温度控制器用以调节电冰箱内的制冷温度，其结构随冰箱的不同而略有差异，但作用是相同的。大多数温度控制器旋钮盘上标有0、1、2、3、4等数字或“冷”、“停”等字样。上述数字只作调温时的对比参考，并不代表冰箱内的实际温度，但数字越小、温度越高；数字越大，温度越低。据介绍，天气较冷时，温度一般可调到5档，天再冷就继续往高处调；天气较热时，温度一般可调至3档，天气再热就往低处调。但也有部分冰箱档位与温度的调整方法是相反的，即档位越高温度越低。
冷冻室的温度一般要低于零下十八度，但冷藏室的温度是可以自己调节的，温度调到零下十八度就很合适。一般的冰箱冷藏室中都会有调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档，主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。一般来说冷藏室的温度保持在5-8度左右。扩展资料：冰箱冷冻室温度调节注意事项如果你的冰箱为单系统冰箱，仅有一个温控器对冷藏及冷冻温度进行调节，由于冷藏技术要求设定在0-10度这一范围之内。因此如果环境温度与冷藏室温度相差不大，冷藏室在开机时间比较短的情况下，抑或不开机便可以达到这一温度，这便会出现冰箱不开机，抑或开机时间特别短的情况，可是冰箱冷冻温度却无法达到。为了防止冬季不开机，抑或开机时间比较短这一情况的出现，冰箱生产商针对于单系统冰箱专门设计了一种低温补偿及切换装置。凭借此套装置，就算冬季环境温度比较低，冰箱也可以照常工作，所以当环境温度低于16度时，使用者只需打开低温补偿，抑或切换开关即可。此外还有一点需要注意的：开户启低温补偿开关或切换开关时，环境温度不可低于10摄氏度。
方法：
通常情况下冰箱温控器共有0、1、2、3、4、5、6、7档，档位数字越大，冷冻室中的温度也就会越低，在不同的季节调整冰箱温度档位的时候档位调节都是不一样的。一般情况下春秋天我们通常将冰箱温度档位调节在3档，其实这主要是看冰箱冷冻室的温度能不能达到零下18度。为了能够更好的达到保鲜和省电的目的，在夏天的时候我们可以把冰箱温度调节在1-2档，冬季温度调节在4-5档。
在进行冰箱温度调节的时候我们通常都是通过冰箱温控器来进行温度的调整，一般情况下冰箱温控器是在冰箱冷场室的顶部，但是不同类型的冰箱它们的温控器可能也会有所区别。在冰箱温控器上通常都有多个温度调节档位。
有的冰箱温控器中有时候还会标明有不停或者是冷这样的字样，当温控器指示在这一位置的时候，冰箱的压缩机就会不停机进行运行实现快速的制冷，等到冰箱中的温度达到了要求温度之后，就应该及时将温控器上的数字转回设定档位，防止冰箱受损。
冰箱在运行过程中，因为不同季节温度变化是比较大的，在这样的环境下，冰箱它的制冷效果也会受到外部温度的影响，因此我们就需要及时的对冰箱温度进行调节。如果不及时调节冰箱冷藏室的温度，除了会导致冰箱制冷保鲜的效果下降之外，冰箱的耗电量也会增加。从这里来看，对冰箱冷藏室温度进行调节是非常有必要的。
