松树和柏树最主要的区别在于叶片：
松树叶是针型，且针叶分布在树叶的四周呈散射状，而柏树的每一个小鳞苞都是一片单独的叶子，它们紧紧地连着茎。
松树和柏树生长环境的不同：
1、柏树的生长环境：
侧柏喜光，但幼苗、幼树有一定耐荫能力，一般生长在山的阴面。较耐寒，抗风力较差。耐干旱，喜湿润，但不耐水淹。耐贫瘠，可在微酸性至微碱性土壤上生长，生长缓慢。
2、 松树的生长环境：
在生长期都喜欢光照和肥沃湿润的土壤；松树可以生长在各种不同的土壤上。因针叶灰分含量低，能忍耐贫瘠土壤，但以种在疏松肥沃土壤上的生产力高。
扩展资料：
松树，（学名：Pinus）世界上的松树种类有八十余种，不仅种类多，而且分布广，如分布于华北、西北几省区的油松、樟子松、黑松和赤松，华中几省的马尾松、黄山松、高山松，秦巴山区的巴山松，以及台湾松和北美短叶松，多数是我国荒山造林的主要树种。
松树为轮状分枝，节间长，小枝比较细弱平直或略向下弯曲，针叶细长成束。其树冠看起来篷松不紧凑，“松”字正是其树冠特征的形象描述。所以，“松”就是树冠篷松的一类树。松树坚固，寿命十分长。
柏树，Platycladus orientalis(L.)Francoptmxjjkmsc，为柏科侧柏属的一种常绿乔木，在中国分布极广，北起内蒙古、吉林，南至广东及广西北部，人工栽培范围几遍全国，是优良的园林绿化树种。
柏树为一般对于柏类植物的统称，柏树包含侧柏、圆柏、扁柏、花柏等多个属。柏树分枝稠密，小枝细弱众多，枝叶浓密，树冠完全被枝叶包围，从一侧看不到另一侧，多为墨绿色的圆锥体。
参考资料：松树-百度百科
柏树-百度百科
1、松树和柏树不是一种树，松树和柏树是两种树，从本质上就有差别。2、松树是松科、松属的树木，树冠呈金字塔形，树枝是呈现轮状着生，叶子为线状披针形，叶子的边缘具有齿，之后变成针叶，不同的品种分布的地区不同。柏树是柏科侧柏属的一种常绿乔木，幼树的树冠是圆锥形或卵形的，到了老了变成广圆形的，叶交叉对生或3-4片轮生，原产于中国西北部。
