咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种,在咖啡一定要热热地喝的观念下,制杯业者甚至配和这种讲究,开发出保温效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,在上海只有几家比较有名的国外咖啡具经销商有卖,像长物志家居(zwzhome)、骨汀(gootin)等高档经销商。一般只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。 除此之外,咖啡杯的色调也相当重要。咖啡液的颜色呈琥珀色,且很清澈。所以为了将咖啡这种特色显现出来,最好是用杯内呈白色的咖啡杯。一些在制作上忽视这个问题,在咖啡杯内部上各种颜色,甚至描绘上复杂的细花纹的做法,往往会让我们难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。
骨质瓷用料考究,制作精细,标准严格,它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项指标均要求极高。由于高档骨质瓷工艺复杂,制作较普通日用瓷困难,其生产技术难以普及。骨质瓷因其造型独特、简洁明快,质地洁白而细腻,长期以来一直是各国贵族用瓷,是唯一世界上公认的高档瓷种。骨质瓷产生于英国的一个高档瓷种,距今已有260多年的历史。因其“薄如纸、透如镜、声如磬、白如玉”,瓷质细腻通透,器型美观典雅,彩面润泽光亮,花面多姿多彩的特点,成就了它洁白的质地和华贵的造型,兼有使用和艺术的双重价值,历史上是宫廷专用品和贵族收藏之珍品,是权力和地位的象征,受到不少买家的青睐,号称“瓷器之王”。骨质瓷在经过一代代名匠之手后,逐渐成为世界陶瓷珍品。骨质瓷是英国皇家专用瓷器也是中南海的指定用瓷,它是世界上公认的高档瓷种。骨质瓷餐具不仅具有华美的外表,还具有维护人们健康的品质。骨质瓷是在传统的陶瓷原料中添加了兽骨粉后烧制而成的,胎薄透亮,具有较大的韧性。骨质瓷是绿色陶瓷的代言,釉中彩骨质瓷是将画面熔在高温通明釉中,而且画面不易磨损、不脱落,可当之无愧地称为“健康陶瓷”。骨质瓷用料考究,制作精细,标准严格,它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高。骨质瓷各种中西餐具以其高质量、高格调、高品位成为各大星级宾馆升级的必选用瓷。骨质瓷茶具,咖啡具家庭套具已成为各大小公司和豪富家庭的理想用具,更是馈赠亲友的最佳礼品。
1 外观美:瓷质细腻通透,器型美观典雅,彩面润泽光亮,花面多姿多彩. 2.档次高:产生于英国,长期以来是英国皇家和贵族的专用瓷,是唯一世界上公认的高档瓷种,兼有使用和艺术的双重价值,是权利和地位的象征,号称瓷器之王。3.工艺精:二次烧成,工艺复杂,只有英国,中国,日本,德国,俄罗斯,泰国有生产.4.加工难:在烧制过程中,对它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高,由此废品率很高。
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1、特点不同
骨瓷:瓷质细腻、白度柔和、透光性强,呈现出与普通瓷器不一样的质感和亮度,与传统瓷器相比,骨瓷的保温性更好。强度更好、胎体更薄、比重更轻。
玉瓷:质地细腻白皙、玉质雪肌、高洁莹润,超常的透明度和光泽度,感观、手感都非同一般。
2、来源不同
骨瓷:1794年,英国发明家威廉华尔森(音译)在陶土中加入了动物骨粉。骨粉在经过高温后可以获得氧化钙,这是玻璃工艺中已经非常成熟的技法。为了获得薄胎瓷温润的奶白色,他又加入了一些铝粉。
玉瓷:玉瓷是经矿物岩石经现代纳米技术细琢研制而成,玉瓷指的就是矿物质瓷,也称矿粉瓷。
3、用途不同
骨瓷:骨瓷因为其保温性好主要用于茶杯等。
玉瓷:玉瓷是一种材料,主要用于快餐业、饮食业。