家用烤箱可以烤鸡，做面包，烤红薯，海鲜焗饭和烤鱼等等。补充烤全鸡用料：全鸡 1只料酒 50ml 盐 2汤匙花椒粉 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙柠檬 1/4 个生抽 30 ml 八角 3枚孜然 5g 迷迭香末适量干辣椒适量姜汁适量蒜末适量蜂蜜适量。做法：1．将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。2．在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。3．在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。4．将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。5． 175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。芝士海鲜焗饭用料：米饭 100g 青椒 1/4个红椒 1/4个香菇 2个虾仁 5个橄榄油 1汤匙芝士 60g 盐适量胡椒粉适量。做法：1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。3. 烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。蒜香金枪鱼排材料:金枪鱼排切成一指半厚，5厘米见方大概8-10块，酱油7汤匙，料酒5汤匙，蔬菜油2汤匙，米醋1汤匙，大蒜1头捣碎备用。做法:1.将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合，尽量排完袋中的空气后封口，多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。2.180度预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。3.将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁，但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟，或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟，即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。电烤箱食谱-烤红薯用料：红薯300g做法：1、将红薯用干布擦去上面的土备用。2、将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。电烤箱食谱-咸味香肠面包用料：高筋面粉150g鸡蛋1个蛋黄液适量鲜奶20ml干酵母3g盐1/2茶匙温水2汤匙30ml酥油20g小香肠4根做法：1、酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。2、将面团饧90分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把将面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵60分钟。3、烤箱预热至155℃烤30分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5分钟可。
现在生活条件好了，生活品质有了一定的提升，家里的日常厨卫电器也变得多了起来。电烤箱就是其中的一种，现在平常家庭中有很多都会有电烤箱，电烤箱在生活中的用途也比较大。
日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢？
对于厨房里的电器，电烤箱是我最喜欢的电器之一。因为电烤箱能烤着各式各样的美食。不管是糕点类，面包类，蛋糕类，肉类，还是小甜点。或者是小零食都能制作出来，接下来就分类给大家说一下，每一类还有一个代表性食物，和具体做法。
电烤箱能烤制糕点类的食物。
糕点类的食物包括西式的小糕点和中式的小糕点。还有一些酥饼呢，用烤箱烤出来，酥香可口特别好吃，就以花生酥饼为例给大家分享一下，用烤箱烤制的糕点食物。
花生酥饼。
食材：水油皮：低粉200克，油45克，水90克，糖10克。油酥：低粉180克，油85克，蔓越莓，花生，瓜子，鸡蛋，芝麻，面粉。
1，水油皮，低粉，油水糖混合揉成面团，油酥低粉，食用油混合揉成面团，盖上保鲜膜静置。
2，熟花生瓜子，压碎加入蔓越莓，再加入蛋清适量面粉，下手团成，一个个的小圆球馅料就做好了。
3，面团静置好水油皮，油酥全都分成大小均等的小剂子，把油酥包进水油皮中，擀成长舌状，卷起来，在擀成长条状再卷起来，竖着摆放用手按压成圆饼。
4，把圆饼稍微用擀面杖擀至一下，包进去，馅料收口朝下按压成一个圆饼，在圆饼上面划两刀，刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻或者是黑芝麻，放进预热好的烤箱中，210摄氏度烤15分钟，烤好之后就可以拿出来了。
这个花生酥饼用烤箱烤制出来，颜色非常好看，口感香酥可口，特别棒。可以当成日常小糕点，也可以当成早餐哦。
烤箱能烤制小零食。
小零食很多都会去买，但是我经常会自己在家里做，如果经常吃油炸的话对身体不好，所以我就用烤箱来制作，用烤箱制作小零食是非常方便快捷的，口感非常酥脆，今天就以红薯小脆饼为例给大家分享一下，用烤箱烤制的小零食。
红薯小脆饼。
食材：红薯，白芝麻。
1，红薯清洗干净，去皮切片蒸熟，压成红薯泥，加入白芝麻。
2，烤箱中铺上一层油布或油纸，把红薯泥摊在油布上，用刮板要摊得薄一点，然后放进烤箱中120度45分钟，根据自家烤箱增减时间，烤好之后拿出切成小块儿，晾凉，就可以食用了。
这个红薯小脆饼的制作方法超级简单，用到的材料也非常简单，做出来口感特别酥脆，不用加入糖分，红薯本身自带的甜味就很好吃，吃着也非常健康。
烤箱能烤制肉类的食物。
几乎没有人不喜欢吃烧烤吧，用烤箱就能制作出来，烤箱的功能是非常强大的，我虽然喜欢吃烧烤，但是吃的次数很少，我经常会用烤箱来制作烤鸡腿儿，烤鸡腿外焦里嫩，用烤箱制作出来特别好吃。
烤鸡腿儿。
食材：鸡腿，鸡翅，大葱，生姜，蚝油，料酒，生抽，奥尔良腌料，食盐，老抽，蜂蜜。
1，鸡腿鸡翅清洗干净，用刀划几刀，然后加入葱花，生姜，蚝油，料酒，生抽老抽，食盐，奥尔良腌料，蜂蜜，抓拌均匀，腌制半小时。
2，烤箱中铺一层锡纸，把腌制好的鸡腿鸡翅放在上面，烤箱预热200度30分钟时间到拿出。
烤鸡腿外焦里嫩，吃着特别好吃，口感一点都不腻，如果大家想吃烤肉的话，把肉清洗干净，搭配上调料放烤箱中烤一烤，口感特别美味。
烤箱能烤出蛋糕类的食物。
烤箱本身就是来制作蛋糕的，当然少不了，蛋糕类的食物了。如果大家以后想吃小蛋糕的话，就可以自己在家里制作了，而且非常的简单。
小蛋糕。
食材：鸡蛋4个，低筋面粉125克，白糖20克，黑芝麻适量，葡萄干适量。
1，鸡蛋中挤出几滴柠檬汁，用打蛋器打发，白糖分多次加入，打成细腻的泡沫。提起打蛋器，蛋液能掉落，花纹不容易散开就可以。
2，把准备好的低筋面粉，筛进蛋液中，分三次筛入用刮板翻拌均匀，翻拌至没有面粉，然后，倒进准备好的小纸杯中，也可以倒进大的容器中。上面再撒上适量的黑芝麻，放进预热好的烤箱中180度25分钟，烤好之后拿出。
小蛋糕香甜松软，特别好吃，老人孩子都喜欢吃，没有添加剂自己做也非常简单。
结语。
今天给大家说了用烤箱烤制的四大类食物，小糕点类，零食类，肉类和蛋糕类，这些食物，我们都能用烤箱制作出来。不仅仅这些，像是面包类，小布丁，甜点类等等，都能用烤箱制作出来，烤箱的功能非常多。而且烤制出来的食物非常的好吃，有的酥脆，有的软嫩。家里有个烤箱是非常棒的事情。如果家里还没有烤箱的朋友，赶紧买一个吧。
