电烤箱烤红薯的烤法如下：
1、红薯清洗干净，用厨房纸吸干水分，红薯建议选择细长一点，大小适中，表面不能有破皮或破洞。
2、烤箱调到230度，预热10分，烤盘放一层锡纸垫底，将红薯放入烤盘。放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘，不利于烤盘的清洗。
3、将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤50分钟。每个烤箱的温度不同，可以中途观察一下，以防止红薯烤焦或没熟透，可用牙签轻松插过就是熟透。
烤红薯小贴士
1、用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞，可选细长，偏小些的红薯，更容易熟透，红薯有破皮或破洞，就会像我烤出来的那样，四周全烤焦不能吃了。
2、烤红薯一定要垫一层锡纸，防止烤盘粘上红薯液，不好清洗。
3、每个烤箱的温度不同，一般烤红薯的温度在210度，烤50分钟。
4、烤箱温度高，拿烤盘记得要带上专用手套，防止烫伤。
烤红薯需要先用开水煮十分钟，然后再烤，这样烤出来的红薯会有薯汁，吃起来甘甜柔绵。
以下是烤红薯的做法：
准备材料：红薯3个、水适量。
1、红薯冲洗干净。
2、加水一起放入锅里。
3、盖上盖子煮15分钟。
4、出锅后用锡纸包一下。
5、放入烤箱180度烘烤40分钟即可。
6、40分钟后，红薯就能吃了。
烤红薯方法：
准备工具：小红薯12个，烤箱。
1、选择细长形状的小红薯，泡洗干净。
2、红薯洗净后，沥掉水分。
3、将红薯擦拭干净水分，均匀地摆放在烤盘上。
4、烤箱上下管200度预热7分钟，每个烤箱的预热时间不同，烤箱预热就是发热管发红后再变黑，温度就达到了。
5、将红薯放入烤箱烤，先烤20分钟。
6、烤到20分钟，再取出红薯翻面继续烤20分钟。
7、这样细长的小红薯上下管200度一起烤上40分钟就可以了，取出红薯，用手轻轻地按一下，红薯很软了就可以了。大的红薯适当延长烤的时间，大概需要一个小时左右。
8、轻轻地撕开红薯皮，特别好，吃起来也特别软糯鲜甜，太好吃了。
食材的选择上，尽量挑选大小差不多的红薯，将红薯洗净后在盐水中浸泡一个小时左右，这样烘烤出来的红薯会更加的软糯和甘甜。烟薯最适合烘烤食用。
用烤箱烤红薯的方法：烤箱180度预热，将红薯捞出擦干在烤盘上摆放均匀。将烤盘放入烤箱中上层，上下火180度，烤30－40分钟。具体时间和火候可以根据红薯的大小以及烤箱使用情况的不同做出相应的调节。期间可以将红薯翻个面，烤至用筷子一碰整个红薯都变软了即可。
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今天我们就来讨论一下，用烤箱烤红薯操作简单易上手，控制在多长时间多少度最合适？
下面我们来具体说一下。
烤红薯一般温度设置在200到250度之间，开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内，尽量保持平衡，关好烤炉门。设定好烤制温度（最佳烤炙地瓜温度280-300度），机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全部采用无级调速。
1、将红薯用干布擦去上面的土备用，将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
2、烤箱230度预热5分钟，把红薯洗干净，擦干。在烤盘上放一层锡纸，将红薯放在上面，烤箱温度设置在230—250之间，烤100分钟，期间翻两次面。很好的，我每次都这样烤，烤的里面都有糖浆。
3、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水分备用；烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就行了。
4、将地瓜洗净擦干放入烤箱，用上下火220度烘烤40分钟即可，地瓜不可太大哦，否则难烤好。
红薯的营养价值
减肥瘦身作用：红薯的热量仅有同样净重稻米所造成发热量的三分之一，并且基本上没有人体脂肪和胆固醇。常吃红薯有利于身体健康，并有一定减肥瘦身作用。但吃红薯别一次吃得过多，以防出现胃烧心、返酸或腹胀等腹部不适感病症。
防癌功效：饮食搭配中最具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片，而在地瓜中三者成分都非常丰富。一个小红薯(约2双重)可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的ye酸片；在其中膳食纤维素的成分高过一碗麦片粥。
烤红薯的做法如下：1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸。3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）。4、烤至红薯渗出糖汁即可。
烤红薯的做法如下：1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸。3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）。4、烤至红薯渗出糖汁即可。
烤箱烤地瓜的方法如下：
地瓜要选用细长条的，要红壤的，白壤的烤出来太干，不是很好吃。地瓜洗干净搽干水分，用锡纸包起来。把红薯洗干净放到烤网上，烤箱不用预热，直接开烤。
两三个包一起即可，不要全部包在一起，个别太胖的地瓜可以切成两半。
放入200度预热好的烤箱，烘烤30-40分钟，烤地瓜不需要预热太久，自动预热的2-3分钟就可以。
取出烤盘，把地瓜的锡纸去掉。再次放回烤箱，210度烤制30分钟左右即可，具体时间还是需要根据地瓜的大小酌情调整。
烘烤时，烤盘一定要垫锡纸，否则清洗时很费劲。前半部把地瓜包上锡纸，是为了缩短烘烤时间，不喜可直接烤制。
地瓜多指红薯（番薯），地瓜也叫红薯干，地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，番薯；而南方部分地区（四川、重庆、湖北等地）指豆薯（沙葛），是不同的物种。
它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E等，营养价值很高。
烤箱烤红薯的正确方法和步骤如下：
食材：红薯500克、苏打粉20克
方法/步骤：
1、清洗红薯
先将红薯放在盆里然后加入清水将它清洗干净，清洗干净后加入一些苏打粉和开水浸泡半个小时。
2、放到烤盘上
泡好后擦干净放进烤盘里，然后用叉子给红薯扎上几个眼，可以让红薯透气，然后放进烤箱里烤。
3、烤箱烤一个小时
烤箱温度设为430度烤一个小时，一个小时后将红薯取出来，这就是烤箱烤红薯的方法。
烤箱烤红薯注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。
电烤箱烤红薯的方法如下：
1、烤箱预热，打开烤箱，调温到200度，然后再预热5分钟，使烤箱受热均匀。
2、放入红薯，在烤箱下面垫上一张锡纸，然后再将红薯放上去。如果红薯不是很大的话，则1个小时左右即可烤熟。
3、切断电源，等时间一到之后，再切断烤箱电源，打开烤箱，把红薯拿出来即可食用了。在拿红薯的时候要戴上隔热手套。
路边吃烘烤注意事项：
由于商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶，这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。
烤红薯经过高温以后，有害气体都吸附到红薯上了，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害，食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是食用油，这些桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况也无法保障，可能有时候会不慎中毒。
