这款消毒柜没有用过,对于消毒柜的选择,根据消毒原理的不同,消毒柜的消毒方式有多种,涉及到的类型有 臭氧,高温,中温,低温,蒸汽,紫外线,负离子,光波巴士。选择消毒柜应该注意以下问题:第一、臭氧 :一种化学物质,主要利用臭氧的强氧化作用来消毒,这是一种化学反应。通过化学反应如分解细菌体内需要的酶(可以认为细菌想要存活,必须要有的东西)进行杀菌。还可以坡外细菌的DNA,RNA等基础物质,侵入细胞破坏需要的糖分等让其死亡。第二、高,中,低温 :利用各个细菌对温度的敏感性,来进行杀菌,常用的是高温杀菌,一些细菌在高温下不能存活。第三、蒸汽 :蒸汽杀菌的原理与高温有点类似,利用水沸腾后,产生的蒸汽在消毒柜内不能排出,增加了柜内的压力,从而提高沸点,让柜内的温度提高,从而将细菌中的 菌体蛋白质凝固变性,达到灭菌的效果。第四、紫外线 :紫外线是一种电磁波,主要是利用紫外线这种光破坏细菌中的DNR或者RNA的分子构成,简单来说就是将细菌中生命存在的基础环境给破坏(你想想如果人类少了水,还能存活吗?),来达到杀菌的目的。第五、负离子 :简单来讲就是原子获取多余的电子所形成的的负电离子。常见的就是我们脱毛衣时,经常会产生静电,这是因为毛衣与人体进行摩擦,负电子脱离,导致正负电子不平衡产生的现象。具体行程过程可以看下这个图片。负离子与细菌进行接触后,破坏细菌的分子结构(简单来说就是生命组成的物质),改变他们的结构蛋白 ,达到杀菌的目的,并且还能去除异味。第六、光波巴士 :利用的是紫外线C波和巴士温度两种技术结合的杀菌方式,紫外线C波可以参考紫外线杀菌方式,那巴士温度是什么?巴士温度常见于牛奶杀菌中,利用细菌不耐热的特点,将其致力于适当的温度和保温中,进行杀菌。巴士杀菌能杀死大部分细菌,再结合紫外线杀菌方式,从而让其杀菌效果达到99.9999%。
这是 家居严选师第147篇文章
Andy发现,近几年大家对洗碗机的关注渐渐多了起来,很多朋友都会纠结要不要装一个,网友们的看法也各不相同↓↓↓
@ 阿罗:
一家三口,一个炒锅,一个电锅内胆,两个盘子,三个碗,筷子勺子,菜板,菜刀,这些东东干活麻利的几分钟的事儿,真心觉得比放到洗碗机里洗完再取出来省事......
@喵喵:
基本只有不洗碗的男人和老一代是反对买洗碗机,女人和洗碗的男人大部分都会想买洗碗机…
之所以洗碗机的普及率还不是那么高,主要还是大家对这个新事物还不是太了解,特别是老一辈的人。今天,Andy就带大家了解了解洗碗机。
关于洗碗机的两大疑虑
洗得干净吗?
Andy先说说洗碗机的大致工作原理:
1、通过喷淋系统用冷水将碗碟表面冲洗干净;
2、用混合清洁剂的热水(70℃左右)多角度对餐具进行强力冲洗;
3、循环水反复漂洗,使油污迅速分解脱落;
4、进行高温喷淋,最后烘干。
▲ 清洗前 vs 清洗后
高压水柱冲刷+高温洗涤+烘干工艺,相比于手洗,其实洗碗机会更有优势,至少手洗是不可能长时间处于高温情况的。
感觉费水又费电?
