电压力锅蒸米饭主料：大米200g辅料：水220g步骤：1.大米放水简单出去杂质。2.不用洗太多遍那样营养会流失的。3.锅中放水。4.由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多。大概是吹起能看见米就可以了！5.盖好盖子。6.调到蒸米饭的档位。7.时间到了高压锅会自动停止。8.这个时候旋动放气阀。9.当没有了放气的声音就可以开盖子了！这样做出来的饭更好吃，比较松软。
电压力锅蒸米饭方法1、根据家里人口量好米，倒进盘中，清洗干净，然后再倒入电压力锅的锅胆中，添加水，记得水要漫过米，且用手量一下，水要超过手指的指关节。2、盖好盖子，把泄压阀拨至密封处，插上电源，如果是智能型电压力锅，直接按”煮饭“键，就能完成加热。3、若是机械型电压力锅，要把旋钮旋转到”煮饭“档，这样等饭熟后，即可开盖装饭食用。4、但需注意的是，开盖前必须放气，等锅内的气体全部放完后，再打开来装饭。5、如果泄压速度过慢，想要快一点，可以用湿毛巾盖在锅盖上，这样压力就会充分释放。
和电饭锅使用的方式一样，有三个步骤：加水后封盖、通电、按键。但是最注意的一定要控制水量，刚浸过大米1CM就可以了，比我们在电饭锅里用的水要少得多，因为是密封环境，要是按照在电饭锅里做饭的感觉来放水，那就成了捞饭了。
