常见的蒸烤一体机品牌蒸烤一体机真正的发酵期是在2017年，开始正式面向市场。2018年全面爆发，通过“可蒸可烤、节约空间“等优势，逐渐成为厨电的新贵。至今，蒸烤一体机的品牌可以说是品牌林立，目前实名上常见的蒸烤一体机品牌有：凯度、美的、西门子、老板、方太、松下、西屋、德普、大宇等品牌。蒸烤一体机排名前五榜单TOP1:凯度凯度电器成立于2010年，率先在国内推广“蒸烤箱/蒸烤一体机”这个理念，坚持自主研发技术的战略，产品经过8代更新迭代，也是目前行业产品系列比较齐全的品牌，可以满足不同用户需求，深受广大消费者喜爱。推荐指数9.8特点：双热风专利、无积水蒸控系统、嵌入式设计、时尚简约设计、安置省空间上榜理由：今年蒸烤一体机销售榜单上，他们家的GDPro和TD Pro就占了第一第二位，功能配置比较完善，拥有50道自动菜单，还搭载了一键大厨功能，厨房萌新也可以烹饪出星级般的厨艺。控温上，可以精确到1度1档极限指标，支持免预约，烘焙十分友好。同时，还是添加一键速热功能，加热饭菜十分方便，而且没有微波炉那么干柴，在体验上更符合家庭日常烹饪需求。清洁方面，内胆采用304不锈钢+陶瓷工艺，重油污区域易清洁打理，高效锁温隔热，与食物接触安全，易清洗。不足：品牌影响力偏居一偶，智能APP机型太少，体验上稍微有点瑕疵。TOP2:美的美的素有家电王国之称，从事的电器行业领域非常广，有空调、洗衣机、电饭煲、微波炉等等电器，基本稍微有市场前景的产品都会覆盖，加上完善的售后体系，可以快速占有市场。推荐指数9.4特点：APP智能、搪瓷内胆、打理方便上榜理由：美的在蒸烤一体主打“高配低价”战略，如他们今年推出的新款A8，价格上比较美丽，只有3K起步。加上智能APP体验，更符合年轻人消费理念，海量菜单，可以满足日常家庭的饮食需求。搪瓷内胆工艺，美观而且易打理。不足：积水严重，搪瓷有掉瓷的风险，不支持实时控温，烘焙不是很友好，门板只有2层，真空设计，隔热效果不是很好。TOP3:西门子西门子作为家电德系精工品质的代表，主打高端厨电系列，一直是众多行业钻研、赶超的对象，在蒸烤一体机也推出众多产品系列，做工十分精湛，深受高消费人群的青睐。推荐指数：8.5特点：3D热风、亚沸锁鲜蒸、快速清洁上榜理由：蒸烤一体机延续德系建筑美学理念，整机风格精巧美观，紧凑型机身可灵活融入不同风格的烹饪环境中，与家居设计相得益彰。13种专业烘烤模式，对应各种美味的加热需求均可随心切换，不锈钢内胆易清洁打理。不足：价格偏高，产品更新缓慢，大多数机型没有底火，喜欢在家烘焙则不是很建议。TOP4:老板老板电器在蒸烤一体机这块领域，一直都是走线下销售渠道为主，所以在配置上，线下款的要比线上好的要好很多，当然价格上也有很大的趋势，一般都是7K甚至上万元，不管是材质还是烹饪需求，都有很大的提升。但为了满足更多消费者在家烹饪需求，也升级了底火功能，对烘焙体验比较友好。推荐指数：9.3特点：澎湃大蒸汽、脱脂空气炸、镀钛内腔易清洁上榜理由：老板今年主打款式CQ976x,拥有六大专业纯烤模式，可以实现多段烹调调节，52道主菜单，可以随心选择就餐模式。三档蒸模式，鲜蒸、普通蒸、高温蒸可以根据食材的特性自由搭配，高温蒸在150度，可以快速穿透食物，锁住食物营养，速度快，排骨类食材也能快速出炉。在烤方面升级了底火功能，西式烘焙也能轻松满足，让厨房爱好者轻松上手。不足：支持空气炸锅功能，但体验上稍微有点不足，温域不是很均匀。TOP5:方太方太作为国内高端厨卫品牌，一直以油烟机和配套家电为主，在行业内深耕有几十年的历史，整体实力雄厚，随着市场份额越来越大，品牌集中度越来越高，与老板在国内有着“双子星”的称号。推荐指数：9.0特点：1°C精准控温、低脂空气炸上榜理由：大风量加热技术，能满足空气炸锅需求，低脂少油，实用更健康。控温方便，支持1度1档精准温控，对烘焙十分友好，搭载50道智能菜单，烹饪轻松上手。清洁方面，内胆采用304不锈钢+瓷膜工艺，打理起来非常方便。不足：功率只有1800w，相对嵌入式机型来说偏小，受热慢。传统的蒸腾式蒸发器，蒸方面跟蒸锅一样，没有多大升级，体验上欠佳。
蒸烤一体机品牌，蒸烤一体机十大名牌森歌比较好。购买蒸烤一体机不知道哪个品牌，要从产品功能、产品性能、品牌实力、售后服务等面去综合考虑。
如何选购蒸烤一体机
蒸烤一体机因为含有蒸、烤两种功能，对于厨房相对较小的小三室和两居室家庭来说，蒸烤一体机的功能、性价比都比较高。
台式一般放在橱柜台面上，不常用的话可以收纳到橱柜。嵌入式选择的人比较多，它可以嵌入到地柜或高柜中，整体感更强，看起来也更美观。
蒸烤一体机挑选时，需重点关注容量、蒸汽方式、烤制方式、安装方式、内胆材质、品牌六个方面。