大家普遍认为,洗碗机洗一次这么久,真是费水又费电。但事实上,并不是这样。
手洗用的是直流水,水龙头的放水量是随机的,清洗起来其实更“随心所欲”,清洗一次大概用水15~30L。
而洗碗机用的是循环水,工作时会根据选定的模式进特定水量的水,然后开始循环清洗,并不是持续进水,每次用水量大概在5~13L不等。(这与机型、容积、还有洗涤的模式有关,耗电量也同理)
所以综合来看,其实洗碗机还更省水。
(图片来源于网络)
至于耗电量问题,平时手洗是不用电,但是在冬天冷飕飕的天气,不开热水真的没勇气把手放进水里,开热水也是要耗电的。
而洗碗机,Andy去网上看了相关的产品信息,洗碗机运作过程的耗电量大约在0.5~1.3度之间,不会说像很多人想象中那般耗电。
(图片来源于网络)
是不是真的有那么好呢
俗话说“凡事都有两面性”,买了洗碗机也不代表你就真的什么都不用管了。
要进行预处理
洗碗机的使用,预处理很重要:一是先将餐具表面的食物残渣清理干净(不需要自行冲洗),二是将餐具分类放好在洗碗机当中。
(图片来源于网络)
每台洗碗机都会有相应的使用说明书,不同区域放什么类型的餐具都是有注明的。
餐具之间要留有空隙,不能紧挨着,注意检查冲刷臂有没有被筷子、勺子等长形餐具阻挡,否则洗碗机的运行就会受到影响。
(图片来源于jd.com)
如果要洗的餐具比较少,可以间隔着摆放。
(图片来源于haier.com)
不能代替消毒柜
消毒柜的工作温度最高可达120℃,保证餐具表面的水分完全蒸发,达到杀菌消毒的效果,而这一点是洗碗机所做不到的。
所以在洗碗机的清洗程序完成之后,我们需要及时取出餐具,或者打开通风。
(图片来源于网络)
并非所有餐具都可以洗
就像微波炉不是所有东西都能够放进去叮热一样,洗碗机也不是什么餐具都能洗的,如一次性塑料制品、用胶粘合的餐具、银铜铝的涂层制品等就不行。
木制餐具、厨具最好也不要放进去,除非有标注可以放入洗碗机,不然容易变形或者发霉。
如何选到适合的洗碗机
洗碗机的类型
市面上的洗碗机主要有独立式、嵌入式、水槽式这3种(按照安装方式分)。装修前就打算要洗碗机的,可以选嵌入式和水槽式,装修后想要嘛,可以选独立式的。
独立式
独立式洗碗机根据容量大小分为台上式和落地式,摆放和使用相对灵活,橱柜没有预留位置也不怕。
台上式的比较小,连一个锅都放不下,好处就在于只占用橱柜台面的少部分位置,适合厨房空间不大的家庭;而落地式就比较适合人多的家庭。
(图片来源于网络)
目前一些独立式的洗碗机带有1/2少量餐具程序,这样餐具少的时候所使用的水电量就不会跟餐具多的时候一样了。说起价格的话,独立式的会相对便宜一些。
嵌入式
就是可以嵌入橱柜的洗碗机,保证了厨房的宽敞整洁。确定具体的产品后,记得把相关的尺寸发给装修公司,并预留相应的上下水管道位置。
(图片来源于网络)
水槽式
水槽式就是安装在厨房水槽的洗碗机,不占用其他位置,还带有果蔬清洗的功能,使用简单方便,但价格不便宜,容量也不大,想洗锅就有点难度了。
关于烘干工艺
市面上洗碗机的烘干工艺主要有三种:余热烘干、风机烘干、热交换烘干(价格会比较贵)。看了下面Andy做的这个表格,大家可以更直观的了解↓↓↓
容积怎么选?
