电压力锅时间到了，不可以立马开锅，因为它里面有压力，所以压力开关还没有下去，就会紧紧的锁住，打不开。要等待三到五分钟左右，才可以开锅。
亲，您好！感谢您对九阳的支持。建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕，效果更好。 材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶（或者奶粉）、色拉油做法：1、蛋清、蛋黄分开；（一定要分开，不然蛋糕发不起来）2、将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；（手动大概需要15分钟，至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减）3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀；（自发粉的量与鸡蛋成正比，1个鸡蛋约20克自发粉，最多4个鸡蛋。如果用奶粉，加6勺水将蛋黄糊混匀）4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀。（鸡蛋糊不能太干，否则容易糊锅，最好是一舀能够滴的半流质态，但不能滴成线）5、内胆中倒入色拉油，将锅底和壁抹油（油不能太少，否则容易沾锅）。6、按“蛋糕键”，热油，约两分钟后，机器发出滴滴滴的提示音时，表示预热完成。预热完成后，加入蛋糕糊，盖上盖子。7、烘烤时间结束，尽快打开锅盖，避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感，开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。 如仍有疑问，请与当地九阳售后服务部联系，再次感谢您对九阳的支持，祝亲天天快乐哈！谢谢！
打蛋清时一定要打到呈奶油状中间分两次加糖，加糖是为了甜度和更浓稠，面粉和牛奶的比例是一比二，蛋黄里两勺糖，所有材料搅拌到一起，锅底侧面一定要抹油，
您好，很高兴为您解答。需要根据您加的物料和水的量，标准的蛋糕正常在七八寸左右。如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。
材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶、色拉油做法：1、蛋清、蛋黄分开2、蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀5、内胆中倒入色拉油，将锅底和壁抹油6、按“蛋糕”键热油约两分钟后，机器发出滴滴的提示，预热完成。加入蛋糕糊，盖上盖子7、工作结束，尽快打开锅盖，避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感
材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶（或者奶粉）、色拉油做法：1、蛋清、蛋黄分开；（一定要分开，不然蛋糕发不起来）2、将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；（手动大概需要15分钟，至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减）3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀；（自发粉的量与鸡蛋成正比，1个鸡蛋约20克自发粉，最多4个鸡蛋。如果用奶粉，加6勺水将蛋黄糊混匀）4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀。（鸡蛋糊不能太干，否则容易糊锅，最好是一舀能够滴的半流质态，但不能滴成线）5、内胆中倒入色拉油，将锅底和壁抹油（油不能太少，否则容易沾锅）。6、按“蛋糕键”，热油，约两分钟后，机器发出滴滴滴的提示音时，表示预热完成。预热完成后，加入蛋糕糊，盖上盖子。7、烘烤时间结束，尽快打开锅盖，避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感，开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。
做蛋糕不需要上压，所以盖子直接扣上即可，但扣上后要旋转到位，这样才能正常开机。
