您好！很高兴为您解答：主机部件主要是由：机身电箱LED灯照明一键操作按钮真空分流通道油烟过滤网集油槽排油口一共8个零配件组成；非机身部件有：排风管止回阀一共2个零配件；值得一提的是某些烟机风机顶部还有一个电动止回阀，比如：“荣星烟机”。
抽油烟机质量鉴别其实抽油烟机并没有大家想象的那么复杂，一个完整的抽油烟机主要由机壳、内壳、电机、风扇、开关、照明灯、挡光罩、集油罩、集油盒和电源线组成。这些部件可以分为排风系统、风机系统、控制系统和箱体系统，下面旭尧为大家详细的说说各个系统。抽油烟机的作用就是排除油烟，所以排风系统至关重要。简单的确说，对于外排式烟机，排风量装置即是一根排风管。为了排气管能与烟机相连，所以改变必须有一个连接器，我们叫出风罩。考虑到为阻止室外或公共烟道中的风通过管道吹到室内，但得保证室内油烟能顺利排出，所以在出风罩上设计了两个半圆形活动门的阻挡装置，称之为止回阀。这样就形成了一个简单而有效的排风装置。排风装置生产厂家在用料、结构、精度方面的质量控制外，厂家安装的好坏与烟机整机性能也密切相关主要是吸、排烟道的顺畅程度、各处接口的配合等。风机系统则是一个吸油烟机的核心，同时也是烟机的主要功能部位，它的好坏直接决定着烟机的排风量、噪声指标。所以对油烟机的质量控制，其关键之一就是油烟机风机的质量控制。控制系统则相对简单，不过作用同样不可或缺，控制系统就是我们常说的开关，市面上的吸油烟机主要有机械式开关和电子式开关。最后我们一起来看看箱体系统，箱体系统简单的说也就是我们可以看见的吸油烟机的外表。它的第一个作用当然就是美观上的要求了，是我们对一款吸油烟机的第一印象，所以也非常的重要。如果你认为箱体系统的作用仅仅是为了看那就错了，设计合理的吸油烟机箱体系统可以最大程度的满足吸油烟机的安装和运行需要。
一、油烟机的工作原理：
油烟机的主要工作原理是由其主要组成结构所决定的，油烟机是利用空气动力学为基础原理而设计研发的，其原理可以归结为：负压，吸入，分离，排出等：
1、电机运转的同时带动同轴联结的叶轮旋转。
2、叶轮的旋转搅动使油烟机扇叶产生快速上升气流。
3、气流在进风口附近形成涡流负压区，使油烟气体快速上升。
4、当油烟径流至油网时产生旋转摩擦，使油烟分离。
5、油脂粘附在油网上累积至一定量后，会因重力作用顺着导油柱流入油杯。
二、油烟机的主要组成结构：
家用油烟机主要由风机系统，控制系统，滤油装置，外壳和悬吊装置组成，其中风机系统是油烟机的心脏，通常由电机和叶轮组成，一台油烟机功率的大小，也是由风机系统决定的，控制系统是烟机最有科技含量的组成部分，有微电路板控制烟机的功率和开关，滤油装置主要指有网和滤油腔，外壳和悬吊装置一般采用不锈钢这样耐高温耐腐蚀的材料打造而成。
扩展资料：
油烟机的种类：
1、中式烟机
排烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭，但是缺点也比较明显，外表不美观，噪音大，容易碰头，滴油。
2、直吸式烟机
直吸式油烟机在技术上比较成熟，噪音相对较小，随着技术的升级，吸排能力也有了较大的提升。唯一的缺点是烹饪时可能碰头。
3、侧吸式烟机
侧吸式油烟机安装在墙面一侧，由于距离烟源较近且吸烟面积大，吸净效率较高，油烟在上升扩散之前就能被吸收。烹饪时不易碰头，但噪音相对较大。
一般烟机包装箱自带配件：出风管*1 出风罩组件*1 挂钩*1 说明书*1 油杯*1 密封圈*1 铝箔胶带*1 螺丝附件*1 装饰罩*1 装饰罩挂钩*1 螺丝附件*1其他的可能会需要防烟宝用在烟道口处。
所有的油烟机内部构造都是一样的 大同小异 电机 箱体 外壳 电线 开关 风轮 灯泡我淘宝店有油烟机的清洗维修资料 全部拆开的图 只要1元 搜店名 好宜家厨房电器
