材料：电炖锅，食材。
1、不管用电炖锅的哪种功能，步骤都是一样的。首先，放入所有食材，按“功能/取消“按钮，选择功能”煮粥、慢炖、炖菜、豆汤、快炖“。
2、选好功能后，确定炖煮的时间，调节“小时”和“分钟”按钮。
3、如果暂时不想炖煮，而是想在几个小时才开始。则选择“预约”按钮，然后按“小时”和“分钟”按钮，最长可设定24小时。
4、功能设置完毕，几秒钟后，电炖锅自动进入工作模式，预约时间倒计时为0后，就开始炖煮，炖煮的时间就是所设定的时间长。时间一到，粥或汤便好了，进入保温模式。若不想取消操作，或者重新设置，按“功能／取消”按钮既可。
材料：电炖锅，食材。
1、不管用电炖锅的哪种功能，步骤都是一样的。首先，放入所有食材，按“功能/取消“按钮，选择功能”煮粥、慢炖、炖菜、豆汤、快炖“。
2、选好功能后，确定炖煮的时间，调节“小时”和“分钟”按钮。
3、如果暂时不想炖煮，而是想在几个小时才开始。则选择“预约”按钮，然后按“小时”和“分钟”按钮，最长可设定24小时。
4、功能设置完毕，几秒钟后，电炖锅自动进入工作模式，预约时间倒计时为0后，就开始炖煮，炖煮的时间就是所设定的时间长。时间一到，粥或汤便好了，进入保温模式。若不想取消操作，或者重新设置，按“功能／取消”按钮既可。
1、内胆洗净擦干放入电炖锅内，使用前电炖锅平稳放置，保持关闭状态，给电器一个合适的环境。 2、在进行炖锅是要把插头插进有安全接地装置的电源插座，接入电源使得电器进行工作。 3、煮熟后，根据自己个人的炖煮的食物种类进行调整档位。机器上面的“保温”档是用于煮熟后保温食物的；“高档”能较快煮熟食物，适用难煮烂的食物；“自动”档界于“高档”与“保温”档之间，能根据锅内的温度变化自动调节功率。 4、把开关调制为自己需要的类型，这个种类方式自己必须要安排好，当到了所需的档位时，红灯会亮，表示已经开启电源了，把旋钮开关制旋转至所需的档位，电器开始进行工作。 5、将食物放入容器之中，加入适量的温水，不要超过内胆容量80%，内胆不要沾有杂物、水滴等，会容易导致电器损坏，这样，小心放进煲体,盖好煲盖。 6、进行清洗，不能将炖锅整套放入水中浸洗，最好用抹布进行清洗。不要弄湿炖锅底座和电源线，以防发生漏电、触电等事故。
电炖锅的使用方法：1.使用前请将电炖锅置于平稳位置上，并把档位调节开关调至“关”档，将内胆洗净擦干后放入电炖锅内;2.将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水(不要超过内胆容量80%，为节约炖煮时间，建议加入70℃左右的温水炖煮)，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体,盖好煲盖;3.须把插头插进有安全接地装置的电源插座;4.把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能开始工作。使用时，先将档位开关调至“高档”位置，煮熟后，根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物;“高档”能较快煮熟食物，适用于难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间，能根据锅内温度变化自动调节功率。
电炖盅在使用时要注意提防儿童接近，不要将电炖锅置于易燃物上使用，以防发生事故。炖煮完毕后，不要将炖锅内胆及锅盖立即放入冷水中，以免破裂。具体使用方法有：
1、内胆洗净擦干后放入电炖锅内，平稳放置桌面。
2、在进行炖锅是要把插头插进有安全接地装置的电源插座，接入电源使得电器进行工作。
3、煮熟后，可以根据要求调整档位。机器上面的“保温”档是用于煮熟后保温食物的；“高档”能较快煮熟食物，适用难煮烂的食物；“自动”档界于“高档”与“保温”档之间。
4、把开关调制为自己需要的类型，然后煮食开始。这个种类方式自己必须要安排好，当到了所需的档位时，红灯会亮，表示已经开启电源了，把旋钮开关制旋转至所需的档位，电器开始进行工作。
5、将食物放入容器之中，加入适量的温水，不要超过内胆容量80%，内胆不要沾有杂物、水滴等，会容易导致电器损坏，这样，小心放进煲体,盖好煲盖。
6、煮完东西后要记得进行清洗，不能将炖锅整套放入水中浸洗，最好用抹布进行清洗。不要弄湿炖锅底座和电源线，以防发生漏电、触电等事故。
扩展资料：
1、电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器，可用来煮粥、炖汤等。电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