去商场挑选洗碗机的时候,除了问品牌,销售员问得最多的要数套数。套数,就是容积,市面上的洗碗机从4套到13套不等。
(图片来源于网络)
一般来说,两口之家选4-6套,三四口人选8套,五六口以上选13套会比较合适,要从家庭成员数量、清洗频率、厨房面积、预算等方面考虑。当然,在条件允许的情况下,买越大的就越好,锅也放进去洗,更省事。
如果是给老人家使用的,Andy建议是选水槽式的或者台式的,这样老人家站着就能够使用,不需要经常弯腰。
(图片来源于网络)
还有那些要注意的点
1、最好买用新式喷淋臂的洗碗机
相比于老式的单喷头,新式喷淋臂出水口有足够大的覆盖面,清洁力度更大。但要注意是水压并非越高越好,一不小心就会冲坏碗碟。
2、有内置软水器的更好
北方的朋友建议选择带有内置软水器的洗碗机,因为自来水含硬钙镁离子比较多,直接用来洗碗容易有水垢。
3、要看清碗篮的设计
洗碗机毕竟是老外发明的东西,一些国外品牌的洗碗机碗篮钢丝间隔比较小,放盘子可以,放碗就难度了,选择适合中式家庭使用的更好。
一、消毒柜安装的最佳位置消毒柜应该安装在干燥通风的地方,这样有利于电器使用寿命。同时,安装的位子,离墙不宜小于30CM。消毒柜在消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,过十分钟左右再取出来用。在打开柜门的时候会有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的。最后,记得要定期清理消毒柜的集水盒。二、消毒柜的安装方法1、消毒柜安装空间的尺寸大小必须要稍微大于消毒柜的外形尺寸大小,具体的尺寸要按照安装说明书的要求进行规划。2、在安装消毒柜的后部需要按说明书要求,开出一个120×120mm的方形通气孔,通气孔的尺寸最小不少于50平方厘米,这样才可以更好的进行通风散热和除湿。3、消毒柜要安装的平稳牢固,不能有倾斜的现象,且与燃烧器具及明火要保持安全距离最少15cm以上,还要远离水源。4、在消毒柜安装好以后,在使用过程中不能直接插拔电源插头,应该在电源插座前加装一个保证驻立式器具最少3mm触点开距的全极断开装置,以便于控制消毒柜的电源通断。三、消毒柜安装注意事项1、消毒柜要平稳的安装在操作、保养方便且牢固的地方,不能倾斜安置,消毒柜要与燃气具及高温明火应保持安全距离,最少在15CM以上。2、不能把消毒柜及电源插座安装在可能受潮或被水淋湿的地方,一定要确认电源插座的接地极是否有效接地。3、搬运放置消毒柜的时候,要从底部抬起,轻搬轻放,不能把柜门拉手当作搬运支承来用,否则可能会损坏消毒柜。
木筷子消毒不能放在消毒碗柜的高温消毒层消毒。一般消毒柜分有,低温消毒柜和高温消毒柜,如用的是高温消毒柜会出现木筷子变形喔!高消毒柜一般是陶瓷和不锈钢等耐高温餐具,如木筷子、塑料、密胺餐具,建议是用低温消毒柜就可以了,同样可以达到消毒效果。每天清洗,晾干只是清除筷子上大部分致病微生物的简便方法,但像金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等是无法彻底杀灭的。所以,筷子、筷笼和擦洗布每个星期都应该放在笼屉里或在开水里蒸煮半个小时。或者使用家用消毒柜对筷子进行消毒,杀灭一切细菌和病毒等致病微生物。如果是耐高温的木质、树脂或塑料筷子,清洗干净后也可以放在微波炉内转3分钟,同样可以达到杀灭金黄色葡萄球菌、结核杆菌等病原微生物的目的。
这是 家居严选师第147篇文章
Andy发现,近几年大家对洗碗机的关注渐渐多了起来,很多朋友都会纠结要不要装一个,网友们的看法也各不相同↓↓↓
@ 阿罗:
一家三口,一个炒锅,一个电锅内胆,两个盘子,三个碗,筷子勺子,菜板,菜刀,这些东东干活麻利的几分钟的事儿,真心觉得比放到洗碗机里洗完再取出来省事......
@喵喵:
基本只有不洗碗的男人和老一代是反对买洗碗机,女人和洗碗的男人大部分都会想买洗碗机…
之所以洗碗机的普及率还不是那么高,主要还是大家对这个新事物还不是太了解,特别是老一辈的人。今天,Andy就带大家了解了解洗碗机。
关于洗碗机的两大疑虑
洗得干净吗?
Andy先说说洗碗机的大致工作原理:
1、通过喷淋系统用冷水将碗碟表面冲洗干净;
2、用混合清洁剂的热水(70℃左右)多角度对餐具进行强力冲洗;
3、循环水反复漂洗,使油污迅速分解脱落;
4、进行高温喷淋,最后烘干。
▲ 清洗前 vs 清洗后
高压水柱冲刷+高温洗涤+烘干工艺,相比于手洗,其实洗碗机会更有优势,至少手洗是不可能长时间处于高温情况的。
感觉费水又费电?
