜都需要各种各样换地方，半开放式厨房的长相、应用性也有舒服体验感一瞬间减少。
美食一进行就可在厨房吧台处处理，省掉端来端去的费事，还可以缓解餐后卫生打扫的工作压力。假如橱柜台面嵌入了电磁灶等家用电器，亲戚朋友还能够围坐在一起打边炉，其乐融融的气氛。若中岛台当做饭桌台，立即省掉饭店打造出等成本费，不但让整个客厅室内空间更为宽阔，还能够依据要求随心所欲打造出别的的空间布局，例如孩子的游戏角、阅览区等。
开放式厨房还可以提升家庭主要成员间的体感互动，如果你在面对大客厅的中岛台实际操作时，能看电视、与亲人沟通、看娃等再也不是一个人静静地应对厨房用具，反复着简易的一日三餐，只是在这一烹制情况下增强了一些快乐，获得完全不一样的家庭厨房感受。
