电热水器原理图和工作原理：一般首次使用时，由于热水器内全部是冷水，加热时间会稍长些，在不使用时，只要电源是接通的，热水器会自动随着热水器内水温的变化工作在加热或保温状态，以满足用户随时用水的需求，以后使用，只要电源不关，加热时间会大大缩短。
该答案适用于万和，美的，格力等大部分品牌的热水器机型。
封闭式电热水器的控制方式，属于后制式，即通过装在出水管上的阀门来控制电热水器的进水和出水。由于这种热水器的进水必须处于常开状态，所以当注满水、关上阀门后，桶内就要承受和自来水压力相同的压力。
实际上封闭式电热水器内桶就是一个压力容器，这样就必须对其额定工作压力和耐压能力有所约定，才能保证其正常安全地运行。对此国家标准（GB4706．12－1995）规定：封闭式电热水器最小额定工作压力为0．6MPa，耐压值规定为额定工作压力的两倍。
目前，市场上封闭式电热水器，额定工作压力大都定为0．6MPa，而且必须通过1．2MPa的压力试验后才能出厂。这样，热水器耐压方面的安全性也就得到了保证。
电热水器的进出水原理如下：
所有的电热水器内胆底部有自来水进入，水箱中原来所有的热水靠自来水压力，从上部压出热水。
由于热水的密度比冷水的密度要小，被加热后总是浮在内胆上部，冷水从底部进入后热水挤压受到挤压，从内胆上部的出水管开口挤入，所以可以导致热水被挤入出水管，从出水口喷头出来供人所用。
扩展资料
电热水器发展趋势
电热水器经过十余年的发展，热水器的技术不断进步，行业先后有防电墙、防电闸、3D速热、变频增容等革新性产品出现，电热水器在安全、节能、加热速度、出水量等方面不断改进，市场销售历年持续增长。
随着近几年生活水平的提高，人们对用水量的需求越来越大，所以电热水器的畅销容积已经从2000年左右的40升提升到如今的60升左右，湖北、湖南、贵州等长江两岸，一直是80升大容积热水器畅销的省份。
