1、新手开店不一定要去加盟
开水果店怎么去学习，其实如果不靠加盟，也可以自己慢慢去学一些，比如去混圈子，看看同行聊什么，有什么注意点。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！以前比较好的加盟店最初是有货源优势的，几十家店一起进货总比一家店量大，量大意味着更低的价格，后来随着内卷现象愈发严重，这点优势逐渐丧失，自己进货的话虽然比较费时费力，但是也可以更了解市场行情。
2、开水果店心态要好
开水果店辛苦不说，利润高都是骗人的，做的好的都不容易，一开始就不要想着能有多少利润了，刚开始都是在赔钱，心态如果浮躁，就觉得自己入错行了，其实这是普遍都这样，不只是你一个人这样，都是从亏损做到有利润。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。只有长期坚持下去之后，才会知道拿货后水果什么价格好卖，什么货怎么保存，什么货应该多少清空掉等等，都在增长自己的经验，客户也在慢慢积累，自己决定开水果店，就要相信自己能够做好这一行，否则就不要开始。
3、跑店面是一个漫长的过程
选址最重要的就是人气，人气就开水果店生意的根本，如果这个根本都没法保证，后面基本上都没法运营。选店面也是个体力活，要经常出去跑，这个也避免不了的，必须自己多去看看，因为自己投入的很大成本就是在店租上，环境好不好，地段好不好，周边竞争情况怎么样，都要到实地去看看。
1、开水果店要学会怎么计算利润
水果的拿货价一般都是带皮价，也就是价格多少一斤是包括箱子或者框的价格，拿回来后，要去称一下净果的重量，把箱子除去，坏果也挑出来，把能卖的水果秤一下。比如十元拿货价，这么算下来，可能净果的成本价就是12元了。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。所以在定价的时候，就定在14-16元会比较合理，扣除损耗部分，这样下来的毛利也就差不多25%左右，然后平摊一下各项成本，净利也达到了15%-20%左右。
2、开水果店可以定时定量去推出活动
如果水果店的服务和产品好，必然会吸引很多的老顾客来光顾，这些顾客的粘性都非常高，因为他们都比较认可水果店，所以想吃水果的时候就会来店里面，这部分的顾客不需要操心的。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。但是总会有一些摇摆不定的顾客，这部分顾客不那么认可水果店，就需要去推他们一把，所以就需要有定时的活动去做推手，将他们慢慢的一步步培养起来，比如每周进行低价团购，很实惠，他们有一部分人就会来买了，这部分人中慢慢的就会向老客转化，老客就是这样积累起来的。而定量是为了控制成本，往往做低价的水果都是亏本在卖，投入不能太多，要控制好比例，同时兼顾效果。
3、要学会及时处理水果
水果店经常会出现一些尾货的情况，就是拿了一批货，但是最后一点点量感也不足，而且有些水果也有点过季了，水果也没有坏掉，就占着水果陈列的一点点地方，这些水果销量基本上很少。这些水果最后就是特价销售出去，不然每天就会损耗，最后得扔进垃圾桶，最后一点点都可以放在超低价区，或者在朋友圈里面发一发捡漏的单，有些顾客贪便宜还是会购买，经常有这样的尾货水果，可以在线上做一些宣传，也能培养顾客的消费习惯，自己也处理掉了一些尾货水果，回收回来了一些成本。
4、水果店要尽可能在新鲜的时候卖出去
做水果生意就是要记住一点，在水果鲜度最好的时候卖出去，在水果鲜度最好的时候，价格也是最好的，利润也会比较大，而鲜度下降了，价格也跟着下降，否则都卖不出去。而刚开始开水果店，就要学会去看水果的新鲜度，成熟度，而这些学习的东西都要自己亲身去经历，都是在批发，拿货，存储中不断总结出来的，慢慢的技术就娴熟了，方法也找到了，损耗慢慢也会降下来。
你想开水果店不会做，你可以去一家水果店里打工，在那里认真学习，看看人家昰怎样进货，怎样经菅的，学了别人自已有了经验，相信你一定能做好水果店的老板。
开好一家水果店要注意以下几点：
1、有利的地理位置：
开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。
2、店名店面与众不同：
水果店的店铺装修要与众不同，在自己的水果店的旁边，对过也许还会有很多的水果店，如何让自己的水果店显眼一点，水果店的名字是其中一个重要因素，然后是店铺装修，要吸引人，能把顾客吸引过来，才有购买的机会。名字不要直接用自己的名字命名，显得生硬，还没有用自己的体型命名好点，比如胖大婶水果店，亲切还自然，店面可以设计色彩搭配合理，有个性，有韵味，让人有好奇心。
3、环境洁净舒适：