容量：1-2人选20L，3-5人选40L，6-8人选50L以上。45~66L是较好的选择，日常够用，逢年过节家里来客人烹饪效率更给力。
蒸汽方式：直喷式比外盘式好。直喷式是把水流注入内部的蒸汽发生器，通过内部管路，把蒸汽喷到内腔里面。蒸汽量相对来说更加可控，出气效率高，冷凝水也更少，所以直喷式蒸汽是目前的主流。
烤制方式：上下发热管+侧边热风比较好。如果有单发热管和上下发热管，没有侧边热风，就不要买了，真心不好用。
安装方式：正在装修或准备装修厨房选择嵌入式。没有厨房装修计划就选台式。集成灶式安装之前预留好尺寸，其余交给安装师傅即可，分分钟帮你搞定。
内胆材质：304食品级不锈钢综合性能更好，而且易于清洗，比搪瓷内胆好。
品牌：根据ZOL蒸烤一体机排行榜，老板、方太、美的、西门子等都不错，产品性能和性价比都属于中上等。老板价格有点贵，美的个别机型有积水现象。
集成灶为什么能代替蒸烤一体机？
近两年，集成灶高速发展带来的巨大行业红利，吸引了很多传统厨电的转型。其中包括方太、老板等厨电巨头。并且，从近五年厨电市场的销售数据来看，集成灶是行业内唯一保持正增长的品类。
还有一点很重要的原因，很多集成灶品牌融合创新科技，将语音智控、app远程控制，以及智慧大屏应用于产品中，带来了更加高效便捷的操作体验。从行业头部品牌的创新表现来看，森歌智能厨电品牌最新研发i3蒸烤消一体集成灶将母婴消毒功能融入蒸烤一体集成灶中，为行业发展带来了革命性的推动作用。同时，这一款厨电从上市就被很多消费者喜爱，同时得到了央视多个电视频道的关注。
综上所述，含有蒸箱、烤箱、空气炸、母婴消毒等多种的集成灶比蒸烤一体机更适合现代厨房装修。
集成灶如何选购？
挑选集成灶除了看蒸烤一体机的功能外，烟灶功能更是非常非常重要的。其次，要关注品牌、安全、智能功能、外观、售后服务等。下文，就和大家详细聊聊。
烟灶功能
烟灶顾名思义就是油烟机和燃气灶。油烟机性能好的话，即便是开放式厨房也不怕油烟附着在客厅桌子沙发墙壁和酒架上，带来巨大的清洗负担。集成灶的油烟机功能侧吸下排目前最受欢迎，吸油烟效果也更好。风量建议选18m³/min，最大静压值选择520pa，完全能够满足开放式厨房使用需求。如果过大或者过小，要么油烟吸不净，要么噪音过大，影响生活。
中国人家家户户日常下厨离不开爆炒，5.0kW的火力可以满足喜欢吃重口味食物对大火力的要求。有的人或许会说，那么选择火力越大的是不是越好？实际上，超过5.2kW是完全能够满足商用的，如果是家中使用，燃气管道很有可能撑不起来。所以，从安全和实用程度上来讲，5.0kW更合适。
上文提到的森歌智能厨电品牌，森歌i5、i3、A8SZK、i9等都多款产品的烟灶功能都达到上文所述水平。一句话评价森歌：好用不贵，是万元左右集成灶产品中的标杆。
下柜功能
除了烟灶功能外，集成灶的其他功能基本都集中于此。烤箱功能最重要的就是精准控温，控温效果好的烤箱烹饪更不易糊，颜色更均匀，不会出现做不熟等现象。决定温控精准的主要是加热方式和温度探针。上下加热管+侧面热风循环+底部辅热台+电子温度探针的设计，烤制食物不需要翻面就能完成烹饪。说到这里就不得不提森歌A8SZK蒸烤一体集成灶所搭载的i-SENG智能烹饪系统了，广域控温，精准控制到每1℃，66L容量的蒸烤箱无论烹饪多少食物，都能恰到好处地将食物做好。
蒸箱功能，最好不要选择煮水式蒸汽发生器，因为技术的落后，使用过程中，你会发现积水多，难清洗，污垢多都很折磨人。推荐使用直喷式，外部蒸汽发生器先气化，然后直接喷入腔体内，这样蒸汽量也更大更稳定。再加上蒸汽动态平衡技术，既保留了菜品的香味，同时确保各种食物同时制作不串味。
蒸烤箱内胆建议选择：拥有一体拉伸设计的304食品级不锈钢，或者纳米陶瓷内胆。两者都具备耐高温、易清洁的双重优势。上文提到的森歌A8SZK蒸烤一体集成灶采用的就是1.0mm一体拉伸304不锈钢基材+纳米陶瓷层+无机固化膜层+高分子透明釉面的设计，综合性能非常好。
此外，森歌A8SZK蒸烤一体集成灶还有一个黑科技——余水烘干控制技术。目前家用厨房电器的蒸箱，一般采用通过水箱定时向发热盘中加水，水受热蒸发对食物进行加热处理，然而在蒸箱结束工作时会出现发热盘中有剩余水的现象。森歌采用行业首创余水控制技术，设置最优程序算法，通过发热盘传感器自动检测发热盘的温度动态调整进水量，以达到控制余水的效果。此举从根本上解决了当下消费者使用集成灶蒸烤箱时，易产生水垢、难清洁、食物二次污染等问题。
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老板好，真的，我家里的厨房电器都是老板的，年前买了一台老板C906，真不错，双温双控，蒸烤结合，烤的面包面面俱到非常均匀，蛋挞和披萨可以同时烤很方便。
