1、走向问题
在餐厅空间设计内主要的部分为餐饮区、厨房和卫生设备等，这样的设计在厨房的使用中，需要考虑的空气的流通问题和走向问题，以免造成油烟无法释放，这样讲造成就餐环境的污染，其次要装饰的整体环境相互统一，否则就会产生整体的就餐格调不一致的情况。
2、重视灯光
照明设计，在餐厅空间设计的设计是至关重要的。灯光太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，桌面的重点照明可有效地增进食欲，而其它区域则应相对暗一些，有艺术品的地方可用灯光突出，灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外，还应避免彩色光源的使用，那会使得餐厅显得俗气，也会使客人感到烦躁。
照明是美化环境、营造艺术氛围的重要手段。为了对室内空间进行装饰，增加空间层次，渲染环境气氛，济宁亮化工程公司，采用装饰照明，使用装饰灯具十分重要。设计中，灯光照明更成为整体的一部分。灯具不仅起到保证照明的作用，而且十分讲究其造型、材料、色彩、比例、尺度。灯具已成为室内空间不可缺少的装饰。
3、餐厅软装饰的造型
软装饰在餐厅空间设计造型上常常以大统一、小变化为原则、协调统一、多样而不杂乱。在餐厅空间形成的一条直线刻意排列的曲线图案摆设或以曲线图案柔和，利用形状对比产生生动的感觉。使用一定量的体形是现代雕塑，陶艺作品作为软装饰，也可在餐厅软装饰的设计，这不仅提高了软装饰和环保水平的味道常见，但也创造了文化氛围。
餐饮空间设计涵盖四大基本功能区设计。1.就餐空间设计就餐空间设计在整个餐饮空间设计者有着至关重要的地位，它是顾客进餐及享受服务的空间，也是顾客停留时间最长的区域。这一空间的营造与顾客的消费体验有着密切的关系。从空间的位置上来看，就餐空间一般处于整个餐饮空间设计的正中心，所有的流线都在此处进行汇集和转化。因此，就餐空间设计是整个餐饮空间设计的枢纽，是整个餐饮空间设计的重中之重。2.烹饪操作间设计一般来说，在大多数的餐饮空间设计里，烹饪操作空间对于顾客来说属于隐形空间（极少数特殊餐厅如日式铁板烧餐厅除外），但却是整个餐厅的食物储藏、加工和生产部门，它与整个餐厅的利润有着最为直接的关系。在餐饮设计中，如何对烹饪操作空间进行设计，在安全、卫生的前提下有效的便捷服务人员、促进工作效率的提升则成为餐饮设计时主要需要考虑的问题。3.服务工作空间餐饮业与食品加工零售业最为显著的区别就在于，餐饮业由提供食品与服务二者共同构成。服务工作站虽然空间面积有限，但必须要便于服务人员各项工作的顺利进行。4.公共空间所谓公共空间，是指顾客与餐厅从业者及服务人员所共同使用的空间。通常情况下，餐厅内的公共空间主要由两大类构成。其一是餐厅各功能区域之间的连接空间；其二是为了餐厅更好的进行经营的辅助性功能空间（如洗手间等）。这两类空间的共同点是，虽然都不能直接创造利润，且占用了经营场所的部分面积，但却是整个餐饮空间设计中必不可少的一个部分，否则会扰乱整个餐厅的经营秩序。在这样的情况下，公共空间既要满足使用者的使用需求，又要占地面积小，这就要求餐饮设计者在对空间进行整体规划时从使用者的感受及需求出发，结合人机工程学的相应原理，尽可能的把功能进行整合，以便更好的对餐饮空间设计进行利用。综上，以上四类空间通过不同的组合形式，巧妙的构成了形式多样、风格迥异的餐饮空间设计。
1、餐厅照明不同的餐饮空间对灯光的要求是不同的，快餐店、中餐店、宴会厅、酒吧等，它们的灯光是完全不一样的。一般照明：整个餐饮空间进行整体照明，空间环境与就餐桌面的照度大致均匀。照明充足，突出明亮、简洁的空间特性。例如：肯德基、快餐店。局部照明：为强调特定目标而采用的小面积照明，惜光如金。例如：酒吧、咖啡厅。混合照明：一般照明+局部照明。照度中等，按照功能区域划分照度。门厅、过道等区域采用一般照明，就餐桌面、展示空间采用局部高照度照明。例如：很多特色餐厅都是采取这种照明，出去吃饭时多注意一下。 2、餐厅色彩好的色彩设计可以帮助顾客识别品牌并增强记忆，通过独特的色彩来强化形象冲击力，促进“品牌色”的形成。例如麦当劳的黄色、肯德基的红色、德克士的橙色等，这些知名的快餐品牌使色彩成了品牌战略中的关键性武器，在消费者心中建立了持久的“品牌色”印象。 色彩的有机配置(冷、暖色的运用)暖色调较冷色调在餐饮空间设计运用上来说会容易很多，但应该强调的是，暖色的过多使用反而会过犹不及，适得其反。色彩的协调处理(多种色彩的处理)在餐饮空间设计中，多彩色不宜同时大面积地运用在三大界面。纯度高的色彩适合应用于小块面积，而大块面上应使用纯度低的色彩，这样才能获得色彩的平衡感。 色彩的对比与调和作用在餐饮空间设计色彩气氛营造时，我们既要追求整体统一又要不失民族绚丽感，在追求色彩统一时，色彩的调和意味着色彩三要素的靠近，从而产生一种整体感，同时运用对比色和互补色来弥补某些色彩在调和搭配上的不足。餐饮空间设计的色彩气氛营造，讲究主色调明确和色彩变化的统一性，讲究色彩搭配中的合理性，讲究色彩的民族性，使餐餐饮空间设计的整个色彩环境变得生动而不失调和，活泼而不失稳重。3、包间的排布在餐饮空间设计布局中应注意尽可能是单间的大小多样化，一些贵宾单间内所设的备餐间入口最好要与包间的主入口分开，同时，备餐间的出口也不要正对餐桌。包间区域的服务通道与客人通道的分开十分重要，过多的交叉会降低服务的品质，好的设计会将两通道明显地区分开。
