买蛋糕在蛋糕店享有很高的声誉,这种小蛋糕店的运营每月可以达到21,000元人民币,在一家小蛋糕店的运营途中可以达到21,000元,蛋糕比普通的蛋糕商店更好,您可以保证鸡蛋蛋糕室的质量和声誉应用于购买良好的原材料,在普通的蛋糕店中,▲风险和约束分析:如果您的蛋糕店不是街头或社区中的第一家商店,她的蛋糕确实是“爱马仕”的价格。
大约30%的风险。
如果您想开展业务,可以开设一家甜蜜的生日蛋糕店!新鲜食品是现代人的最爱,已经成为时尚生活的趋势。开设生日蛋糕店,投资数量不高,运营是简单,该区域很小,非常适合小型运营商。只要您的蛋糕和甜点味道新鲜和独特,价格就会获得每个人的信任的声誉,并且很容易吸引所有阶层的消费者。
【模拟计划】
以约10平方米的小型商店为例)
▲开始资产:大约95,000元人民币
▲设备投资:
1.租用5,000元人民币
2.大约2,000元的立面(包括商店装饰和灯箱)
3.货架和销售办公桌投资约为1,500元
4.员工(2)统一的服装费用为500元
5.机械和设备上最大的投资:80,000元人民币(包括一套蛋糕)
▲在购买的第一阶段:面粉,奶油和其他原材料,约6,000元。
【经济估计估计】
▲每月销售(平均):根据对相关内部人士的评估,这种小蛋糕店的运营每月可以达到21,000元人民币,在一家小蛋糕店的运营途中可以达到21,000元。
▲每月支出:14033元租金:最好的网站位于密集的社区,社区商业街道以及儿童附近的位置(例如幼儿园或游乐场),约5,000元。
商品成本:约30%,约5,000人民币薪水:10平方米的商店需要1个蛋糕大师,1名服务员,总计2,000元。
水力发电和其他杂项费用:700元设备折旧费:计算为5年,每月1333元
▲每月利润:根据大约6967元的估计,可以在大约一年内收回投资。
▲风险和约束分析:
如果您的蛋糕店不是街头或社区中的第一家商店,那么征集客户将花费更大的财务资源和“花卉技巧”,因为客户很难改变他们的持续品味。
(以上财务分析估计数据仅供参考)
每个蛋糕室的所有者都希望他的蛋糕室的业务蓬勃发展,希望成本最低,利润最大化。然后,成本降低
Xu Hui可以帮助您轻松解决利润和成本之间的矛盾。
①购买更少的原材料并经常购买。经验丰富的大师知道他们的蛋糕室的正常销售。如果您需要多少原材料,则应购买。当您遇到蛋糕销售的高峰季节时,您应该再购买几次。不要节省麻烦,以为高峰季节的出售很快,您一次会买很多。保质期结束后,它将造成浪费。如果保质期未结束,则应尽可能多地使用商品清单蛋糕。
②调整业务策略:购买人员应随时了解市场信息和原材料的变化,并及时通知蛋糕艺术家,以便蛋糕艺术家可以根据市场信息和原材料及时调整我们的产品。在原材料的变化中,相应的产品的销售良好,您可以购买更多价格低廉和更多的存储产品。对于昂贵的原材料,市场上的略有波动将大幅增加成本,您还应该注意随时调整蛋糕的价格。
③包装必须具有技能,并在视觉上给他一个美的乐趣,同时他感到值得。
④美味的蛋糕基金是分开的,以鼓励员工。应区分固定资产和移动资产。营业额和毛利率应与员工的工资有关,并鼓励员工参与烘焙管理。
⑤应保证质量以确保购买的原材料的质量。如果存在自卑或缺乏两个质量,则接受人员必须拒绝接受接受;最初的处理人员不得处理;西点有权不制作蛋糕。服务员有没有出售的权利。仅当您交织在一起时,您可以保证鸡蛋
蛋糕室的质量和声誉应用于购买良好的原材料,并在刀片上使用良好的钢。
黄Yijia的蛋糕被称为蛋糕行业的“爱马仕”。这个名字有三个主要原因。首先是她的蛋糕非常好。无论是外观还是味道,都受到许多明星的喜爱。第二个是蛋糕的高价,这与普通蛋糕截然不同。第三是蛋糕的声誉。许多明星去了她的房子。买蛋糕在蛋糕店享有很高的声誉。在上面的三个点上,黄Yijia的蛋糕被称为“爱马仕”。
1、质量好尽管Huang Yi自己的情感生活不是很好,但他的投资视野就到位了。我自己开了一家蛋糕店。凭借对时尚的敏感性,他们的蛋糕也受到许多人的喜爱。蛋糕比普通的蛋糕商店更好。在某些明星中,去她的房子买蛋糕是一种时尚。这种感觉与“爱马仕”一样。实际上,许多人不知道该袋子在哪里,只是觉得自己有自己的时尚。
2、价格贵明星开设的商店通常比普通商店更昂贵。尤其是与餐饮相关的价格基本上比普通商店高。HuangYijia's Cake Shop基本上属于高端定制,而且价格不会低于价格。在普通的蛋糕店中,她的蛋糕确实是“爱马仕”的价格。否则,这也可以理解。毕竟,一切都是“定制”的,价格是很多次。这样的things things专门为高端人定制的人自然不会很低。
3、名气大黄怡jia的蛋糕的主要客户是明星,例如王·朱纳(王俊凯),张子怡,王冯(汪峰)等,所有人都去了她的房子买蛋糕。在购买过程中,与我自己的家人进行宣传。名望,蛋糕店的名声变得越来越大。据说这家蛋糕店现在拥有超过1亿美元的销售。
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