水果店内一定要环境洁净，给人一种舒适感，虽然店铺不大，但让人感觉很精致，布局合理，还能闻到瓜果飘香的味道，让人心旷神怡，心情很舒畅，很清新，不同摆放的水果之间要留有足够的空间，小道，让人便与挑选。
4、物美价廉质量有保证：
水果店必须保证水果新鲜口感好，所以进货不能贪便宜，进一些不好的水果，还有价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免恶性竞争，部分水果价格低，是为了吸引顾客。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4b226a84d8e26cffc1f171683“target=“_blank“title=“点击查看大图“class=“ikqb_img_alink“》/iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4b226a84d8e26cffc1f171683?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto“esrc=“
水果店和一般店铺有不一样的地方，其中水果的库存，易腐烂等问题是最需要正视的，那开一家水果店需要注意哪些问题呢？店铺地址水果是日常消费品，消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。进货关键水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系，如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园。水果摆放根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。水果库存看水果的新鲜程度，销售量，以及季节选择性进货，很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。次品处理次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理，不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。关注天气水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动，这对于规避风险和盈利很有帮助。
可以试探性的开始干，别一下进多少，然后看看经营的效果，如果收益可以，那么就可以继续慢慢扩大，谁也会有第一次的时候，只要敢迈出第一步，就看到了成功
万事开头难 ，创业也是一样，想开一家店没有经验会让很多投资者都望而却步，那么想开一家水果店的没有经验的话该怎么办呢？这篇文章就跟大家聊聊。最好当然是有相关行业经验或者是水果行业经验。这样的话你就机会知道商业竞争的惨烈程度，以及水果店面营销人员管理，何时进货，何时出货产品物理特性等商业要素，只有这样你才会多一些胜算，才会对创业多一份敬畏之心。如果大家真的想入这行没有经验，可以去水果店兼职或者打几个月的工了解一下，就能学会不少里面的门道。特别是一些小白没有开过店，自己心里都不知道要开什么样的店，就知道想开店，那好办。那就去各种档次的水果店转，总有一家和心目中的水果店是接近的，那就仔细研究他们家的店，研究什么呢？研究他的地段，在什么地方开的，研究他的营销，研究他的管理，研究他的用人，研究他店的果类，研究他店的定位，研究他店的价格等等。结合这些要素，在他的基础之上，就可以去开你的水果店了。最后就是一定要做好开业活动，让大家知道这里有家店，前期所有的做的事情基本上都是为了开业做准备，因为开业了，店内的布局，装修，基本工作都已经做完了，剩下的就是解决渠道货源的问题，开业做活动，肯定要去找一些适当的货源，所以开业活动策划好了，基本上水果店进货销售的闭环都已经初步打通了。综合以上信息，想开水果店其实不难，只要大家愿意学就不怕没有经验，希望这篇文章能给大家带来帮助，有兴趣的大家可以持续关注！也希望大家不要害怕创业中遇到的困难！
现在自己开店创业的人不在少数，需要谨慎选择店铺经营产品和服务。任何创业都有失败的可能，大家要谨慎做决定。如果您正在创业，周转资金不足，那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业资金周转的信贷平台，记得一定要选择正规平台，比如度小满金融，额度高利率低，据了解度小满金融的信贷用户中，有七成是小微企业主，大品牌更安心。此回答由康波财经提供，康波财经专注于财经热点事件解读、财经知识科普，奉守专业、追求有趣，做百姓看得懂的财经内容，用生动多样的方式传递财经价值。希望这个回答对您有帮助。
