1. 多食绿色蔬菜,特别是富含叶酸的蔬菜,是合成免疫物质的必要条件,大量的黄酮类化合物可以与维生素C结合在一起,这对机体的维持有很大的帮助。
2. 多吃富含蛋白质的鱼、蛋和肉。蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质是一种具有特殊功能的蛋白质物质。因此,我们必须确保我们经常从食物中摄取一定量的高品质蛋白质.优质蛋白质主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼和虾、瘦肉、大豆和产品。
3. 多吃谷类和海产品。锌与免疫功能密切相关。锌能增强细胞的吞噬功能,从而发挥杀菌作用。成人补锌能提高免疫力,调节内分泌。其他含锌食物包括牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、蛋、牛肉、黑芝麻等。有时间多吃锌食物。