这是产生涡流的电磁和铁锅,感应炊具不会将其放入锅中,电容器C9击穿时均导致出现“不报警不加热”故障,将损坏的（ICIA）更换后整机恢复正常,测比较器（ICIA）第2脚输出端对地+0.2V电压为正常,因此铁锅比任何其他材料炊具都安全,其他材料的炊具会导致异常感应炊具负载,测比较器（ICIA）第4脚反相输入端对地+4V电压为正常、第5脚同相输入端对地+4.1V电压为正常、第2脚输出端对地+5V电压为正常。
感应炊具的工作原理：感应炊具的炉表面是耐热陶瓷板。当过渡电流通过陶瓷板下方的线圈时，磁场中的磁场通过铁锅的底部，不锈钢锅等。强度，耐耐陶瓷片剂（晶体玻璃）。它配备了高频感应加热线圈（即激发线圈），高频功率转换设备和台面下的相应控制系统。
工作过程如下：当前电压通过整流器转换为直流电源，直流电将直流电通过高频电源转换设备转换为高频AC电力。磁性线的陶瓷面板穿透了炉子，用于金属锅。在烹饪锅体中，由于电磁诱导，有强大的涡旋。当克服锅的内部电阻时，涡流克服了电能的转化。产生的焦耳热是烹饪的热源。
感应炊具中没有空的燃烧情况。感应炊具不会将其放入锅中，这不是热的。这是产生涡流的电磁和铁锅，并加热铁锅。
扩展信息：
感应炊具的功能
电磁炉系统使用线圈盘在控制电路的作用下生成低频（20〜25kHz）横磁场。磁性（铁）锅后，产生了大量密集的涡流，并将诱导电流转化为加热食物，能量效率，能量效率高。并且建议直径为12〜26厘米。感应炊具具有防止过热的温度控制器。
参考材料来源：百度百科全书电导炊具
可用FGN25N120代换。一、电源供电电路检修：测滤波电容器C2对地+305V电压为正常，当电压偏低、或0电压时，则滤波电容器C2（5μF/275V）失效、当测IGBT集电极C对地0电压时，则L1电感线圈脱落、开路或虚焊，导致IGBT集电极无电压并出现报“警不加热”故障、或导致IGBT击穿受损。将损坏元件更换、重焊后、整机恢复正常。二、同步检测电路检修：1、上电后待机时，测比较器（ICIA）第4脚反相输入端对地+4V电压为正常、第5脚同相输入端对地+4.1V电压为正常、第2脚输出端对地+5V电压为正常。将加热线盘拆下，测比较器（ICIA）第2脚输出端对地+0.2V电压为正常，当0电压时。测（ICIA）第5脚同相输入端对地0电压。导致比较器（ICIA）迅速翻转截止，第2脚输出端由高电平变为低电平。若为高电平则，比较器（ICIA）损坏，将损坏的（ICIA）更换后整机恢复正常。2、将加热线盘拆下，测比较器（ICIA）第2脚输出端对地为低电平，但故障未排除时应再检查比较器外围元件电阻R23、R3、阻值是否变值、或开路、电容器C9、C10是否漏电、或失效。另外维修时应注意：电阻R24（240KΩ/2W）、R27（240KΩ/2W）变值或开路。①当电阻变值为260K左右、稳压二极管Z3电容器C19漏电时均出现“报警不加热”故障。②当电阻R24、R27变值为无穷大时、稳压二极管Z3，电容器C9击穿时均导致出现“不报警不加热”故障。将损坏的元器件更换后，整机恢复正常。（在维修中要加以注意分析故障，分别对待。）三、驱动放大电路检修：1、上电后待机时，测驱动放大电路三极管Q9集电极对地+18V电压为正常，测比较器（ICID）第10脚反相输入端对地+4.8V电压为正常。当电压偏低时，则比较器（ICID）损坏。测第11脚同相输入端对地+0.4V电压为正常，当电压偏低时，则电容器C14、C15漏电。测第13脚输出端对地+0.2V电压为正常，当0电压时，则三极管Q8（基极B与集电极C）、电容器C21击穿、或比较器LM339（ICID）损坏。将损坏的元器件更换后，整机恢复正常。2、测比较器（IAID）第10脚、第11脚、第13脚、电压均正常。但故障未排除时应再检查二极管D17、D19、正向电阻是否变大或开路损坏。二极管D17、D19、元器件损坏时，均造成“报警不加热”故障。将损坏元器件更换后，整机恢复正常。四、LC共振电容器：1、测电磁炉电源高压供电电路对地+305V电压为正常、电解电容器EC6对地+18V电压为正常、三端稳压器IC3、OUT对地电压+5V为正常、及比较器LM339每脚对地电压均正常时，应先更换LC共振电容器C3，再检查比较器LM339每脚与主电路之间电路是否“断线开路”。（该机当C3受损时也会导致“报警不加热”故障）
它打破了传统的轻火烹饪方法。磁场感应电流的加热原理（也称为涡流）。感应炊具部分由电子电路板生成以生成互换磁场。也就是说，切割锅的金属部分的切割和更改电流（即涡旋）的磁力线。电器本身高速热，用于加热和烹饪食物，从而实现烹饪的目的。感应炊具具有快速温度，高热效率，高火，无烟雾，没有有害气体，没有热辐射，没有热辐射，没有热辐射，小巧的独创性，良好的安全性性性和周围环境的外观，可以完成大部分家庭烹饪任务。因此，在某些国家在电磁炊具中更受欢迎的国家，人们被称为“烹饪之神”和“绿色炉子”。
由于感应炊具直接引入磁场以生成涡流以产生热量，因此应选择满足感应炊具设计负载要求的铁炊具。由于材料的电阻率较大或太小，其他材料的炊具会导致异常感应炊具负载，并从异常负载开始。自动保护，由于铁磁的足够吸收而无法正常工作。场和屏蔽效果，它也减少了很多磁性辐射，因此铁锅比任何其他材料炊具都安全。此外，铁是一种对人类健康有益的物质，也是该物质的必要元素人体长时间。
