电磁炉的面板称为陶瓷面板，它不同于普通的陶瓷或玻璃，它是经过特殊处理的微晶陶瓷板，既具有较好的机械强度，能完全存受锅体及食物的重量，又具有一定的抗充击能力，还能经受温度的剧烈变化。 电磁炉的存载面板在一般的配件市场很难买到，加上形状大小不一定业余维修面板一般都采用DIY方式尽管没有原装的性能好，所谓DIY方式就是找一个要求耐高温充击，存重力足够绝缘阻燃的材料，然后按照原面板形状切割后安装
现在国内的电磁炉一般采用微晶或黑晶面板。微晶面板是一种由适当玻璃颗粒经烧结与晶化，制成微晶体和玻璃的混合体，具有玻璃和陶瓷的双重特性，强度大，可轻量化。黑晶面板是以黑色为主的面板，磁性和热传导能力强，耐高温不易破裂，不易变色易清洁。
国家认证的电磁炉只有两种，一种是陶瓷面板，一种是微晶玻璃面板。
陶瓷面板一般在300元左右，300元以上则是微晶玻璃面板较多。
微晶面板是透光的，只要将电磁炉对着灯源照射，能很明显清晰的透光出来。而另一种陶瓷面板，则是完全不透光的。
两种面板都是经过特殊处理的，要最简单的就是耐高温、抗冲击。市面上的普通玻璃都不具备这两种特性。
电磁炉主要有两大部分构成：能够产生高频交变磁场电子线路系统含电磁炉线圈盘；用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳含能承受高温和冷热急变的炉面板。① 炉面板：用于承载锅具，有进口和国产。② 高压主基板：构成主电流回路。③ 低压主基板：用于电脑控制功能。④ LED线路板：显示工作状态和传递操作指令。⑤ 线盘：将高频交变电流转换成交变磁场PAN。⑥ 风扇组件：散热辅助元件FAN，降低炉内元器件温度。⑦ IGBT：俗称功率管，通过低电流信号、控制大电流的通断IGBT。⑧ 桥式整流块：将交流电源转换为直流电源BD。⑨ 热敏电阻件：将热量信号传递到控制电路。⑩ 热开关组件：感应IGBT工作温度，从而保护IGBT由于过热损坏。 电磁炉部件材质及性能顶板—微晶玻璃：耐高温、耐冷热温差、抗冲击性强、热传导效果好、磁力线穿透强；中壳—通常使用PP，也有ABS等。线圈盘—采用耐低温铜线，固定在PBT塑料架上，PBT塑料架耐高温达℃，不塌陷。固定环氧树脂耐温达℃。磁场导流磁体—一般为铁氧体基的软磁体。温度传感器—固定架采用酚醛塑料，热敏电阻高精度B值。测量温度口处采用导热硅脂进行传导热量，提高测温精度。高压电容器—耐高压、高频、高精度、低损耗。芯片CPU——运算频率高快约万次/秒，抗磁力线干扰强。
电磁炉面板为陶瓷面板，其中包括黑晶面板等。黑晶面板为行业第一代黑板的习惯说法；HBS为九阳第二代黑晶面板；BOKING为九阳第三代黑晶面板（新一代）；BOKING面板的优点：高光洁度、防划耐磨耐高温、抗冲击、防油污、耐用。一般情况下只要按要求操作，保持面板清洁，勿干烧锅具，面板是不会变色的。该回答适用于九阳电磁炉（灶）所有型号。
面板是电磁炉的重要组成部分，它能决定电磁炉的安全性能和使用性能，现在电磁炉的面板除了陶瓷板，还多了微晶玻璃面板。那么，电磁炉面板哪种好？下面是我分享的经验，一起来看一下吧。
微晶玻璃面板
现在市面上的电磁炉面板主要有陶瓷面板和微晶玻璃面板两种。国产电磁炉绝大多数采用的是国产微晶玻璃面板，其特点是表面经过抛光打磨等工艺的处理后，光亮如镜，显得非常豪华。进口的`微晶玻璃面板表面没有经过剖磨等工艺处理，大都是亚光，印花更加含蓄，强度高。
