如果你预算有限，那么可以考虑国产品牌旗下的料理机；如果你没有经济压力，可以考虑入手专业的料理机品牌，比如维他密斯料理机，1996年来专业制作料理机产品，咖啡馆、甜品店、西餐厅，很多都是选用的该品牌。
评价一台料理机的优劣，我们会从以下几个方面来总和考虑。
一看料理机的电机 平稳而噪音小
电机犹如料理机的心脏，料理机的各项功能都是依靠电机的转动来完成的，电机的质量很大程度上决定料理机质量的优劣。一般来说，料理机在工作状态时应相对平稳，不应有抖动、擦网现象出现。消费者选购时可要求销售人员试机，抖动越小说明电机的运行越平稳，同时噪音越小越好。
与电机同时考量的还有功率，功率是评价一个榨汁机效率的一个标准，电机功率一般在200到500瓦(因为多档选择)，但是700瓦以上才能打冰块。普通家用料理机的功率在1000W，而类似于星巴克等使用的维他密斯料理机的功率在1200W，功率不同，他们对应的转速也不同，维他密斯料理机的转速在37000转/分钟，而普通家用料理机的转速的在30000转/分钟和26000转/分钟左右，转速越快，打出的食物的细度和均匀度如何，越细越均匀的，效果越好。
二看刀片
品牌料理机的刀片大多采用钝刀设计，因为锋利的刀口清洗时容易划伤手指，用的时间一长其锋利程度也会大打折扣。
判别刀片的质量好坏，一是看做工是否精良，二是问采用何种材质，至于效果一定要叫促销人员当场实验料理机的不同功能给你看。维他密斯料理机钝刀特制角度打磨更细腻，超强变速马达稳定输出，目前市面上国产品牌有一部分是钝刀，有一部分还停留在鲨鱼齿状刀片。
三看杯体材质 选颜色浅而透明度高的
市场上销售的料理机，一般配备了三个杯，分别用作研磨干粉和搅拌；做奶昔，果酱等；榨汁和刨冰。不过，也有稍高端一点的料理机，配备了一个专业的榨汁杯。
强调料理机的杯体材料是因为食物直接与杯体接触，因此杯体材料必须是食品级材料。食品级材料就是可与食品直接接触，不会引起对人体有害成分的化学变化或析出有害物质，对食物的味道也不会产生任何影响。小编对比了市面上的各大品牌料理机，某著名国产品牌使用的是高鹏硅玻璃杯，而国外高端专业的料理机，如维他密斯料理机使用的则是NSF认证材质，无双酚A，耐高温和低温，是婴幼儿用品的指定材质。
当然，消费者选择料理机，还是得根据自己的喜好及产品价格综合考虑进行选择，只买对的，性价比高的。
西贝乐*2119B料理机(苏果售价248元)不过建议你可以看看博朗MR多功能食品调理组合-新MR4050。不错的哦
