用电压力锅做蛋糕需要25-30分钟.材料:鸡蛋4个,面粉5勺,白砂糖5勺,纯牛奶5勺,白醋2滴,植物油适量。步骤:1.蛋清和蛋黄分离,器皿要无油无水。2.蛋清加两滴白醋加一勺白糖开始打,吵一个方向快速打。3.起泡加第二勺白糖。4.泡泡2再多点加第三勺白糖。5.打到盆倒扣也不会倒出来,就可以了。6.蛋黄里加5勺面粉,5勺纯牛奶,两勺白砂糖,搅拌均匀。7.将打发好的蛋白分三次加入蛋糊,上下搅拌均匀,不要打圈。8.轻轻拌好。9.锅内抹油,将蛋糊倒入,轻震几下,震出气泡。10.按下时间。
用电压力锅做蛋糕需要25-30分钟.材料:鸡蛋4个,面粉5勺,白砂糖5勺,纯牛奶5勺,白醋2滴,植物油适量。步骤:1.蛋清和蛋黄分离,器皿要无油无水。2.蛋清加两滴白醋加一勺白糖开始打,吵一个方向快速打。3.起泡加第二勺白糖。4.泡泡2再多点加第三勺白糖。5.打到盆倒扣也不会倒出来,就可以了。6.蛋黄里加5勺面粉,5勺纯牛奶,两勺白砂糖,搅拌均匀。7.将打发好的蛋白分三次加入蛋糊,上下搅拌均匀,不要打圈。8.轻轻拌好。9.锅内抹油,将蛋糊倒入,轻震几下,震出气泡。10.按下时间。
先将.电压力锅底放入适量的油,均匀涂在锅壁上,以防粘锅。然后,将按配方或自己的喜好,配制或.搅拌好的蛋糕糊倒入锅内,然后上下震动几下锅,以便把里面的气泡震出来。.再盖好锅盖子。按下蛋糕键、然后再按开始键做蛋糕的工作就开始了。请注意,不要加限压阀,以便让锅内蒸汽正常排出。.大约40---45分钟,电压力锅提示音响,香甜可口的蛋糕就OK啰!
视情况而定。如果使用蛋糕模式,要30分钟。如果使用煮饭模式,在未加热完成前就跳键,需要重新再按,时间大概要1小时。需注意,不要加热太长时间,不然蛋糕四周会焦掉,也不要加热太短时间,否则蛋糕会没熟或发不起来。
视情况而定。如果使用的“蛋糕”键,一般加热蛋糕糊要30分钟的时间。如果按的是“煮饭”键,在未加热完成前就跳键,需要重新再按,时间大概要1小时,需注意的是,不要加热太长时间,不然蛋糕糊四周会焦掉,也不要加热太短时间,否则蛋糕会没熟或发不起来。
1、视情况而定。如果使用蛋糕模式,要30分钟。如果使用煮饭模式,在未加热完成前就跳键,需要重新再按,时间大概要1小时。 2、需注意,不要加热太长时间,不然蛋糕四周会焦掉,也不要加热太短时间,否则蛋糕会没熟或发不起来。
电压力锅做蛋糕大概需要30分钟左右,根据你的蛋糕大小而定如果把握不准时间可以按蛋糕键,保温后取出来。拿牙签插入蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了。