大家普遍认为,洗碗机洗一次这么久,真是费水又费电。但事实上,并不是这样。
手洗用的是直流水,水龙头的放水量是随机的,清洗起来其实更“随心所欲”,清洗一次大概用水15~30L。
而洗碗机用的是循环水,工作时会根据选定的模式进特定水量的水,然后开始循环清洗,并不是持续进水,每次用水量大概在5~13L不等。(这与机型、容积、还有洗涤的模式有关,耗电量也同理)
所以综合来看,其实洗碗机还更省水。
(图片来源于网络)
至于耗电量问题,平时手洗是不用电,但是在冬天冷飕飕的天气,不开热水真的没勇气把手放进水里,开热水也是要耗电的。
而洗碗机,Andy去网上看了相关的产品信息,洗碗机运作过程的耗电量大约在0.5~1.3度之间,不会说像很多人想象中那般耗电。
(图片来源于网络)
是不是真的有那么好呢
俗话说“凡事都有两面性”,买了洗碗机也不代表你就真的什么都不用管了。
要进行预处理
洗碗机的使用,预处理很重要:一是先将餐具表面的食物残渣清理干净(不需要自行冲洗),二是将餐具分类放好在洗碗机当中。
(图片来源于网络)
每台洗碗机都会有相应的使用说明书,不同区域放什么类型的餐具都是有注明的。
餐具之间要留有空隙,不能紧挨着,注意检查冲刷臂有没有被筷子、勺子等长形餐具阻挡,否则洗碗机的运行就会受到影响。
(图片来源于jd.com)
如果要洗的餐具比较少,可以间隔着摆放。
(图片来源于haier.com)
不能代替消毒柜
消毒柜的工作温度最高可达120℃,保证餐具表面的水分完全蒸发,达到杀菌消毒的效果,而这一点是洗碗机所做不到的。
所以在洗碗机的清洗程序完成之后,我们需要及时取出餐具,或者打开通风。
(图片来源于网络)
并非所有餐具都可以洗
就像微波炉不是所有东西都能够放进去叮热一样,洗碗机也不是什么餐具都能洗的,如一次性塑料制品、用胶粘合的餐具、银铜铝的涂层制品等就不行。
木制餐具、厨具最好也不要放进去,除非有标注可以放入洗碗机,不然容易变形或者发霉。
如何选到适合的洗碗机
洗碗机的类型
市面上的洗碗机主要有独立式、嵌入式、水槽式这3种(按照安装方式分)。装修前就打算要洗碗机的,可以选嵌入式和水槽式,装修后想要嘛,可以选独立式的。
独立式
独立式洗碗机根据容量大小分为台上式和落地式,摆放和使用相对灵活,橱柜没有预留位置也不怕。
台上式的比较小,连一个锅都放不下,好处就在于只占用橱柜台面的少部分位置,适合厨房空间不大的家庭;而落地式就比较适合人多的家庭。
(图片来源于网络)
目前一些独立式的洗碗机带有1/2少量餐具程序,这样餐具少的时候所使用的水电量就不会跟餐具多的时候一样了。说起价格的话,独立式的会相对便宜一些。
嵌入式
就是可以嵌入橱柜的洗碗机,保证了厨房的宽敞整洁。确定具体的产品后,记得把相关的尺寸发给装修公司,并预留相应的上下水管道位置。
(图片来源于网络)
水槽式
水槽式就是安装在厨房水槽的洗碗机,不占用其他位置,还带有果蔬清洗的功能,使用简单方便,但价格不便宜,容量也不大,想洗锅就有点难度了。
关于烘干工艺
市面上洗碗机的烘干工艺主要有三种:余热烘干、风机烘干、热交换烘干(价格会比较贵)。看了下面Andy做的这个表格,大家可以更直观的了解↓↓↓
容积怎么选?
