开始酸奶机,折叠毛巾在酸奶机中垫子,3、米饭中一定要加凉开水,酸奶机可以做酒酿吗原理可以相同,2.将其放入蒸汽机中,怎样用酸奶机做酒酿到超市买几袋甜酒曲,然后在中间插入一个洞6.酸奶机的底部是酸奶底部的小毛巾7.放入盒子后,发酵了几天不记得了。
原理可以相同。在线教程灰色多Yogurt机器是米酒的第一步,首先要洗麸质米饭,将其在冷水中浸泡12小时,然后用锅蒸(不要蒸太软)。通常需要20分钟。在第二步中,用冷水倒入煮熟的粘性米饭,将其倒入甜酒中,搅拌均匀,将其放入反应桶中,用手拍打它,然后将米饭挖入米饭的中间。开始酸奶机。如果您的酸奶机是双重使用的,它将直接转移到米酒功能上。折叠毛巾在酸奶机中垫子。是否在上面掩盖它都没关系。您可以使用毛巾将其放在上面。现在您可以在本赛季使用36-48小时。尤其是在所有过程中使用的电器必须用沸水消毒,并且不得用少量油或生水染色,否则它们会生长。
材料:500克麸质米,1/3袋酿造的葡萄酒
步:
1.洗涤米饭,然后用水浸泡约12小时。
2.将其放入蒸汽机中,然后蒸约30分钟,以煮熟
3.加入适当数量的冷沸水并轻轻分散。如果您喜欢葡萄酒,您可以放更多
4.添加甜葡萄酒歌曲并充分混合
5.放置酸奶机随附的盒子,紧紧地按米饭,然后在中间插入一个洞
6.酸奶机的底部是酸奶底部的小毛巾
7.放入盒子后,在上面使用毛巾,盖上盖子,并将电源连接24-36小时
8.打开它并查看它。中间孔基本上是水。
9.目前,您可以在低温下将其放入冰箱中并保存,也可以制作微波炉或蒸汽以停止发酵。您可以将其存储在室温下并尽快食用。
到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿,酸甜比较适口,反正挺好吃的,如果继续发酵超过4天以上,酒精度会逐渐增高,这时,已经没有甜味儿了,酒味+酸味,口感有点像葡萄酒,或清酒,酸涩辣,喝多会上头的,而且后劲较强。这时就可以用无网豆浆机的漏勺过滤到容器中,能储存多少时间就不知道了,应该现作现喝比较好。需要注意的事:1、制作之前应该用滚开水烫酸奶机杀菌。 2、酒曲可以多放一些,以利于减少发酵时间。 3、米饭中一定要加凉开水,不能加生水。 4、发酵时间灵活掌握,感觉酒精度不够就多发酵几天。朋友真幸运,我今天刚好尝了我自己用酸奶机作的大米酒,发酵了几天不记得了,反正喝了一小碗,头有点微晕,感觉相当于半瓶啤酒的样子。