电陶炉不会爆炸。
电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。
扩展资料：
电陶炉的危害：
1、不但会令皮肤的温度更高，而且还会扩张皮肤内的毛细血管。同时，由于皮肤中更多的水分被蒸发出，所以容易会引起皮肤发干，在严重的时候，除了会引起皮肤衰老，皮肤位置也会开始长出小红点。
2、电陶炉会损害的肌肤和眼睛的健康，最好做好一切防范措施，使用电陶炉的时间也不宜超过半个小时。
电陶炉辐射大。
电磁炉的辐射频率相当于手机信号频率的六十分之一，电陶辐射频率相当于手机信号频率的五十分之一，由此可知电陶辐射大。炉对磁场辐射对人体危害可以乎略不计，远远优于微波炉。
电磁炉相比之下电磁辐射要大一些，但其热效率高，加热速度快，省时省电，只要使用时注意保持一定的距离即可。电陶炉的电磁辐射相比之下就小多了，其实电陶炉就是一台改进版的电驴，热效率低，加热速度慢，耗电量大，但不挑锅具，不用担心电磁辐射的危害。
发热原理
开放式发热(电陶炉和一代光波炉是封闭式)，发热原材料的革新：镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线，同时电陶炉有些具备双环模式，即可选择是大发热环发热，还是小发热环发热，更人性化和更省电。
功率式发热(一代光波炉是卤素管或碳纤维管等)，其功率：1500W，而且可以任意选择：热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性。(电磁炉和一代光波炉可选性少)。
以上内容参考：百度百科-电陶炉
