1. 如果粗饲料酸度太大，小苏打可以起到中合作用，降低胃酸避免酸中毒，改变瘤胃环境，适宜微生物繁殖，间接起到促消化作用，提高日增重。
2. 因小苏打有去污的功效，在清洗牛槽时适量的加些小苏打，既可以快速清洗掉上面的污物、异味以及细菌，小苏打残留还不会对牛造成影响。