消费者在挑选微晶玻璃面板的时候，首先要看面板表面的光滑度和平整度，目测面板的表面是否平整，用手抚摸面板是否有凹凸感，光滑度和平整度高的面板一般质量更好。其次看面板表面是否有气孔或者划痕，这些都会降低微晶玻璃面板的强度，因此，质量好的面板不能有气孔和划痕。第三步要看印花，有的质量低劣的微晶玻璃面板想通过印花来掩盖面板本身的瑕疵，所以花色复杂，有的面板用手指用力划还会将印花的漆刮掉，进口的微晶玻璃面板双灶产品，基本上表面没有任何印花或者非常少。
陶瓷面板
最近几年市面上很少见到白色的陶瓷面板电磁炉，但是我国出口到东南亚或者日本市场的电磁炉，大多仍使用白色陶瓷板。其实，白色陶瓷板和微晶玻璃面板在品质上差异不大。白色陶瓷面板一般也分为国产和进口的两种。最具代表性的就是日本NEG的白色浅盘陶瓷面板，其特点是表面釉色均匀，永不褪色，浅盘的外圈摸起来非常光滑。所以检验白色浅盘陶瓷面板是否是NEG产品的话，可以用手指摸一摸浅盘的外圈。如果外圈有涩涩的感觉一般就是国产的，而且使用一段时间之后，浅盘的白色也会出现发黄的现象。
面板材质状况
国内的电磁炉面板主要有国产A、B、C三层次国产普通板、德国SCHOTT、日本NEG三种类型面板。
德国SCHOTT面板的材质主要黑色的塞兰微晶玻璃，表面光滑，精致。
日本NEG主要是以陶瓷面板为主，材质纯白色，没有沙孔。
国内的A级电磁炉面板是超高温一次烧制成型，边沿光滑，无切割痕迹。
国内的B级电磁炉面板是并不是一次烧制成型，需要切割，所以边沿粗糙，手摸能感觉到。
国内的C级电磁炉面板一般在面板上印有各种图案等，发黄变色快，是最不好的一种电磁炉面板。
一般来说，优质的电磁炉产品所使用的面板是国产A层次面板、德国SCHOTT面板、日本NEG面板，B、C层次国产普通面板要差一些。
电磁炉表面是陶瓷微晶玻璃。电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。 陶瓷面板是电磁炉的主要部件。
顶板—微晶玻璃：耐高温、耐冷热温差、抗冲击性强、热传导效果好、磁力线穿透强；
中壳—通常使用PP，也有ABS等。
线圈盘—采用耐低温铜线，固定在PBT塑料架上，PBT塑料架耐高温达180℃，不塌陷。固定环氧树脂耐温达300℃。
磁场导流磁体—一般为铁氧体基的软磁体。
扩展资料
微晶玻璃面板：
（1）表面光洁，平整，色泽均匀，无划伤、缺损、裂纹、变形、污渍。
（2）各圆弧自然过渡。
（3）表面丝印良好。
（4）结构尺寸按封样要求。
（5）将面板放在规定的装配位置，应合紧密。
（6）将面板放在高温炉中加热至350℃，保持30min后，取出即放到20±5℃的水中，连续三次，面板应无破损。
加热区：老款的普遍使用特殊的陶瓷面板，原先日本和德国进口的较多，现在名牌电磁炉基本采用多晶硅玻璃，技术破壁国产已无问题。无论陶瓷和多晶硅玻璃绝缘性和安全性都挺高。 按键面板区：底部是PP或ABS材料，上面是聚氯乙烯PVC或聚碳酸酯PC薄膜开关，但前者价格便宜性能稍差。理论上都是“塑料”，并且由于电磁炉加热的特殊性，并不产生明火，所以绝缘性和安全性很好。实际某些电磁炉使用，由于部分薄膜开关背胶粘性不足开胶，导致进水油潮湿，当人体按薄膜开关操作时会产生麻手触电感觉（面板显示部分电路其实只有直流5V，可麻感觉本人已有N次感受）
