奶茶店、咖啡店、酒吧都会用到不锈钢操作台，主要是为了方便冲洗、操作、储冰、储物等，从而快速调配出品，不至于让顾客等待的太久，而对于不锈钢操作台您又了解多少呢？下面奶茶设备水吧台厂家澜鑫厨具带大家一起来看看关于水吧台需要注意哪些问题：
材质：
操作台所属的环境相对潮湿（俗称水吧台），很多人都会选择不锈钢制作，然而不锈钢又分为很多种，与食品接触的地方一般使用304或更好材质的不锈钢，比如水槽、冰槽等。304品质较好、不易腐蚀、生锈、电解，从而保证了使用时的卫生，其他地方可以搭配着使用201或202的不锈钢材质（冷轧304价格约16800元/吨）（冷轧430和201价格均约11000元/吨）。
用料：
操作台的用料情况您会询问吗？不同的材质、不同的用料厚度、最终售价都不一样，不锈钢板材的厚度又可分为很多种，从0.3mm~2.0mm不等，用0.4厚的板材和用0.8厚的板材的差异，同样的面积不同的厚度价格也是成倍的增加，所以您买到的操作台到底是轻了、还是重了，质感还是单薄、就取决于厂家使用材料的厚度。
做工：
做工方面，有很多人并不留意，操作台无外乎，通过板材的切割、折弯、然后组合焊接而成，从焊接工艺上观察，可以知道拼接出来的操作台是否好看、实用、牢靠。当您实际操作，暴露的焊点、边角毛刺、经常割手、就是血的教训，才会明白，原来加工的工艺不是那么简单！
结构：
水吧操作台安功能可配有：
（1）水槽：一到两个（冲洗需要）
（2）储冰槽（根据各店用冰需求、方便操作）
（3）茶桶架（放茶桶、雪克、调料酱）
（4）取杯器（可以更方便快捷的取杯装料或用杯架）
（5）洗杯器（咖啡店使用居多，方便清洗杯子）
（6）垃圾桶（节省空间、暗装、美观、卫生、方便）
（7）敲渣盒（咖啡店使用居多，方便敲渣）
（8）长流水（刀叉、吧勺浸泡）
（9）进水排水位置等等。
这些东西都可以在操作台上拼接组装预留出来，但实际要根据个人操作习惯让设计师帮忙设计。如下图：
每个店面的需求都可能有所不同！如果您是新手，应该在着手前好好构思选择性价比更高的水吧操作，水吧台对店面形象以及操作效率起到举轻若重的重要作用，水吧出品线顺了，生意也就顺了。
水吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域，是酒吧的核心部位，最初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台）。也用于表示餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。吧台由（前吧）吧柜（后吧）以及操作台（中心吧）组成，吧台大小以及组成形状，也因具体条件有所不同，就其样式可以多种多样的。基本三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台，这样的吧台可以凸入室内，也可以凹入房间的一端，这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人，直线吧台没有固定的尺寸，一般认为一个吧员能有效控制的吧台在3.5米左右。另一种吧台的形状是马蹄形吧台，或者称为U形吧台，吧台凸入室内，一般要安排三个或更多的操作点，两段抵住墙壁，在U形吧台的中间，可以设置一个凹形储藏柜。第三种类型是环行吧台，或是中间方型吧台。这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类，其他还有半圆、椭圆、波浪形式，饭店酒吧一般设在大门附近，客人容易发现和到达的地方，酒吧也可设在饭店顶楼或餐厅旁边。酒吧设计要高雅舒适．装修要美观大方．氛围要亲切柔和，给客人一种“宾至如归”的感觉。家具要讲究适用。吧台最好用显示华贵沉着、典雅的高级大理石装饰。但由于大理石给人一种冷的感觉，所以大部分酒吧吧台用木料或金属做框架，外包深色的硬木。酒吧的设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。世界上没有完全相同的两个酒吧，尽管各个洒吧的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同，但在一定程度上，酒吧的布置还需遵循一定的规律。
水吧台简称水吧，是当下许多场合都会装修的，作用非常大，下面我们就来详细了解下水吧台设计注意要点 水吧台设计分类.
