莲藕是日常生活中很常见的蔬菜，同时也都知道市面上的食物都是要注意保存的。
1. 莲藕要放冰箱保存。
2. 莲藕保存的最佳温度是5℃，而且冰箱中的低温可以降低莲藕的呼吸强度，还可以抑制有害细菌的生长和传染，有效的降低莲藕的损烂程度，从而延长莲藕的保存期，所以可以将莲藕放冰箱保存。
