酒吧吧台是什么意思

更新时间:02-09 装修 由 别想 分享

是从英语音译过来的~~英语是bar~~原指酒吧~~也带有点休闲的意思~所以来到国内就出现带吧字的后拖~~酒吧就是喝酒休闲的地方~网吧就是上网休闲的地方~所以一般带吧字都是指休闲的地儿

茶几和酒吧吧台是什么意思

茶几就是摆放茶具的,酒吧吧台是供大家围坐在那边喝酒边聊天的。

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酒吧订台什么意思

订台就是去酒吧之前预定座位。

给相关营销打电话,预定坐位,他们可以拿提成。酒吧里的位置一般分为卡座、高台和散台。酒吧散台一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。一般适合2--5个的客户群共同使用。

有多少散台、座数都得合理安排分配, 散台区属于酒吧互动区(也是酒吧的心脏区),卡座区属于私人专属区(也就是酒吧的肢体部分),散台区需要卡座区的衬托,而卡座区需要散座区的引领和气氛的带动。

如果散座区的座位太少,而卡座区座位过多,就会减弱酒吧的互动气氛,营业时间也会相应减短,正如一个人的心脏如不能正常跳动,那就会慢慢死去;相反,如 果散座过多,卡座过少,就如只有心脏没有肢体的人一样,那就是行尸走肉一个。

因此,散台与卡座的合理分配比例,应该根据当地消费习惯以及营销手段来计算。 但无论什么样的市场,都需要着“心脏”的支撑以及肢体的配合。

扩展资料

酒吧订台流程

1、咨客部接到客人订位电话时,须用平和、亲切的语气与客人进行交流,所订位子的最低消费情况,如场所有活动须告知客人活动内容、台位预留时间,询问其是否预订。询问客人的要求,需要位置的类型等;

2、在客人提出要求后,立即在电脑上查询是否还有此类空余位置。如果没有,要及时告诉客人,致以歉意,并向客人推荐其它类型的位置,如果全部客满,可以示意客人晚点过来;

3、在客人确定要订位后,首先询问客人是否会员,然后询问客人姓名、电话号码、人数、需要哪一类的位置、有没有特别要求、以及到店时间,并将相关信息及时输入电脑;

4、客人到店后由咨客领位进入场所,确定台位后,咨客到咨客台登记输入、开卡。此时客人可以开始消费。咨客在领位时候不能只顾在前面走,要亲切的与客人交谈,咨客部要定出标准的谈话内容。如果条件许可,咨客在接待客人的时候要打印出客人资料单(包含个性与爱好等),将客人带上位置后要与服务员交接,一切为客人提供最贴心的服务;

5、对直接拨打订位电话订位的客人(不通过客户经理订位),要给予适当的优惠和奖励。对于直接拨打订位电话订位的客人,可以适当安排好的位置。因为直接打订位电话的客人一般都是散客,他们是场所的新鲜血液,要尽量留住;

6、在消费过程中,客服适时上桌接待、与客人互动并与会员卡销售专员一起向客人推会员卡。

清吧是什么

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。这样的场所大部分人会因为酒精的刺激很兴奋很喧闹很high。

清吧就是以轻音乐为主、比较安静、没有DISCO或者热舞女郎的那种酒吧。适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的。

PUB即PUBLIC HOUSE的简称,是大众化消费场所,工余相聚并轻松一下,谈天说地,同时也是男人逃避家庭、逃避现实的避难所。

清吧这一类酒吧经营除了酒水饮料外,还提供主食,但可供选择的品种不多。一般客人不会坐在这里用餐。一般地,酒吧装修公司会比较突出酒吧铁艺吧台,造得比较大,占整个酒吧的比例较大。酒吧铁艺吧台一般设计成英式吧台,U型、方形或圆形。凳子都围着酒吧铁艺吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中心,其余的地方根据需要安排桌椅。这种酒吧的经营时间一般在晚上。

清吧这种类型的酒吧经营比较适合比较活跃但又可能没有伴的客人。这样在无聊的时候可以欣赏调酒师调酒。而调酒师有空的时候也可以和他们聊聊天,甚至可以跟客人玩玩简单的游戏,为客人们解愁。

拓展资料:

其它类型:

1、音乐吧型

音乐吧顾名思义就是有舞池可以跳舞,有乐队表演的酒吧,多以摇滚、流行乐为主。

2、演艺吧型

演艺吧从酒吧发展而成,最大特点是中间有一个舞台,下面都是满座的客人,歌舞表演轮番上场,其间主持人插科打诨。演艺吧不同于单纯的酒吧,也有别于歌剧院,更像于上世纪80年代末的歌舞厅。

3、立式酒吧

立式酒吧是传统意义上的典型酒吧,即客人不需服务人员服务,一般自已直接到吧台上喝饮料.”立式”并非指宾客必须站立饮酒,也不是指调酒师或服务员站立服务而言,它只是一种传统习惯称呼。

什么是吧台

酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域。是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带“吧“字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务,同时也便于服务人员的服务活动。

吧员的内吧与外吧是啥意思

吧员也分内吧和外吧 内吧就是酒吧大厅里的吧台 内吧吧员主要是负责杯具的发放 还需要具备简单的调酒技能外吧 就是酒吧的出品吧 负责酒吧的酒水出品 以及清洗杯具

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