一、水吧的选位
在美容养生会所中，因为水吧的三个功能要求所以选位十分重要。首先我们不能将水吧放得太深，就是不能放在太里的位置，最好是在美容房过道的入口处，其次是水吧不能太多的抢去背景墙和接待台的风头，因此设计在背景墙的后方或是大厅的侧面是理想的，如果空间不允许稍微深一点也是可以的，但切不可设计在美容区内。
二、水吧的空间大小
水吧的空间大小和整个场所的大小成正比，也就是场是越大则水吧可以越大、反之则小。通常1000平方米的场地水吧台所占的面积约50平方米左右，在天花吊顶层高方面，水吧台处尺寸以3000mm左右为最佳。水吧区尽可能是敞开式的，因为它也是场所的亮点之一，
如果怕相互有干扰，可以采用光通透的帘子将它与其它区域进行分隔。
三、水吧的灯光设计
灯光设计是水吧设计最重点的要素之一，也是水吧成败的关键所在。通常美容院装修设计中灯光设计以柔和为主，水吧台设计也不例外，首先讲究的便宜是柔和，其次是需要有明暗的对比，例如可以在吧台的正面设计一些暗藏的灯光带体现柔和，在吧台的上方挂上漂亮的工艺吊灯，让台面出现一些高光，这样就可以体现出明暗的对比效果了。
四、水吧的道具
水吧区的道具主要包含有：带水吧台、吧台凳、沙发、茶几等，所有的空具在风格上应该与整个美容院场所风格相协调，同时必须具有情调，让顾客置身其中有一种放松的轻松感。因为水吧区有水路的存在，所以在防水、防潮的设计上也要考虑周到，避免给日后的正常使用带来影响。
五、设计分类
吧台的设计大致可分为五种形式，在充分确定好风格定位后可根据以下几种形式进行设计
1、贴墙式
利用贴墙放置，
酒柜可摆放在吧台上方或悬于墙上。它占地面积少，适合于较小的室内。
2、转角式
利用房间转角进行布置，可以围台而坐，方便交谈。
3、隔断式
利用吧柜、吧台对空间实行分隔，适用于面积较大且要求有多种功能区域的室内。
4、嵌入式
在不规则的室内空间可充分利用边角空间，
如凹入的部分安放吧台，不但增加了实用面积，而且还使整个室内空间都显得整齐。
5、餐桌式
吧台与餐桌结合，在必要时将吧台的餐桌部分展出或拉出用于就餐。以上就是本文的相关介绍，相信您看过之后也对此有了简单的了解，如果有需要还可以继续关注一号家居网，了解更多的资讯.
创业开奶茶店怎么全方位定制水吧台?首先自己要知道哪些奶茶设备，吧台制冰机、冷藏柜、水槽、冰槽、分杯器、置物架怎么摆放，和尺寸的大小。作为专业的奶茶商用设备厂家腾工智能商厨告诉您，首先自己要知道哪些奶茶设备，吧台制冰机、冷藏柜、水槽、冰槽、分杯器、置物架怎么摆放，和尺寸的大小。个性化尺寸设计，专人客服在线，可私人订制专属水吧。一般都经过这样的流程：了解需求、提供报价、下单付款、开始设计、提供初稿、确认方案、加工制作、确认收货。层架款型选择要知道自己需要哪种，是要现货选择，还是按需定制。层架一般是放置物台、开水机、果糖机、封口机等小设备，经典现货款是没底板的，而另一种是带底板的。水槽和冰槽有大有小，价格自然不同，如果款式和具体尺寸不合适自己的奶茶饮品店铺，这就需要定制了，标准尺寸规格和特殊尺寸可咨询客服。制冰机的选择，无法看用的什么压缩机和保温的长久。品牌压缩机，可快速制冷，节能低耗，稳定耐用;聚氨酯发泡层，高密度发泡，有利于长效锁冷，保持水分。