2、电炖盅是采用周边环型加热方式，铝锅内胆周边是加热带，因为铝的导热性能好，铝锅底部也能迅速的热起来，形成周边及底部都是加热源，模拟过去的氟碳煲汤的方式，将瓦罐的下半部分掩埋在氟碳中，而形成的煲汤方法。
参考资料：百度百科-电炖盅
不同牌子不同型号，电炖锅使用上可能会有些许不同，但总体来说应该原理都差不多，就拿我刚买不久的小熊电炖锅来举个栗子~先在电炖锅里放入食材和水，插上电源。然后选择功能和时间，再按下启动键，电炖锅就可以开始工作了。等显示屏的时间归零而且发出滴滴的警报声就说明炖好了。可能不同产品之间还是会有轻微出入，所以拆箱的时候记得不要扔掉说明书。
方法/步骤
电炖锅的内胆材质：
电炖锅的内胆材质基本都是陶瓷的，相比砂锅而言，材质差不多，但比砂锅耐用多了，纹理细腻多了，因为工艺进步了很多，经过高温烧制。共同特点是：都不能干烧、更不能在烧热的时间往锅里倒入冷水。电炖锅用的时间长了也会有裂纹，更换内胆就可以了。
电炖锅的功能和使用范围：
电炖锅的功能包含：煮粥、慢炖、炖菜、豆汤、快炖。有预约功能，小编是上班族，又喜欢广东的煲汤，电炖锅刚好适合，想喝汤时就在早晨上班前将锅弄好，晚上下了班就能够喝到美美的汤了，省心省事。
方法：八点上班，上班前将煲汤的所有食材和调料放在锅内，加好水，预约下午15:00点开始煲汤，一直煲到16:00点自动停止，再焖一下，17:00下班就直接有现成的汤喝了，而且陶瓷锅煲的汤很好喝！
电炖锅的使用步骤一：
不管用电炖锅的哪种功能，步骤都是一样的。首先，放入所有食材，按“功能/取消“按钮，选择功能”煮粥、慢炖、炖菜、豆汤、快炖“。
电炖锅的使用步骤二：
选好功能后，确定炖煮的时间，调节“小时”和“分钟”按钮。
注：小编的锅炖煮的最长时间是8小时。
电炖锅的使用步骤三：
如果暂时不想炖煮，而是想在几个小时才开始。则选择“预约”按钮，然后按“小时”和“分钟”按钮，最长可设定24小时。
电炖锅的使用步骤四：
选择“保温”按钮，再选择“高保温”还是“低保温”。
电炖锅的使用步骤五:
功能设置完毕，几秒钟后，电炖锅自动进入工作模式，预约时间倒计时为0后，就开始炖煮，炖煮的时间就是所设定的时间长。时间一到，粥或汤便好了，进入保温模式。
若不想取消操作，或者重新设置，按“功能／取消”按钮既可。
以炖粥为例
用料
主料：大米一小把、清水适量、糯米少许
辅料：黑豆少许、绿豆少许、黄豆少许、燕麦少许、花豆少许
1、把全部食材洗干净，放入电炖盅里。
2、加入适量的清水。
3、盖上盖子，选择煮粥模式，默认2.5小时。
4、等到不再工作的时候就可以开盖了。
5、成品
扩展资料
炖煮技巧：
1、在选择快炖或慢炖功能之前，一定要先了解食材的性质，并选用适合的档位来炖煮食材。一般白肉类如鸡、鸭、鱼肉可以使用快炖功能。
2、牛、羊等红肉类食材最好使用慢炖功能来炖煮，这样才能保证食材具有比较松软的口感，让加工出来的食品营养更丰富、更适合老人、儿童和消化功能较差的人来食用。
3、猪骨、牛骨等煲汤类食材一定要使用慢炖功能进行加工，因为此类食材如果没有足够的炖煮时间来加热的话，很难让食材中的营养发挥出来。
4、任何食物都可以为了得到好口感而适当延长炖煮时间，但是要注意锅内的水位必须保持在内锅容积的50%以上，这是避免干烧的重要条件。
电炖锅怎么用?电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下： 1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好。2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。7、时间一到，就将电炖锅的旋钮(或按键)调节到“关闭”的位置。 1.先将功率调剂开关挥动至关档，接上电源，此时电源指示灯不断，将外形按至高档、自动档或保湿之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。本站()2.将要炖煮的食品放入锅胆内，加入适量的水(最多不要超过八分满)，再将锅胆连同食品放入铝锅内，盖上锅盖。3.在加满室温水的条件下，用高档煮沸约2-5小时左右，为节俭纯煮，建议添加70度左右的湿水炖煮。本站4.先将外形设置在高档，煮沸后，根据食品性质及炖煮要求调整功率档位，保湿档用于煮熟后保湿食品;高档能较快煮熟食品，适合于难煮烂的食品;自动档介于保湿与高档之间，能根据温度变化自动调剂功率。 以上就是小编为大家介绍的电炖锅怎么用的相关内容。
