可以。食具餐具消毒柜高温消毒一般采用加热温度大于100 ℃，并持续时间15min以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。
消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200～275nm，其中杀菌作用最强的波段是250～270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时，辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70μWcm2。
紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧，也起到杀菌作用。
扩展资料：
消毒柜使用注意事项：
1、将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
2、食具餐具消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。
3、消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，最好不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。
4、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
5、消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。
6、消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。 每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。
不能。消毒柜一般的细菌能杀灭，幽门螺杆菌要用高温才行。幽门螺旋杆菌（HP），存在在胃里的一种重要致病菌。
它的传播速度很快，尤其是人与人之间一些亲密的接触也会传染。餐具消毒应该能起到一定的作用，但是这种细菌很难杀死，所以平时还是要多注意，和感染有幽门螺旋杆菌的人，不要公用餐具。
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消毒柜二星和一星区别
一、消毒菌种不同：
1、消毒柜二星：除能消灭大肠杆菌外，消毒对象还有脊髓灰质炎病毒等具有代表性的菌种。
2、消毒柜一星：杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。
二、臭氧消毒时间不同
1、消毒柜二星：选择臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克，消毒时间60分钟左右。
2、消毒柜一星：臭氧消毒时，消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克，消毒时间30分钟左右。
三、高温消毒时间不同
1、消毒柜二星：高温消毒时，消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度，消毒时间15分钟左右。
2、消毒柜一星：高温消毒时，消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度，消毒时间15分钟左右。
百度百科—幽门螺杆菌
一般的消毒柜都能有效消杀幽门螺旋杆菌、脊髓灰质炎、黄曲霉菌等常见细菌，而且对比起幽门螺旋杆菌，比它更顽固的细菌也有，二星消毒柜一样能将其消灭。康星的嵌入式消毒柜搭载了360度环绕式消毒功能，紫外线抑菌+100℃高温立体灭菌，下层125℃远红外线高温消毒，可有效穿透病菌。当然，在其他功能上他也非常出色，中温烘干功能，碗筷无需沥水就能放入机器内部，非常便捷。
紫外线可以完全杀死餐具上的幽门螺旋杆菌。紫外线消毒柜一般是利用内壁反射来照射到机器里每一个角度的。经实验表明，经过反射后的紫外线杀菌能力更强。
幽门螺杆菌的感染不仅局限于成年人，儿童也是会感染此病的，且可无任何症状，有些的则会出现呕吐、贫血和一系列的胃肠疾病等。并且幽门螺杆菌属于传染性十分强大的致病性细菌之一。可以使胃肠出现消化性疾病，受到传染。在平常中幽门螺杆菌患者一定要多加注意饮中的多方面问题。
注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽；忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。
给你推荐一款我家用的台式hanil/韩一的消毒柜挺好的
答：消毒柜能杀灭幽门螺旋杆菌，避免幽门螺旋杆菌的存在与传播。分餐制，设置公共用碗筷，文明就餐，利于预防幽门螺杆菌和其他肠道传染病传播。
消毒柜的原理：臭氧是一种化学消毒剂臭氧是一种强氧化剂，很容易同细菌的细胞壁中的脂蛋白或细胞膜中的磷脂质、蛋白质发生化学反应，从而使细菌的细胞壁和细胞受到破坏（即所谓的溶菌作用），细胞膜的通透性增加，细胞内物质外流，使其失去活性。 臭氧破坏或分解细胞壁，迅速扩散进入细胞里，氧化了细胞内酶或 RNA、DNA，从而致死菌原体。一般1分钟以上即能起到灭活作用。 作用：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、乙肝病毒、沙门式菌等具有很强的杀灭性，即使对化学消毒剂有着较强耐受力的霉菌也有较强的杀灭性;对农药洗涤剂等化学物质具有一定分解中和作用。
可以。食具餐具消毒柜高温消毒一般采用加热温度大于100 ℃，并持续时间15min以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。
消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200～275nm，其中杀菌作用最强的波段是250～270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时，辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70μWcm2。
紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧，也起到杀菌作用。
扩展资料：
消毒柜使用注意事项：
1、将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
2、食具餐具消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。
3、消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，最好不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。
4、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
5、消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。
6、消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。 每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。
紫外线消毒柜能杀死幽门螺旋杆菌，但是不能彻底杀灭。凡是紫外线可以直接照射到的区域，都可以有效杀灭，但是紫外线一旦不能直接照射的区域，残留的幽门螺旋杆菌就会不被杀灭，依旧会存在。所以除了紫外线消毒之外，用臭氧的消毒方法才能够有效消灭幽门螺旋杆菌，不会受到限制。
可以的，臭氧可以达到无菌级别，幽门螺杆菌是厌氧菌，在干燥的空气中几个小时就会死掉。用消毒柜，用沸水煮都可以杀死幽门螺杆菌。
