禾本科是被子植物的一科。多数为草本植物，少数为木质植物。下面一起来了解一下禾本科的主要特征是什么。
1. 草本或木本；须根系，通常具根状茎，地上茎（杆）具实心节和空心（稀实心）的节间。
2. 叶具叶片和叶销。叶开裂，常具叶耳和叶舌。
3. 1至数朵小花组成小穗，每一小穗还具2特化的总苞片（内颖和外颖）。小穗再排列成穗状、总状或圆锥状的复合花序。
4. 花小，两性，稀单性或中性。每朵小花基部具特化苞片2枚，即外和内秤。花被特化成2个肉质浆片，雄蕊常为3或6枚。
5. 颖果，稀为胞果，浆果。