去商场挑选洗碗机的时候,除了问品牌,销售员问得最多的要数套数。套数,就是容积,市面上的洗碗机从4套到13套不等。
(图片来源于网络)
一般来说,两口之家选4-6套,三四口人选8套,五六口以上选13套会比较合适,要从家庭成员数量、清洗频率、厨房面积、预算等方面考虑。当然,在条件允许的情况下,买越大的就越好,锅也放进去洗,更省事。
如果是给老人家使用的,Andy建议是选水槽式的或者台式的,这样老人家站着就能够使用,不需要经常弯腰。
(图片来源于网络)
还有那些要注意的点
1、最好买用新式喷淋臂的洗碗机
相比于老式的单喷头,新式喷淋臂出水口有足够大的覆盖面,清洁力度更大。但要注意是水压并非越高越好,一不小心就会冲坏碗碟。
2、有内置软水器的更好
北方的朋友建议选择带有内置软水器的洗碗机,因为自来水含硬钙镁离子比较多,直接用来洗碗容易有水垢。
3、要看清碗篮的设计
洗碗机毕竟是老外发明的东西,一些国外品牌的洗碗机碗篮钢丝间隔比较小,放盘子可以,放碗就难度了,选择适合中式家庭使用的更好。
高温消毒是通过把温度加热到100 ℃,并保持15分钟以上,从而达到杀菌的目的,这种高温杀菌主要包括了:细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,器具受高温持续作用一段时间后,其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭。
扩展资料:
使用常识:
1、消毒柜应水平放置,周围无杂物,干燥通风,离墙不宜小于30CM。
2、将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内,要求立插,利于沥水,并留有间隙,避免堆叠。
3、消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。
4、消毒结束后,柜内仍处于高温,容易烫伤皮肤,一般要经10-20分钟,方可开柜取物,若暂不使用食具,最好不要打开柜门,这样消毒效果可维持数天。
5、消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态,如存放在柜内的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发,消毒柜应每天开启一次为好。
参考资料来源:百度百科-消毒柜
嵌入式消毒柜排名1方太Fotile(是消毒柜国家标准的起草单位,曾获中国名牌,高端厨房电器行业领导品牌,全国质量奖,中国500最具价值品牌之一,宁波方太厨具有限公司)
嵌入式消毒柜排名2华帝Vatti(广东名牌,高新技术企业,中国燃气灶领导品牌,北京奥运会燃气具独家供应商,华帝股份有限公司) 嵌入式消毒柜排名3老板Robam(曾获中国名牌,中国厨电行业最具影响力品牌之一,厨电行业龙头企业,杭州老板电器股份有限公司) 嵌入式消毒排名4康宝Canbo(曾获中国名牌,广东省高新技术企业,广东康宝电器股份有限公司) 嵌入式消毒柜排名5美的Midea(始于1981年,上市公司,国内家用电器领导品牌,最具竞争力品牌之一,中国企业500强,美的集团股份有限公司) 嵌入式消毒柜排名6西门子(始创1847年德国,世界知名家电生产商,全球极具影响力的洗衣机生产企业之一,博西家用电器(中国)有限公司) 嵌入式消毒柜排名7海尔Haier(创立于1984年,世界级家电品牌,中国企业500强,世界白色家电第一品牌,中国最具价值品牌之一,海尔集团公司) 嵌入式消毒柜排名8万和Vanward(上市公司,国家级高新技术企业,广东省著名商标,国内燃气热水器领导品牌,广东万和新电气股份有限公司) 嵌入式消毒柜排名9樱花Sakura(创于1978年台湾,江苏省高新技术企业,江苏省著名商标,厨卫/热水器十大品牌,樱花卫厨(中国)股份有限公司) 嵌入式消毒柜排名10万家乐(始创于1988年,上市公司,国家重点高新技术企业,燃气热水器国家标准主要起草单位,广东万家乐燃气具有限公司)
二、嵌入式消毒柜哪个牌子好?看知名度:纵观消毒柜品牌市场,知名度最高的要数方太消毒柜,方太是消毒柜国家标准的起草单位,自助研发出第一台U型灯管,全方位照射的消毒柜,是消毒柜行业的先驱。其次是华帝,华帝在消毒柜领域也颇有市场地位。说功能:说实话,经过多年的发展各品牌之间的主要功能还是三个:消毒、烘干和餐具存储。消毒要选紫外线加臭氧的消毒方式,高温比较耗电而且有烫伤危险,而且会造成餐具变形;烘干方式要选择地暖式匀加热方式,石英管加热局部温度高,温度不均匀,加热慢。餐具存储要选择大盘小碗都能放的消毒柜。像方太就有一些更加人性化设计的功能,比如自动换气,自动感应杀菌和只能安全锁等等。论服务:从售后服务来看,方太是不错的选择,各地都有维修点,且一个地区都有好几个品牌店,所以售后服务是最优的,有问题直接拨打方太的24小时全国服务热线就可以了.不得不提一下的是,全国所有的安装以及维修等售后都是方太公司自己负责,没有任何一项是外包的。